Kronična idiopatska urtikarija in dieta: hrana, ki jo jemo in se je treba izogibati

Vsebina

• Pregled
• Antihistaminska dieta
• Hrana z nizko histaminom, ki jo jemo
• Histamin bogata hrana, ki se ji je treba izogniti
• Dieta za izločanje psevdoalergena
• Koraki za ukrepanje
• Odvzem

Pregled

Kronična idiopatska urtikarija (CIU) je medicinski izraz za nekoga, ki ima kopriv šest tednov ali več in ni znanega osnovnega vzroka. Simptomi lahko pridejo in minejo mesece ali celo leta.

Medtem ko mnogi mislijo, da so koprivnice vedno alergične reakcije na nekaj specifičnega, pri CIU to ni tako. Vadba, stres, vročina, mraz, pritisk ali številni drugi dejavniki lahko sprožijo plamene. Lahko se pojavijo tudi spontano, ki jih sproži tisto, kar se zdi, da sploh ni nič.

Čeprav CIU ni alergična reakcija, lahko prilagoditev prehrane olajša simptome. Trenutno še ni veliko konkretnih dokazov o učinkih posameznih diet na simptome KIU. Kljub temu nekatera omejena preskušanja kažejo, da lahko prehranske spremembe pomagajo ublažiti simptome, vsaj na individualni ravni.

Tu je nekaj možnih diet in živil, ki vam lahko pomagajo pri obvladovanju simptomov CIU.

Antihistaminska dieta

Visoka raven histamina ima lahko pomembno vlogo pri CIU, saj se veliko ljudi s stanjem dobro odziva na antihistaminska zdravila. Za 40 odstotkov ljudi, ki se ne odzivajo na antihistaminike, je poskus naslednjega koraka morda vreden naslednjega koraka.

V nedavni raziskavi je 22 oseb s kronično urtikarijo štiri tedne omejilo hrano, bogato s histaminom. Pri ocenah resnosti urtikarije udeležencev se je statistično pomembno zmanjšalo. Vzorci krvi bolnikov iz iste študije so pokazali, da se je tudi po štirih tednih na antihistaminski dieti raven histaminov v krvi znižala.

Hrana z nizko histaminom, ki jo jemo

Naslednja hrana vsebuje malo histaminov in vam lahko pomaga pri obvladovanju simptomov:

• večina zelenjave
• sveže meso
• kruh
• testenine
• riž
• mlečni izdelki razen sira in jogurta
• nekatere sorte svežih rib, vključno z lososom, trsko in postrvi

Histamin bogata hrana, ki se ji je treba izogniti

Morda boste želeli razmisliti o izogibanju naslednjim živilom, ki vsebujejo veliko histaminov.

• sir
• jogurt
• konzervirano meso
• sadje, kot so jagode in češnje
• špinača, paradižnik in jajčevci
• alkoholne pijače
• fermentirana hrana
• hitra hrana
• konzervirane, zamrznjene in prekajene ribe, vključno s tuno, sardelicami in sardinami
• začimbe, kot so čili v prahu, cimet, klinčki in kis

Ta seznam ni izčrpen, količina prehranskega vira histamina v prehranskih virih pa je lahko različna.

Nekatera živila, pijače, aditivi in ​​droge so tudi teoretizirani, da bodisi pomagajo pri sproščanju histamina ali zavirajo encime, potrebne za razgradnjo. Nekaj ​​primerov teh vključuje:

• agrumi
• oreščki
• alkoholne pijače
• čaji
• beljaki
• aditivi za živila
• nekateri konzervansi
• zdravila, kot so aspirin in nesteroidna protivnetna zdravila ali izoniazid in doksiciklin

Dieta za izločanje psevdoalergena

Tudi če oseba testira negativne alergije na hrano, je možno, da je na določena živila preobčutljiva ali ne prenaša. Uživanje teh psevdoalergenov lahko povzroči reakcije, ki so podobne resnični alergijski reakciji, vključno s koprivnico.

Glede na to nekateri zdravniki morda priporočajo, da ljudje s CIU poskusijo z dieto za odpravo psevdoalergenov. To vključuje izogibanje določenim potencialnim psevdoalergenom za nekaj tednov in njihovo počasno ponovno uvajanje. Nekaj ​​primerov psevdoalergenov vključuje:

• aditivi za živila
• histamin
• naravne snovi v sadju, začimbah in zelenjavi

V eni izmed študij se je približno 1 od 3 bolnikov s CIU pozitivno odzval na dieto brez psevdoalergenov. Vendar pa še ni nobenega naključno kontroliranega preskušanja, ki bi pritegnilo prepričljive dokaze o učinkovitosti prehrane v večjem obsegu.

Koraki za ukrepanje

Če menite, da ima vaša prehrana pomembno vlogo pri simptomih CIU, se posvetujte z zdravnikom o svojih možnostih. Lahko vam varno pomagajo ugotoviti, katera živila odrezati iz svoje prehrane. Človekova toleranca do histamina je edinstvena; zato je zelo pomembno individualizirati prehranski načrt.

Morda bi bilo koristno tudi voditi dnevnik za spremljanje simptomov po vsakem obroku. Vzemite si opombe, ki vključujejo točno določeno hrano, ki ste jo jedli, kdaj ste jih jedli in kako hitro so se simptomi poslabšali ali izboljšali. Delite svoje ugotovitve z zdravnikom, da boste lahko skupaj izdelali načrt.

Odvzem

Vsi na hrano reagirajo drugače. Ena vrsta prehrane morda deluje nekomu drugemu, vendar pa morda ne bo delovala za vas. Preden poskusite novo dieto, se posvetujte s svojim zdravnikom. Na podlagi osebnih okoliščin vam lahko pomagajo razumeti, kaj storiti.

Še vedno ni veliko dokazov, da lahko sprejemanje nekaterih diet dosledno in pomembno vpliva na vaše simptome CIU. Vendar pa lahko nizko tveganje in nizki stroški tega spremenijo prehranske spremembe.