14 zdravih prigrizkov na poti
Vsebina
- 1. Sveže sadje in orehovo maslo
- 2. Zmešajte sled
- 3. Proteini in granole palice
- 4. Energijski ugrizi
- 5. Oreščki in semena
- 6. Sadje in zelenjavni čips
- 7. Nesladkan jogurt
- 8. Pražena čičerika
- 9. Sveže zelenjave in hranljiva kaša
- 10. Trdo kuhana jajca
- 11. Pijače juhe
- 12. Avokado
- 13. Sir in krekerji
- 14. Temna čokolada in mandlji
- Spodnja črta
Če nekaj kupite prek povezave na tej strani, bomo morda zaslužili majhno provizijo. Kako to deluje
Potovanje po cesti je lahko avanturističen način potovanja solo ali s prijatelji in družino.
Vendar pa je iskanje zdravih prigrizkov na bencinskih črpalkah, trgovinah in postankih počitka na vaši poti pogosto težavno.
Poleg tega lahko neredno prehranjevanje in več ur med vožnjo med vožnjo lahko privede do prebavnih težav, kot sta zaprtje in napihnjenost, zaradi česar je zdrava prigrizek še pomembnejša (1, 2).
Tako bodite pozorni, ali bodo hranljivi prigrizki priloženi s seboj ali na poti. Upoštevajte, da so številne prenosne in stabilne možnosti prigrizkov kalorične, zato upoštevajte, da ste med potovanjem in raven aktivnosti verjetno nižja od običajne.
Tu je 14 zdravih prigrizkov, ki so kot nalašč za cestne izlete.
1. Sveže sadje in orehovo maslo
Sveže sadje ni samo zelo hranljivo, ampak je tudi enostavno prenosljivo.
Med cestnimi potovanji lahko žvečenje z hidratizirano hrano z veliko vlakninami, kot je sadje, redno ohranja gibanje črevesja in prepreči zaprtje, ki ga povzroča neaktivnost (3).
Jabolka, jagode in banane so odlično združeni z visoko beljakovinskimi oreščki, kot sta mandljevo ali arašidovo maslo, za prigrizek.
Orehova masla se prodajajo celo v vrečkah z enim obrokom, kar lahko pride prav, ko med vožnjo potrebujete hiter zalogaj. Blagovne znamke, kot so Artisana in Once Again, ponujajo nesladkane embalaže iz organskega orehovega masla.
2. Zmešajte sled
Trail mix je odlična prigrizek za cestne izlete in NoBreak; - in z dobrim razlogom. Ne potrebuje hlajenja, je enostavno jesti in ponuja dovolj beljakovin, zdravih maščob in vlaknin, da vas lahko napolnijo na teh daljših potovanjih.
Še več, večino počivališč in bencinskih črpalk lahko kupite hranljive različice z nizkim sladkorjem. Poiščite sorto z oreščki, semeni in nesladkanim suhim sadjem - in se izogibajte tistim, ki vsebujejo bombone, kandirane oreščke in sadje.
Svoje lahko naredite tudi doma.
Začnite s surovimi ali praženimi oreščki in semeni, nato dodajte svoje najljubše nesladkano suho sadje. Vrzi se v nesladkanem posušenem kokosu, kakaovih rezinah, čipsu iz temne čokolade ali začimbah za dodaten okus in drobtino.
Upoštevajte, da tudi brez dodanih sladkarij je v mešanici sledov veliko kalorij in najprimernejše za - uganili ste - sled. Upoštevajte to, če sedite več ur.
Kljub temu mešanica sledi deluje tudi kot nadomestek obrokov, kadar so druge izbire hrane omejene. Združitev mešanice sledi z manj kaloričnim svežim sadjem ali zelenjavo je eden od načinov za uravnoteženje njene kalorične gostote.
3. Proteini in granole palice
Proteinske in granole palice so priročne in jih večina ne potrebuje hlajenja, zato so dobra izbira za potovanja po cesti.
Vendar je veliko palic napolnjenih z dodanimi sladkorji in drugimi nezdravimi dodatki, zato je pomembno izbrati izdelke iz celih, hranljivih sestavin, kot so oreščki, oves, chia semena, jajčni beljak in suho sadje.
Hranljive bare lahko nakupujete prek spleta ali v lokalni trgovini z živili. Zdrave blagovne znamke vključujejo RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw in čisto elizabeth.
4. Energijski ugrizi
Energijski zalogaji, ki jih imenujemo tudi energijske kroglice, so žličke v velikosti ugriza, narejene iz zdravih sestavin, kot so oreščki, semena in suho sadje. Čeprav so majhni, pakirajo za hrano in kalorije.
Lahko jih enostavno naredite doma in jih pakirate v hladilnik, da se odpeljete na pot. Oglejte si ta recept za energijske grižljaje, ki vključujejo datlje, oreščke, kakav v prahu in mandljevo maslo.
Poleg tega podjetja, kot so Navitas, Ello Raw in Made in Nature, izdelujejo okusne energijske kroglice.
5. Oreščki in semena
Oreščki in semena so na voljo sami in se dobro ujemajo s številnimi drugimi prigrizki na poti, vključno s suhim ali svežim sadjem.
Tako oreški kot semena imajo veliko beljakovin, zdravih maščob in vlaknin. Pravzaprav lahko uživanje več teh živil zmanjša tveganje za srčne bolezni in zniža raven sladkorja v krvi (4, 5, 6).
Orehi, mandlji, indijski oreščki, makadamia oreščki, bučna semena in sončnična semena lahko na poti potujejo z energijo.
6. Sadje in zelenjavni čips
Številni potovalci se obrnejo na zelo predelane prigrizke, kot je krompirjev čips, da zadovoljijo svojo hrenovko. Vendar so ti čipi običajno visoko kalorični, natrijevi in nezdravi dodatki.
Če hrepenite po slanem prigrizku z malo drobtine, poskusite zdrave čips, narejen iz suhega sadja in zelenjave. Na primer, pečeni jabolčni čips, čips iz sijaja in čips iz ohrovta so odlični pripravki za njihove visoko predelane sorodnike.
Izberite izdelke, ki ne vsebujejo dodanega sladkorja ali konzervansov, ali pa si doma naredite svoj sadni in zelenjavni čips. Upoštevajte ta recept za hrustljavi čips iz ohrovta, ki je idealen za potovanje.
7. Nesladkan jogurt
Možnosti prigrizka lahko razširite med potjo, če vzamete hladilnik.
Nesladkan jogurt je odlična hrana za prigrizke, ki postane hiter zajtrk, ko so vaše izbire omejene, vendar ga je treba ohraniti na hladnem, da preprečite kvarjenje, zato obvezno napolnite hladilnik z ledom ali ledenimi zavitki.
Številni jogurti z okusom imajo veliko dodanega sladkorja, ki ga morate omejiti. Najbolje je, da izberete nesladkane navadne sorte in dodate svoje prelive, na primer jagode, oreščke, semena, chia semena in posušeni kokos.
Nesladkan grški jogurt je še posebej koristen, ker je napolnjen z beljakovinami, kar vam pomaga, da ste polni (7).
8. Pražena čičerika
Čičerika je zelo hranljiva, saj zagotavlja beljakovine, vlaknine, magnezij, folate in cink (8).
Medtem ko je pločevinka čičerike na poti sicer izvedljiva, vendar je nekoliko bolj okorna, posušena čičerika je prenosna in je enostavno jesti med vožnjo ali plovbo.
Z uporabo tega recepta je enostavno narediti svoje.
Suho čičeriko v različnih okusih lahko kupite v lokalni trgovini z zdravo hrano in tudi na spletu.
9. Sveže zelenjave in hranljiva kaša
Če s seboj prinesete hladnejšo, sveža zelenjava, kot so zelena, brokoli, korenje, kumare in paprika, naredi odlične, nizkokalorične malice.
