Kourtney Kardashian deli svoj recept za bučno pito brez glutena

Vsebina

• Sestavine
• Navodila
• Pregled za

Od vseh sester Kardashian Kourtney zlahka prevzame nagrado za narkomanko zdravja in dobrega počutja. Kot vsaka resnična KUWTK oboževalec bo vedel, da se Kourt (in njeni otroci) držijo ekološke prehrane brez glutena in mlečnih izdelkov. Svet je že dolgo navdušen nad ugotavljanjem vsakega njenega gibanja hrane, vključno z naročilom solate, kaj poje pred in po vadbi (tukaj RD pretehta, ali bi jo moral kopirati) in vsem njenim čudnim zdravjem. obsedenosti, od tekočih probiotičnih pijač do bistrega masla ghee, da, njena posteljica.

No, zahvaljujoč novim receptom v njeni aplikaciji in na spletnem mestu, lahko ugotovite tudi, kako se prehranjuje za zahvalni dan. Čeprav je vsaka od jedi, ki jih je delila, vključno s špinačo brez mlečne smetane in Krisovim suflejem iz sladkega krompirja, relativno zdrave, lahko poročamo, da še vedno poje, veste, normalno Hrana za zahvalni dan - in to vključuje bučno pito. Ker pa je to Kourtney, o kateri govorimo, njena skorja zahteva ekološko vegansko maslo in moko brez glutena, tradicionalno kondenzirano mleko pa zamenja za kokosovo smetano v svojem bučnem nadevu. Kljub temu recept ne zaide tudi daleč od bučne pite, ki jo poznate in imate radi, če želite poskusiti različico Kourt za lasten obed za zahvalni dan.

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja: 75 minut

Skupni čas: 85 minut

Služi: 6 do 8

Sestavine

Skorja:

• 12 žlic hladnega organskega veganskega masla
• 1/3 skodelice ekološke zelenjave
• 3 skodelice moke brez glutena
• 1 čajna žlička košer soli
• 4 do 8 žlic ledene vode

Polnjenje:

• 1 pločevinka iz 15 unč organskega bučnega pireja
• 3 jajca, stepena
• 1/2 skodelice kokosove smetane
• 1/2 skodelice pakiranega temno rjavega sladkorja
• 1/2 čajne žličke cimeta
• 1/2 čajne žličke pimenta
• 1/2 čajne žličke mletega ingverja
• 1 ščepec morske soli

Navodila

Za skorjo:

1. Z rezalnikom za pecivo zmeljemo maslo, kremo, moko in sol do zrnate.

2. Dodajte 4 žlice ledene vode; delajte z rokami, dokler se testo ne združi. Po potrebi dolijemo še vodo.

3. Razvaljajte skorjo do 1/4-palčne debeline. Previdno položite v 9-palčni pekač za pito. Obrežite robove in pustite približno 1/4 palca, da se zloži, da ustvarite rob.

4. Po želji z modelčkom za piškote iz ostankov testa po obodu skorje naredite obrobo z motivom listov.

5. Skorjo predhodno pečemo 15 minut, prelito z alu folijo.

Za polnjenje:

1. Pečico segrejte na 375 ° F.

2. Združite vse sestavine za polnjenje v posodi za mešanje in mešajte, dokler se dobro ne zmeša.

3. V pekač vlijemo v predhodno pečeno skorjo. Pečemo 50 do 60 minut oziroma dokler ne nastane bučna krema.

4. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden postrežete.

Pregled za