So energijske pijače dobre ali slabe za vas?

Vsebina

• Kaj so energijske pijače?
• Energijske pijače lahko izboljšajo delovanje možganov
• Energijske pijače lahko ljudem pomagajo pri delovanju, ko so utrujeni
• Energijske pijače lahko pri nekaterih povzročijo težave s srcem
• Nekatere sorte so obremenjene s sladkorjem
• Mešanje energijskih pijač in alkohola ima resna zdravstvena tveganja
• Ali naj otroci ali najstniki pijejo energijske napitke?
• Ali naj kdo pije energijske pijače? Koliko je preveč?
• Spodnja črta

Energijske pijače so namenjene povečanju vaše energije, budnosti in koncentracije.

Ljudje vseh starosti jih uživajo in njihova priljubljenost še naprej narašča.

Toda nekateri zdravstveni delavci so opozorili, da imajo lahko energetske pijače škodljive posledice, zaradi česar se mnogi sprašujejo o njihovi varnosti.

Ta članek tehta dobre in slabe strani energijskih pijač in ponuja obsežen pregled njihovih učinkov na zdravje.

Kaj so energijske pijače?

Energijske pijače so pijače, ki vsebujejo sestavine, ki se tržijo za povečanje energijske in duševne zmogljivosti.

Red Bull, 5-urna energija, Monster, AMP, Rockstar, NOS in Full Throttle so primeri priljubljenih izdelkov z energijskimi pijačami.

Skoraj vse energijske pijače vsebujejo sestavino kofein, ki spodbuja delovanje možganov ter povečuje budnost in koncentracijo.

Vendar se količina kofeina razlikuje od izdelka do izdelka. Ta tabela prikazuje vsebnost kofeina v nekaterih priljubljenih energijskih pijačah:

Vse informacije o kofeinu v tej tabeli so bile pridobljene na spletnem mestu proizvajalca ali pri podjetju Caffeine Informer, če proizvajalec ni navedel vsebnosti kofeina.

Energijske pijače običajno vsebujejo tudi več drugih sestavin. Spodaj je naštetih nekaj najpogostejših sestavin, razen kofeina:

• Sladkor: Običajno je glavni vir kalorij v energijskih pijačah, čeprav nekateri ne vsebujejo sladkorja in so nizkohidratni.
• Vitamini skupine B: Igrajte pomembno vlogo pri pretvorbi hrane, ki jo jeste, v energijo, ki jo telo lahko uporabi.
• Derivati ​​aminokislin: Primeri so tavrin in L-karnitin. Oboje telo naravno proizvede in ima vlogo v več bioloških procesih.
• Zeliščni izvlečki: Guarana je verjetno vključena za dodajanje več kofeina, ginseng pa lahko pozitivno vpliva na delovanje možganov (1).

Energijske pijače so namenjene povečanju energijske in duševne zmogljivosti. Vsebujejo kombinacijo kofeina, sladkorja, vitaminov, aminokislinskih derivatov in zeliščnih izvlečkov.

Energijske pijače lahko izboljšajo delovanje možganov

Ljudje uživamo energijske pijače iz različnih razlogov.

Eno najbolj priljubljenih je povečanje duševne budnosti z izboljšanjem delovanja možganov.

Toda ali raziskave res kažejo, da lahko energijske pijače prinesejo to korist? Številne študije potrjujejo, da lahko energijske pijače resnično izboljšajo mere delovanja možganov, kot so spomin, koncentracija in reakcijski čas, hkrati pa zmanjšajo tudi duševno utrujenost (,,).

Dejansko je zlasti ena študija pokazala, da je pitje samo ene 500-ml konzerve Red Bull s 8,4-unčo povečalo koncentracijo in spomin za približno 24% ().

Mnogi raziskovalci verjamejo, da je to povečanje možganske funkcije mogoče pripisati izključno kofeinu, drugi pa ugibajo, da je kombinacija kofeina in sladkorja v energijskih pijačah potrebna, da bi imeli največ koristi ().

Številne študije so pokazale, da lahko energijske pijače zmanjšajo duševno utrujenost in izboljšajo možganske funkcije, kot so spomin, koncentracija in reakcijski čas.

Energijske pijače lahko ljudem pomagajo pri delovanju, ko so utrujeni

Drug razlog, zaradi katerega ljudje uživajo energijske pijače, je ta, da jim pomaga, da delujejo, kadar so neprespani ali utrujeni.

Vozniki na dolgih poznih nočnih potovanjih pogosto posežejo po energijskih pijačah, ki jim pomagajo ostati pozorni, medtem ko so za volanom.

Več študij s simulacijami vožnje je pokazalo, da lahko energijske pijače povečajo kakovost vožnje in zmanjšajo zaspanost, tudi pri voznikih, ki nimajo spanja (,).

Podobno mnogi delavci v nočni izmeni uporabljajo energijske pijače, da jim pomagajo izpolniti zahteve glede delovnih mest v urah, ko večina ljudi trdno spi.

