Dieta s plinom: živila, ki se jim je treba izogibati in kaj uživati

Vsebina

• Živila, ki povzročajo pline
• Kako prepoznati živila, ki povzročajo pline
• Živila, ki zmanjšujejo pline
• Možnost menija
• Kombinacija živil, ki povzročajo pline

Prehrana za boj proti črevesnim plinom mora biti lahko prebavljiva, kar omogoča pravilno delovanje črevesja in vzdrževanje ravnovesja črevesne flore, saj je na ta način mogoče zmanjšati nastajanje plinov in občutek nelagodja, napenjanja in bolečin v trebuhu .

Obstaja nekaj živil, ki so naklonjena tvorbi plinov, na primer fižol, brokoli in koruza, saj fermentirajo v črevesju. Vendar je treba to prehrano prilagoditi, saj se toleranca na hrano lahko razlikuje od osebe do osebe. Zato je pomembno, da se posvetuje s strokovnjakom za prehrano, da opravi popolno oceno in navede prehranjevalni načrt glede na vaše potrebe.

Živila, ki povzročajo pline

Živila, ki povzročajo povečano tvorbo plinov v črevesju, so:

• Fižol, koruza, grah, leča, čičerika;
• Brokoli, zelje, čebula, cvetača, kumare, brstični ohrovt, repa;
• Polnomastno mleko in mlečni izdelki, predvsem zaradi visoke vsebnosti maščob in prisotnosti laktoze;
• Jajca:
• Sorbitol in ksilitol, ki sta umetni sladili;
• Živila, bogata z vlakninami, kot so oves, ovseni otrobi, ječmen in rjavi riž, saj imajo ta živila sposobnost fermentacije v črevesju;
• Brezalkoholne pijače in druge gazirane pijače.

Poleg tega se je treba izogibati tudi uživanju živil, bogatih z omako in maščobami, kot so klobase, rdeče meso in ocvrta hrana. Preberite več o živilih, ki povzročajo pline.

Kako prepoznati živila, ki povzročajo pline

Ker se živila, ki proizvajajo pline, lahko razlikujejo od ene osebe do druge, je pomembno, da oseba vodi dnevnik prehrane, saj je mogoče ugotoviti možen vzrok za nastanek plina in se tako izogniti njegovemu uživanju. Oglejte si, kako je narejen dnevnik hrane.

Idealno je odstraniti živilo ali skupino živil, da ocenimo učinke pomanjkanja te hrane v telesu. Ta postopek se lahko začne z mlekom in mlečnimi izdelki, čemur sledijo zrna in zelenjava, da se identificira odgovorna oseba za proizvodnjo plinov.

Če je kakšno sadje odgovorno za povečanje proizvodnje plina, lahko sadje uživate brez lupine, da zmanjšate količino vlaknin ali ga spečete. Pri stročnicah lahko hrano pustite namakano približno 12 ur, nekajkrat zamenjate vodo in nato na majhnem ognju kuhate v drugi vodi. Te tehnike lahko delujejo pri nekaterih ljudeh in zmanjšajo lastnost hrane, da povzroča pline.

Živila, ki zmanjšujejo pline

Poleg odstranjevanja živil, ki spodbujajo nastajanje plinov, je v prehrano pomembno vključiti tudi izdelke, ki izboljšujejo prebavo in zdravje črevesne flore, kot so:

• Paradižnik in radič;
• Kefirjev jogurt ali navaden jogurt z bifidnimi bakterijami ali laktobacili, ki so dobre bakterije za črevesje in delujejo kot probiotiki;
• Uživajte čaje iz limonine trave, ingverja, koromača ali korenine.

Poleg tega so drugi nasveti, ki pomagajo zmanjšati nastajanje plinov, izogibanje pitju tekočin med obroki, počasi jesti, dobro žvečiti in redno se gibati, saj so to nasveti, ki pospešijo prebavo in izboljšajo črevesni tranzit ter zmanjšajo nastajanje plinov zaradi bakterij. Spoznajte druge strategije odstranjevanja črevesnih plinov.

Možnost menija

Naslednja tabela prikazuje dietno možnost za preprečevanje nastajanja črevesnih plinov:

Če je katero od živil, vključenih v jedilnik, odgovorno za proizvodnjo plinov, ga ni priporočljivo zaužiti, ker se prehrana in omenjene količine razlikujejo glede na toleranco, starost, spol, telesno aktivnost in ima katera koli druga povezana ali nesorodna bolezen. Zato je najbolj priporočljivo, da poiščete napotke pri strokovnjaku za prehrano, da boste lahko izdelali popolno oceno in pripravili prehranski načrt, prilagojen vašim potrebam.

Kombinacija živil, ki povzročajo pline

Nekatere kombinacije, ki povečajo nastajanje več plinov, so:

1. Fižol + zelje;
2. Rjavi riž + jajce + solata iz brokolija;
3. Mleko + sadje + sladilo na osnovi sorbitola ali ksilitola;
4. Jajce + meso + krompir ali sladki krompir.

Zaradi teh kombinacij je prebava počasnejša, zaradi česar hrana dlje fermentira v črevesju in tvori več plinov. Poleg tega se morajo ljudje, ki že imajo zaprtje, tej hrani izogibati, saj počasneje kot je črevesni tranzit, večja je tvorba napenjanja.

Oglejte si video za več nasvetov za lajšanje črevesnih plinov: