Meni posteljnine brez glutena in laktoze za hujšanje

Vsebina

• Kako odstraniti gluten iz prehrane
• Kako odstraniti laktozo iz prehrane
• Odstranjevanje laktoze in glutena lahko poveča težo

Uživanje diete brez glutena in laktoze vam lahko pomaga pri hujšanju, ker te spojine povzročajo napihnjenost, slabo prebavo in povečane pline. Poleg tega, da iz prehrane odstranite živila, kot sta mleko in kruh, zmanjšate tudi kalorije v prehrani in tako pripomorete k hujšanju.

Vendar pa je pri intolerancah za laktozo in pri ljudeh z določeno občutljivostjo na gluten izboljšanje napihnjenosti in simptomov plina, ko se ta živila odstranijo iz prehrane, takojšen. Poleg tega absorpcija vitaminov in mineralov zaradi zmanjšanja črevesnih vnetij kratkoročno in dolgoročno močno izboljša kakovost življenja in počutja.

Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega jedilnika brez glutena in brez laktoze.

Poleg tega je za povečanje izgube teže treba povečati uživanje hrane, bogate z vlakninami, sadjem in zelenjavo, poleg tega pa vsaj trikrat na teden izvajati telesno aktivnost.

Kako odstraniti gluten iz prehrane

Za odstranitev glutena iz prehrane se je treba izogibati uživanju živil, ki vsebujejo pšenico, ječmen ali rž, kot so kruh, pecivo, testenine, piškoti in pite.

Za nadomestitev pšenične moke, ki je glavni vir glutena v prehrani, lahko na primer iz riževe moke, krompirjevega škroba in škroba pripravimo kruh in pecivo ali kupimo testenine in piškote brez glutena. Oglejte si celoten seznam živil, ki vsebujejo gluten.

Kako odstraniti laktozo iz prehrane

Če želite odstraniti laktozo iz prehrane, se izogibajte uživanju živalskega mleka in njegovih derivatov, raje kupujte rastlinsko mleko, na primer sojino in mandljevo mleko ali mleko brez laktoze.

Poleg tega lahko uživamo jogurte in sire na osnovi soje, kot je tofu, na splošno pa imajo jogurti, narejeni z mlekom, tudi nizko raven laktoze.

Odstranjevanje laktoze in glutena lahko poveča težo

Če odstranite laktozo in gluten, se lahko zredite, ker je kljub odstranjevanju glutena in laktoze iz prehrane še vedno treba jesti zdravo, bogato s sadjem, zelenjavo in vlakninami ter z nizko vsebnostjo sladkorjev in maščob, da izgubite težo.

Izogibanje glutenu in laktozi lahko daje občutek, da bo hujšanje prišlo brez napora, kar pa ne drži, saj je treba še naprej opravljati telesno aktivnost in se izogibati predelani hrani, hitri hrani in mastnemu mesu, da lahko shujšate.

Več nasvetov o tem, kako jesti brez glutena, si oglejte v naslednjem videu.

Če želite shujšati brez žrtev, glejte 5 preprostih nasvetov za hujšanje in izgubo trebuha.