9 razlogov, zakaj je jasmin čaj dober za vas

Vsebina

• 1. Poči z antioksidanti
• 2. Lahko pomaga pri hujšanju
• 3. Lahko zaščiti vaše srce
• 4. Spodbuja dobro zdravje ust
• 5. Lahko okrepi delovanje možganov
• 6. Lahko ščiti pred Alzheimerjevo in Parkinsonovo boleznijo
• 7. Lahko zmanjša tveganje za diabetes tipa 2
• 8. Lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka
• 9. Slastno in enostavno ga dodate k svoji prehrani
• Varnost in stranski učinki
• Spodnja črta

Jasminov čaj je vrsta čaja, odišavljenega z aromo cvetov rastline jasmin.

Običajno temelji na zelenem čaju, včasih pa se uporablja črni ali beli čaj.

Cveti iz navadnega jasmina (Jasminum officinale) ali sampaguita (Jasminum sambac) so nameščeni poleg čajnih listov za shranjevanje ali pomešani s shranjenim čajem, ki omogoča, da se aroma infundira.

Ker je jasmin čaj navadno izdelan iz listov zelenega čaja, zagotavlja številne enake močne zdravstvene koristi, ki bi jih dobili od pitja zelenega čaja.

Tukaj je 9 razlogov, zakaj je pitje jasminovega čaja odlično za vaše zdravje.

1. Poči z antioksidanti

Jasminov čaj je poln močnih rastlinskih spojin, znanih kot polifenoli.

Ti delujejo kot antioksidanti v telesu in ščitijo vaše celice pred poškodbami prostih radikalov. Študije so povezale poškodbe prostih radikalov s srčnimi boleznimi in več vrstami raka (1).

Jasminov čaj iz zelenega čaja vsebuje veliko polifenolov, imenovanih katehini.

Eden posebej močnih katehina v zelenem čaju je epigallocatechin galat (EGCG), ki je povezan s številnimi koristmi, vključno s hujšanjem in izboljšanim nadzorom krvnega sladkorja, pa tudi s srcem in ustnim zdravjem (2, 3, 4).

Še več, katehini v zelenem čaju, kot je EGCG, so pokazali, da imajo protivnetne učinke in znižanje krvnih lipidov, kar lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni (5).

Povzetek Jasmin čaj ima veliko polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti v vašem telesu. Vsebuje tudi močan polifenol EGCG, ki je povezan s številnimi zdravstvenimi koristmi, kot je zmanjšano tveganje za srčne bolezni.

2. Lahko pomaga pri hujšanju

Pitje jasminovega čaja vam lahko pomaga shujšati, saj pospešite metabolizem.

Pregled več raziskav pravzaprav kaže, da lahko zeleni čaj - najpogostejša osnova jasminovega čaja - pospeši vaš metabolizem za 4–5% in poveča izgorevanje maščob za 10–16% (6).

Čeprav se 4–5% zdi nepomembno, lahko to pomeni, da bi porabili dodatnih 70–100 kalorij na dan (6).

Lastnosti kurjenja čaja z jasminom so povezane z vsebnostjo kofeina in polifenola EGCG. Te spojine lahko tudi medsebojno izboljšajo učinke kurjenja maščob (2).

Povzetek Jasminov čaj iz zelenega čaja lahko pomaga pri hujšanju s povečanjem metabolizma.

3. Lahko zaščiti vaše srce

Jasmin čaj vsebuje veliko polifenolov, kar lahko pomaga zaščititi pred boleznimi srca.

V študijah na živalih in epruvetah so pokazali, da čajni polifenoli ščitijo (slabi) holesterol LDL pred oksidacijo - postopek, ki poveča tveganje za srčne bolezni (7, 8).

Oksidirani holesterol LDL je potencialno škodljiv, saj je večja verjetnost, da se prilepi na stene arterije in tvori obloge. To bi vam lahko zožilo ali zamašilo krvne žile (9).

V eni izmed raziskav so dopolnjevanje polifenolov zelenega čaja - ki jih najdemo tudi v jasminovem čaju na osnovi zelenega čaja - zmanjšali nastanek oblog pri hrčkih. Znižala je tudi dejavnike tveganja za srčno bolezen, kot sta raven holesterola LDL in trigliceridov (10).

Tudi druge študije povezujejo uživanje čaja z manjšim tveganjem za srčne bolezni.

Analiza petih raziskav je na primer pokazala, da so ljudje, ki so spili 3 skodelice (710 ml) ali več zelenega ali črnega čaja na dan, v povprečju imeli 21% manjše tveganje za srčne bolezni (11).

Druga raziskava je pokazala, da so ljudje, ki so spili 1–3 skodelice (237–710 ml) zelenega čaja na dan, za 19% manjše tveganje za srčni infarkt in za 36% manjše tveganje za kap, v primerjavi z ljudmi, ki so pili manj kot 1 skodelico ( 237 ml) dnevno (12).

Povzetek Polifenoli čaja z jasminom lahko pomagajo zaščititi pred boleznimi srca, saj preprečujejo, da bi LDL (slab) holesterol oksidiral in potencialno zamašil vaše arterije.