Uživanje zelenjave ne more samo zadovoljiti vašega hrepenenja, ampak tudi zmanjša tveganje za različne bolezni, vključno z debelostjo, nekaterimi raki in duševnim upadom (9, 10, 11).
Če želite povečati vsebnost beljakovin in okus te možnosti prigrizka, združite svežo zelenjavo z obroki, ki so gosta s hranili, kot sta hummus ali grški jogurt.
10. Trdo kuhana jajca
Trdo kuhana jajca so še ena od možnosti za dolgotrajno potovanje z avtomobilom.
Zdrave maščobe, beljakovine, vitamin B12, holin in antioksidante, kot so lutein in zeaksantin, imajo v klobuku, zato so še posebej hranljiva izbira (12).
Bodite prepričani, da jih hranite v hladilniku z ledenimi zavitki in jih pojeste v roku 1 tedna (13).
11. Pijače juhe
Čeprav se juha morda zdi čudna izbira za potovanje po cesti, so stabilne, pitne juhe zdrava in priročna izbira med vožnjo. Poleg tega lahko juhe na osnovi zelenjave pomagajo pri zadovoljevanju potreb po hranilih, ko je svežih pridelkov malo.
Mnoga podjetja izdelujejo pitne juhe v prenosnih posodah, za katere ni treba hladiti.
Na primer, Fawen in Karine & Jeff ponujajo visokokakovostne organske juhe, ki jih lahko pijete naravnost iz steklenice.
12. Avokado
Polni avokado je prigrizek z veliko vlakninami in veliko maščob, ki je še posebej primeren, če sledite dieti z malo ogljikovih hidratov.
Poleg tega so polne hranil, kot so kalij, folati in vitamina C in E (14).
To masleno sadje lahko med pavzo od vožnje solimo in jemo z žlico ali pirejem in postrežemo s krekerji ali zelenjavo. Prinesite mešanico zrelega in nezrelega avokada, da boste vedno imeli takšnega, ki je pripravljen za jesti.
13. Sir in krekerji
Sir in krekerji so klasični prigrizek za vse, ki iščejo hiter zalogaj na cesti.
Pri nakupu krekerjev izberite polnozrnate izdelke blagovnih znamk, kot so Simple Mills, Mary's Gone krekerji in Jilz.
Svoje ocvirke položite s cheddarjem, briejem ali sirom po izbiri za zadovoljivo polnjenje. Za namig sladkosti lahko dodate tudi sveže sadje.
14. Temna čokolada in mandlji
Ko hrepenite po nečem sladkem med dolgim potovanjem po cesti, si ne privoščite neskončnih sladkarij, pekovskih izdelkov in sladkih pijač, ki so na voljo na postajališčih za počitek in bencinskih črpalkah.
Namesto tega spakirajte avto z zdravimi možnostmi, kot je temna čokolada.
Priboljšek je poln močnih polifenolnih antioksidantov, ki imajo protivnetne in zaščitne lastnosti srca. Še več, uživanje čokolade v zmernih količinah lahko ščiti pred stanji, kot sta možganska kap in diabetes (15, 16).
Dodajte peščico mandljev za hrustljav, z vlakninami in beljakovinami prigrizek.
Spodnja črta
Čeprav se zdi zdravo prehranjevanje na cesti težko, lahko z načrtovanjem vnaprej in s hranljivimi prigrizki ohranite svoje telo in lakoto.
Če vzamete hladnejši, so sveže zelenjave, nesladkan jogurt in trdo kuhana jajca odlične možnosti. Druga živila, ki jih ni treba hraniti in jih je treba enostavno shranjevati in jesti na cesti, vključujejo sveže sadje, oreščke, semena, orehovo maslo, pitne juhe in beljakovine.
Upoštevajte te prigrizke, ko iščete prenosne, hranljive možnosti za svojo naslednjo pustolovščino.