10 Živila, ki povzročajo plin

Vsebina

• 1. Fižol
• 2. Mlečni izdelki
• 3. polnozrnata
• 4. Zelenjava
• 5. Sodas
• 6. Sadje
• 7. Trdi sladkarije
• 8. Čebula
• 9. Žvečilni gumi
• 10. Predelana hrana

Naj si to priznamo ali ne, vsi občasno dobivajo plin. Plin nastane zaradi požiranja zraka in razpada hrane v vašem prebavnem traktu. Posledice so običajno izbruh, občutek napihnjenosti ali prehajanje plina. V povprečju večina ljudi pusti plin vsaj 14-krat na dan. Nekateri ljudje imajo več plina kot drugi, kar je lahko neprijetno ali neprijetno. Vendar plin sam po sebi ni razlog za preplah.

Ste mislili, da smo pogrešali katerokoli hrano? Dajte jih v skupno rabo tukaj »

Če imate veliko plinov in napihnjenost, lahko spremembe prehrane pomagajo. Tu so vrste živil, ki povzročajo največ plina. Upoštevajte, da telesa ljudi reagirajo drugače, zato če spremenite svojo prehrano, se izogibajte hrani, na katero najbolj reagirate.

1. Fižol

Ko pomislite na živila, ki povzročajo plin, je fižol verjetno na vrhu seznama. Fižol vsebuje veliko rafinoze, ki je zapleten sladkor, ki ga ima telo pri prebavi. Raffinoza prehaja skozi tanko črevo v debelo črevo, kjer ga bakterije razgradijo, pri čemer nastajajo vodik, ogljikov dioksid in plin metan, ki izstopa skozi rektum.

Za zmanjšanje plina brez rezanja fižola je ena študija ugotovila, da je izdelek Beano brez recepta učinkovito zmanjšal plin za nekatere ljudi. Namakanje fižola čez noč lahko pomaga tudi pri zmanjševanju plinov.

2. Mlečni izdelki

Laktoza je sladkor, ki ga najdemo v mleku in večini mlečnih izdelkov, vključno s sirom in sladoledom. Ljudje, ki ne proizvajajo dovolj encima laktaze, imajo težave s prebavo laktoze, ki je znana kot laktozna intoleranca. Povišan plin je en simptom laktozne intolerance. Če sumite, da imate intoleranco za laktozo, lahko simptome zmanjšate tako, da poskusite z zamenljivimi nadomestki, kot sta mandljevo mleko ali sojini mlečni izdelki ali pa vzamete tableto laktaze, preden zaužijete hrano z laktozo.

3. polnozrnata

Cela zrna, kot sta pšenica in oves, vsebujejo vlaknine, rafinozo in škrob. Vse to razgradijo bakterije v debelem črevesju, kar vodi v plin. Pravzaprav je riž edino zrno, ki ne povzroča plina.

4. Zelenjava

Znano je, da nekatere zelenjave, kot so brstični ohrovt, brokoli, zelje, šparglji in cvetača, povzročajo odvečne količine plinov. Tako kot fižol tudi ta zelenjava vsebuje kompleksni sladkor, rafinozo. Vendar pa gre za zelo zdrava živila, zato se boste morda želeli pogovoriti z zdravnikom, preden jih izločite iz prehrane.

5. Sodas

Soda in druge gazirane pijače lahko znatno dodajo količino zraka, ki ga zaužijete. Ko zrak pride v vaš prebavni trakt, mora nekako preiti. To povzroči izbruh in lahko poveča tudi količino plina, ki ga prepustite. Zamenjava sode za sok, čaj ali vodo (brez karbonacije) vam lahko pomaga zmanjšati količino plina.

6. Sadje

Sadje, kot so jabolka, breskve, hruške in slive, vsebuje naravni sladkorni alkohol, sorbitol, ki ga telo ima pri prebavi. Veliko sadja ima tudi topne vlaknine, ki so vrsta vlaknin, ki se raztopijo v vodi. Sorbitol in topna vlaknina morata preiti tudi skozi debelo črevo, kjer jih bakterije razgradijo, da ustvarijo vodik, ogljikov dioksid in plin metana.

7. Trdi sladkarije

Kot gazirane pijače lahko tudi sesanje trdih sladkarij zaužije dodaten zrak. Številni bomboni uporabljajo tudi sorbitol kot sladilo. Ta dva dejavnika lahko prispevata k dodatnemu plinu.

8. Čebula

Čebula vsebuje naravni sladkor, imenovan fruktoza. Tako kot rafinoza in sorbitol tudi fruktoza prispeva k plinom, ko jo bakterije v črevesju razgradijo.

9. Žvečilni gumi

Dlesni se zdijo malo verjeten vir plina, toda žvečenje lahko povzroči, da pogoltnete več zraka. Mnoge dlesni brez sladkorja so sladkane tudi s sladkornimi alkoholi, ki jih je težje prebaviti, kot so sorbitol, manitol in ksilitol. Če močno opečete, vam bo zdravnik morda priporočil, da prenehate žvečiti, da zmanjšate plin.

10. Predelana hrana

Predelana hrana je pakirano blago, kot so kruh, prigrizki, žita in solatni preliv. Vsebujejo različne sestavine, vključno s fruktozo in laktozo. Ta kombinacija lahko privede do povečanega števila plinov.