4. Spodbuja dobro zdravje ust

Jasminov čaj običajno temelji na zelenem čaju, ki je poln katehinov. Katehini so skupina polifenolov, ki lahko pomagajo zaščititi pred zobno gnilobo - ali votlinami - z ubijanjem bakterij, ki tvorijo plake, kot so Streptococcus mutans (4, 13).

V študiji na 15 ljudeh se je ustavila raztopina, ki vsebuje zeleni čaj katehine Streptococcus mutans pri tvorbi kisline pri nanosu na zobe. Preveč kisline lahko erodira sklenino zob - trda površina zob (4).

Druga študija pri 30 ljudeh je ugotovila, da je uporaba izpiranja ust na zelenem čaju na osnovi katehina 1 teden prav tako učinkovito pri zmanjševanju zobnih oblog kot antiseptično izpiranje ust (14).

Da ne omenjam, nekatere študije kažejo, da se lahko z jasminovim čajem bori proti slabemu zadahu z zmanjšanjem vonjav, ki povzročajo vonjave (15).

Povzetek Polifenoli čaja iz jasmina lahko pomagajo nevtralizirati bakterije, ki tvorijo obloge, kot so Streptococcus mutans. Poleg tega se lahko bori proti slabemu zadahu.

5. Lahko okrepi delovanje možganov

Jasmin čaj ima več lastnosti, ki bi lahko pomagale okrepiti delovanje možganov.

Za začetek vsebuje 15–60 mg kofeina na skodelico (237 ml) - odvisno od tega, kako dolgo čaj ostane strm in katero vrsto čaja uporabljamo kot osnovo.

Kofein stimulira vaš živčni sistem z blokiranjem zaviralnega nevrotransmiterja adenozina - kemikalije, ki oddaja signale med vašimi možgani in telesom. Običajno adenozin pomaga, da se telo sprosti (16).

Poleg tega kofein krepi možgansko aktivnost in pomaga pri sproščanju drugih nevrotransmiterjev, ki izboljšujejo razpoloženje, kot sta dopamin in serotonin (17).

Zaradi tega se počutite bolj pozorni in napolnjeni ter izboljša kratkoročni spomin (18).

Jasmin čaj vsebuje tudi aminokislino L-teanin, ki sproži sproščanje gama-amino-maslene kisline (GABA) - zaviralnega nevrotransmiterja, ki vas spravi v sproščeno in pozorno stanje.

Ko se vzameta skupaj, se zdi, da sta L-teanin in kofein bolj učinkovita pri krepitvi možganske funkcije (19, 20).

Povzetek Jasmin čaj vsebuje kofein in L-teanin, ki vam lahko pomagata biti bolj pozorni in pozorni. Poleg tega lahko izboljša kratkoročni pomnilnik.

6. Lahko ščiti pred Alzheimerjevo in Parkinsonovo boleznijo

Jasminov čaj je poln močnih polifenolov, ki lahko zmanjšajo tveganje za Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen.

Zlasti jasmin čaj iz zelenega čaja vsebuje veliko EGCG, ki lahko zavira vnetja in nevtralizira poškodbe prostih radikalov - dva ključna dejavnika, povezana z napredovanjem Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni (21, 22).

Študije v epruveti kažejo, da EGCG prepreči beljakovinam v možganih, da se ne zmotijo ​​in združijo. To bi lahko zmanjšalo tveganje za Parkinsonovo in Alzheimerjevo bolezen, saj lahko napačno zbrani proteini spodbujajo vnetje in poškodujejo možganske živce (23, 24).

Pregled 8 raziskav pri več kot 5600 ljudeh je odkril, da so ljudje, ki so redno pili čaje, kot je zeleni čaj - najpogostejša osnova jasminovega čaja - za 15% nižje tveganje za Parkinsonovo bolezen kot tisti, ki ne pijejo čaja (25).

Analiza 26 raziskav pri več kot 52.500 ljudeh je dnevno uživanje čajev z visokim deležem EGCG, kot je zeleni čaj, povezala s 35% manjšim tveganjem za možganske motnje, vključno z Alzheimerjevo boleznijo (26).

Povzetek Pitje zelenega čaja - ki je pogosta osnova za jasminov čaj - je povezano z manjšim tveganjem za Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen.

7. Lahko zmanjša tveganje za diabetes tipa 2

Več kot 422 milijonov ljudi ima sladkorno bolezen (27).

Sladkorna bolezen tipa 2 je najpogostejša vrsta in se pojavi, kadar telo ne more učinkovito uporabljati insulina. Inzulin je hormon, ki pomaga premikati sladkor iz krvi v vaše celice.

Jasminov čaj iz zelenega čaja lahko zmanjša tveganje za diabetes tipa 2. Vsebuje spojino EGCG, ki lahko telesu pomaga bolj učinkovito uporabljati inzulin in zmanjša raven sladkorja v krvi (28).

Analiza 17 študij pri 1133 ljudeh je pokazala, da uživanje zelenega čaja znatno zniža raven krvnega sladkorja in insulina na tešče (29).

Druga analiza 12 raziskav pri več kot 760.000 ljudeh je pokazala, da je pitje 3 skodelic (710 ml) ali več čaja na dan povezano s 16% manjšim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 (30).