Čeprav lahko energijske pijače tudi pomagajo tem delavcem, da ostanejo budni in budni, je vsaj ena študija pokazala, da bi lahko uporaba energijske pijače negativno vplivala na kakovost spanja po njihovi izmeni (

Energijske pijače lahko pomagajo ljudem, da so utrujeni, vendar lahko ljudje opazijo upad kakovosti spanja po uporabi energijske pijače.

Energijske pijače lahko pri nekaterih povzročijo težave s srcem

Raziskave kažejo, da lahko energijske pijače izboljšajo delovanje možganov in vam pomagajo biti pozorni, ko ste utrujeni.

Obstajajo pa tudi pomisleki, da lahko energijske pijače prispevajo k težavam s srcem.

En pregled je pokazal, da je bila uporaba energijske pijače vpletena v več primerov težav s srcem, kar je zahtevalo obiske nujne medicinske pomoči ().

Poleg tega je samo v ZDA vsako leto več kot 20.000 potovanj v oddelek za nujne primere povezanih z uporabo energijske pijače ().

Poleg tega so številne študije na ljudeh pokazale tudi, da lahko uživanje energijskih pijač poveča krvni tlak in srčni utrip ter zmanjša pomembne označevalce delovanja krvnih žil, kar bi lahko škodovalo zdravju srca (,).

Večina strokovnjakov meni, da se težave s srcem, povezane z uživanjem energijske pijače, pojavijo kot posledica prekomernega uživanja kofeina.

To se zdi smiselno, saj je veliko ljudi, ki so po pitju energijskih pijač utrpeli resne težave s srcem, zaužilo več kot tri energijske pijače hkrati ali pa jih tudi mešalo z alkoholom.

Čeprav boste morda morali biti previdni pri uporabi energijskih pijač, če imate v preteklosti bolezni srca, njihovo občasno uživanje in v razumnih količinah verjetno ne bo povzročalo težav s srcem pri zdravih odraslih, ki nimajo srčnih bolezni v anamnezi.

Številni ljudje so po zaužitju energijskih pijač razvili težave s srcem, verjetno zaradi preveč pitja kofeina ali mešanja energijskih pijač z alkoholom.

Nekatere sorte so obremenjene s sladkorjem

Večina energijskih pijač vsebuje precejšnjo količino sladkorja.

Na primer ena 8,4-unčna (250 ml) pločevinka Red Bull vsebuje 27 gramov (približno 7 čajnih žličk) sladkorja, 16-unčna (473-ml) pločevinka Monster pa približno 54 gramov (približno 14 čajnih žličk) sladkor.

Če zaužijete toliko sladkorja, se bo krvni sladkor v vsakogar povzpel, če pa imate težave z nadzorovanjem krvnega sladkorja ali imate sladkorno bolezen, bodite previdni pri energijskih pijačah.

Uživanje pijač, sladkanih s sladkorjem, tako kot večina energijskih pijač, povzroči zvišanje krvnega sladkorja, ki je lahko škodljivo za zdravje, zlasti če imate sladkorno bolezen.

Zvišanje krvnega sladkorja je povezano z večjo stopnjo oksidativnega stresa in vnetja, ki sta bila vpletena v razvoj skoraj vseh kroničnih bolezni (,,).

Toda tudi ljudi brez diabetesa bo morda treba skrbeti za sladkor v energijskih pijačah. Ena študija je poročala, da je pitje ene ali dveh sladkanih pijač na dan povezano s 26% večjim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 ().

Na srečo številni proizvajalci energijskih pijač zdaj izdelujejo izdelke, ki vsebujejo manj sladkorja ali pa so ga popolnoma izločili. Te različice so bolj primerne za ljudi s sladkorno boleznijo ali tiste, ki poskušajo slediti dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Ljudje s sladkorno boleznijo bi se morali odločiti za različice energijskih pijač z nizko vsebnostjo sladkorja ali brez njih, da bi se izognili škodljivemu zvišanju krvnega sladkorja.

Mešanje energijskih pijač in alkohola ima resna zdravstvena tveganja

Mešanje energijskih pijač z alkoholom je izjemno priljubljeno med mladimi in študenti.

Vendar to predstavlja veliko skrb za javno zdravje.

Stimulativni učinki kofeina v energijskih pijačah lahko preglasijo depresivne učinke alkohola. Tako se lahko počutite manj vinjeni, medtem ko imate še vedno težave z alkoholom (,).

Ta kombinacija je lahko zelo zaskrbljujoča. Ljudje, ki uživajo energijske pijače z alkoholom, običajno poročajo o večjem uživanju alkohola. Verjetneje so tudi, da pijejo in vozijo ter trpijo zaradi poškodb zaradi alkohola (,,).

Poleg tega je ena študija na 403 mladih avstralskih odraslih pokazala, da je bila pri ljudeh skoraj šestkrat večja verjetnost razbijanja srca, ko so pili energijske pijače, pomešane z alkoholom, v primerjavi s tem, ko so pili samo alkohol ().

