Najboljša dieta za ljudi z Gravesovo boleznijo

Vsebina

• Hrana, ki se ji je treba izogniti
• Gluten
• Prehranski jod
• Izogibanje mesu in drugim živalskim proizvodom
• Hrana za jesti
• Hrana, bogata s kalcijem
• Živila z visoko vsebnostjo vitamina D
• Živila z visoko vsebnostjo magnezija
• Živila, ki vsebujejo selen
• Odvoz

Hrana, ki jo jeste, vas ne more ozdraviti od Gravesove bolezni, lahko pa zagotovi antioksidante in hranila, ki lahko pomagajo ublažiti simptome ali zmanjšati izbruhe.

Gravesova bolezen povzroči, da ščitnica proizvaja preveč ščitničnega hormona, kar lahko povzroči hipertirozo. Nekateri simptomi, povezani s hipertiroidizmom, vključujejo:

• skrajno hujšanje, kljub temu, da se normalno prehranjujem
• krhke kosti in osteoporoza

Prehrana ima velik dejavnik pri obvladovanju Gravesove bolezni. Nekatera živila lahko poslabšajo simptome Gravesove bolezni. Preobčutljivost na hrano ali alergije lahko negativno vplivajo na imunski sistem in pri nekaterih ljudeh povzročijo vnetje bolezni. Iz tega razloga je pomembno, da poskusite prepoznati živila, na katera bi lahko bili alergični. Izogibanje tem živilom lahko zmanjša simptome.

Hrana, ki se ji je treba izogniti

Posvetujte se s svojim zdravnikom ali dietetikom, da boste lažje ugotovili, kateri hrani se morate izogibati. Morda boste vodili tudi dnevnik prehrane, da boste ugotovili, katera hrana poslabša vaše simptome in katera hrana ne. Nekatere vrste hrane, ki jih je treba razmisliti, vključujejo:

Gluten

Pogostejša je celiakija pri ljudeh z boleznijo ščitnice kot v splošni populaciji. To je lahko delno posledica genetske povezave. Živila, ki vsebujejo gluten, za ljudi z avtoimunskimi boleznimi ščitnice, vključno z Gravesovo boleznijo. Številna živila in pijače vsebujejo gluten. Pomembno je prebrati etikete in poiskati sestavine, ki vsebujejo gluten. Tej vključujejo:

• pšenica in izdelki iz pšenice
• rž
• ječmen
• slad
• tritikale
• pivovarski kvas
• zrna vseh vrst, kot so pira, kamut, farro,
  in durum

Prehranski jod

Obstaja, da lahko prekomerni vnos joda pri starejših odraslih ali ljudeh z že obstoječo boleznijo ščitnice povzroči hipertirozo. Jod je mikrohranilo, ki je potrebno za dobro zdravje, zato je pomemben vnos prave količine. Pogovorite se s svojim zdravnikom o količini joda.

Živila, obogatena z jodom, vključujejo:

• sol
• kruh
• mlečni izdelki, kot so mleko, sir in jogurt

Živila, ki imajo naravno veliko joda, vključujejo:

• morski sadeži, zlasti bele ribe, kot so vahnja,
  in trska
• morske alge in druga morska zelenjava, kot je alga

Izogibanje mesu in drugim živalskim proizvodom

Eden je našel dokaze, da imajo vegetarijanci nižjo stopnjo hipertiroze kot tisti, ki se držijo nevegetarijanske prehrane. Študija je pokazala največjo korist pri ljudeh, ki so se izogibali vsem živalskim proizvodom, vključno z mesom, piščancem, svinjino in ribami.

Hrana za jesti

Hrana, ki vsebuje posebna hranila, lahko pomaga zmanjšati nekatere simptome, povezane z Gravesovo boleznijo. Tej vključujejo:

Hrana, bogata s kalcijem

Hipertiroidizem lahko telesu oteži absorpcijo kalcija. To lahko povzroči krhke kosti in osteoporozo. Uživanje diete z visoko vsebnostjo kalcija lahko pomaga, čeprav so nekateri mlečni izdelki obogateni z jodom in morda niso tako koristni za vas kot drugi.

Ker v prehrani potrebujete nekaj joda, se je pomembno pogovoriti s svojim zdravnikom ali dietetikom o tem, katere mlečne izdelke morate jesti in katerim se morate izogibati. Druge vrste hrane, ki vsebujejo kalcij, vključujejo:

• brokoli
• mandlji
• ohrovt
• sardele
• okra

Živila z visoko vsebnostjo vitamina D

Vitamin D pomaga telesu, da lažje absorbira kalcij iz hrane. Večina vitamina D nastane v koži z absorpcijo sončne svetlobe. Prehranski viri vključujejo:

• sardele
• olje iz polenovke
• losos
• tuna
• gobe

Živila z visoko vsebnostjo magnezija

Če vaše telo nima dovolj magnezija, lahko to vpliva na njegovo sposobnost absorpcije kalcija. Pomanjkanje magnezija lahko poslabša tudi simptome, povezane z Gravesovo boleznijo. Živila z visoko vsebnostjo tega minerala vključujejo:

• avokado
• temna čokolada
• mandlji
• brazilski oreški
• indijski oreščki
• stročnice
• bučna semena

Živila, ki vsebujejo selen

Pomanjkanje selena je povezano z boleznijo ščitnice pri ljudeh z Gravesovo boleznijo. To lahko povzroči izbočene očesne jabolke in dvojni vid. Selen je antioksidant in mineral. Najdete ga v:

• gobe
• rjavi riž
• brazilski oreški
• sončnična semena
• sardele

Odvoz

Gravesova bolezen je glavni vzrok za hipertirozo. Čeprav je s hrano ni mogoče pozdraviti, lahko nekatere simptome zmanjšamo ali olajšamo. Če se naučite, ali imate kakršno koli občutljivost na hrano ali alergijo, boste lažje ugotovili, kaj morate in česa ne smete jesti.

Obstajajo tudi posebna hranila, ki jih vaše telo potrebuje za zmanjšanje izbruhov bolezni in simptomov. Pogovor s svojim zdravnikom ali dietetikom in vodenje prehranskega dnevnika vam lahko pomaga določiti, kaj jesti in čemu se izogibati.