Povzetek Študije kažejo, da lahko pitje zelenega čaja jasmina telesu pomaga bolj učinkovito uporabljati inzulin in zmanjša raven sladkorja v krvi. To lahko pomaga zmanjšati tveganje za diabetes tipa 2.

8. Lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka

Jasmin čaj ima veliko antioksidantov, ki pomagajo zmanjšati škodo prostih radikalov in ima lahko lastnosti proti raku.

Študije v epruvetah in na živalih so pokazale, da so polifenoli - kot je ECGC v zelenem čaju - zmanjšali velikost tumorja, spodbudili smrt rakavih celic in zavirali rast in širjenje rakavih celic (31, 32).

V pregledu so polifenoli zelenega čaja v raziskavah na živalih in epruvetah ustavili rast in širjenje rakavih celic mehurja in povzročili smrt rakavih celic. Vendar pa so študije o polifenolih zelenega čaja in raku mehurja pri ljudeh pokazale neskladne rezultate (33).

Poleg tega je raziskava ugotovila, da je pitje 10 skodelic zelenega čaja v japonski velikosti (40,6 unče ali 1,2 litra) na dan, dopolnjenih s tabletami ekstrakta zelenega čaja, zmanjšalo ponovitev celic raka debelega črevesa pri ljudeh z rakom debelega črevesa za 51,6% (34 ).

Poleg tega je pitje zelenega čaja povezano z manjšim tveganjem za nastanek raka prostate in dojke (35, 36).

Čeprav so ti rezultati obetavni, so potrebne bolj kakovostne študije na ljudeh o čaju jasmina in tveganju za raka, preden ga bomo lahko zanesljivo priporočili.

Povzetek Raziskave na živalih, v epruveti in na ljudeh kažejo, da lahko polifenoli jasminovega čaja pomagajo pri zatiranju rasti in širjenju rakavih celic - vendar je na tem področju potrebnih več raziskav.

9. Slastno in enostavno ga dodate k svoji prehrani

Jasmin čaj ni samo zelo zdrav, ampak tudi okusen in ga je enostavno dodati v prehrano. Ima dišečo cvetlično aromo s sladkim, subtilnim okusom.

Čaj lahko kupite v obliki čajnih vrečk, ohlapnih listov in biserov. Kljub temu je najbolje izbrati ohlapne liste ali bisere, saj čajne vrečke običajno vsebujejo zdrobljene liste in druge nezaželene dele rastline, ki lahko vplivajo na okus čaja.

Za pripravo listov ali biserov jih preprosto dodajte v lonec in dodajte vročo vodo med (70–80 ° C) med 160 in 180 ° F. Izogibajte se uživanju vrele vode, ker lahko pokvari nežen okus čaja. Čaj dušite 3–5 minut, nato ga odcedite in postrezite.

Jasmin čaj je široko na voljo in ga je mogoče kupiti v lokalni trgovini z zdravo hrano ali v spletu.

Povzetek Jasmin čaj je okusen in ima prijeten, subtilen in osvežujoč okus. Priprava je enostavna in jo je mogoče kupiti v lokalnih trgovinah z zdravo hrano ali v spletu.

Varnost in stranski učinki

Na splošno je čaj iz jasmina neverjetno zdrav, brez stranskih učinkov.

Vendar vsebuje kofein, ki lahko pri nekaterih ljudeh povzroči težave. Neželeni učinki zaužitja preveč kofeina so tesnoba, nemir, tresenje in težave z želodcem (37).

Nosečnice bi morale omejiti vnos kofeina, ker lahko poveča tveganje za splav.

Jasmin čaj vsebuje tudi katehine, ki bi lahko zmanjšali sposobnost telesa, da absorbira železo iz hrane. V velikih količinah lahko katehini povečajo tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa (38).

Kljub temu to večinoma velja za ljudi, ki jim grozi pomanjkanje železa, vključno z nosečnicami, majhnimi otroki in osebami s prehranskimi omejitvami.

Če torej obstaja tveganje za pomanjkanje železa, razmislite o pitju jasminskega čaja med obroki namesto z obroki - ali pa čaj počakajte vsaj eno uro po jedi.

Povzetek Jasminov čaj je na splošno varen, vendar bodo ljudje, ki so občutljivi na kofein ali tisti, ki jim grozi pomanjkanje železa, morali paziti na njihov vnos.

Spodnja črta

Jasmin čaj je neverjetno zdrav čaj, ki običajno temelji na listih zelenega ali črnega čaja.

Ima veliko antioksidantov in je povezano s številnimi zdravstvenimi koristmi.

Na primer, pitje čaja z jasminom lahko zmanjša vaše tveganje za srčne bolezni, duševni upad in nekatere vrste raka. Lahko vam pomaga tudi pri hujšanju, izboljšanju ustnega zdravja in izboljšanju možganske funkcije.

Najboljše od vsega je, da je jasmin čaj okusen in ga enostavno dodate svoji prehrani. Poskusite dodati čaj v svojo prehrano, da izkoristite svoje impresivne zdravstvene koristi.