Predmešane alkoholne energijske pijače so se povečale priljubljenost sredi 2000-ih, toda leta 2010 so ZDA (FDA) prisilile podjetja, da odstranijo poživila iz alkoholnih pijač po poročilih o zdravstvenih težavah in smrtnih primerih.

Kljub temu mnogi posamezniki in lokali še naprej sami mešajo energijske pijače in alkohol. Iz zgornjih razlogov ni priporočljivo uživati ​​energijskih pijač, pomešanih z alkoholom.

Z energijskimi pijačami, pomešanimi z alkoholom, se lahko počutite manj zastrupljeni, medtem ko imate še vedno težave z alkoholom. Uživanje energijskih pijač z alkoholom ni priporočljivo.

Ali naj otroci ali najstniki pijejo energijske napitke?

Ocenjuje se, da 31% otrok, starih od 12 do 17 let, redno uživa energijske pijače.

Vendar v skladu s priporočili, ki jih je leta 2011 objavila Ameriška akademija za pediatrijo, otroci ali najstniki ne smejo uživati ​​energijskih pijač ().

Njihovo razmišljanje je, da kofein, ki ga najdemo v energijskih pijačah, otroke in najstnike tvega, da postanejo odvisni ali odvisni od snovi, lahko pa ima tudi negativne učinke na srce in možgane v razvoju ().

Strokovnjaki tudi določajo mejne vrednosti kofeina za te starosti in priporočajo, da najstniki dnevno zaužijejo največ 100 mg kofeina, otroci pa na dan manj kot 1,14 mg kofeina na kilogram (2,5 mg / kg) lastne telesne teže ().

To ustreza približno 85 mg kofeina za 75-kilogramskega (34-kilogramskega) otroka, starega 12 let ali manj.

Odvisno od znamke in velikosti posode za energijsko pijačo ne bi bilo težko preseči teh priporočil za kofein s samo eno pločevinko.

Zaradi možnih negativnih učinkov kofeina na to populacijo vodilne zdravstvene organizacije odsvetujejo uporabo energijskih pijač pri otrocih in najstnikih.

Ali naj kdo pije energijske pijače? Koliko je preveč?

Večina zdravstvenih težav, ki vključujejo energetske pijače, je osredotočena na vsebnost kofeina.

Pomembno je, da je na splošno priporočljivo, da odrasli zaužijejo največ 400 mg kofeina na dan.

Energijske pijače običajno vsebujejo le približno 80 mg kofeina na 237 ml (8 unč), kar je precej blizu povprečni skodelici kave.

Težava je v tem, da se veliko energijskih pijač prodaja v posodah, večjih od 237 ml. Poleg tega nekateri vsebujejo več kofeina, zlasti "energijske posnetke", kot je 5-urna energija, ki vsebuje 200 mg kofeina v samo 57 ml (1,93 unče).

Poleg tega več energijskih pijač vsebuje tudi zeliščne izvlečke, kot je guarana, naravni vir kofeina, ki vsebuje približno 40 mg kofeina na gram (24).

Proizvajalcem energetskih pijač tega ni treba vključiti v vsebnost kofeina, ki je navedena na nalepki izdelka, kar pomeni, da je skupno vsebnost kofeina v številnih pijačah mogoče drastično podceniti.

Glede na vrsto in velikost energijske pijače, ki jo zaužijete, ni težko preseči priporočene količine kofeina, če v enem dnevu zaužijete več energijskih pijač.

Čeprav občasno pitje ene energijske pijače verjetno ne bo škodilo, se je verjetno pametno izogibati uživanju energijskih pijač kot del vsakodnevne rutine.

Če se odločite za uživanje energijskih pijač, jih omejite na največ 473 ml običajne energijske pijače na dan in poskusite omejiti vse druge kofeinske pijače, da se izognete prekomernemu uživanju kofeina.

Nosečnice, doječe matere, otroci in najstniki se morajo v celoti izogibati energijskim pijačam.

Občasno pitje ene energijske pijače verjetno ne bo povzročalo težav. Če želite zmanjšati potencialno škodo, omejite porabo na 47 unč na dan in se izogibajte vsem ostalim kofeinskim pijačam.

Spodnja črta

Energijske pijače lahko prinesejo nekatere svoje obljubljene koristi, tako da povečajo delovanje možganov in vam pomagajo pri delovanju, ko ste utrujeni ali zaspani.

Vendar pa imajo energetske pijače številne zdravstvene težave, zlasti povezane s prekomernim vnosom kofeina, vsebnostjo sladkorja in njihovim mešanjem z alkoholom.

Če se odločite za pitje energijskih pijač, vnos omejite na 47 unč na dan in se izogibajte »energijskim strelcem«. Poleg tega poskusite zmanjšati vnos drugih kofeinskih pijač, da se izognete škodljivim učinkom preveč kofeina.

Nekateri ljudje, vključno z nosečnicami in doječimi ženskami, otroki in najstniki, se morajo v celoti izogibati energijskim pijačam.