Za kaj je olje makadamije in kako ga uporabljati
Vsebina
Olje makadamije je olje, ki ga lahko pridobimo iz makadamije in ima v svoji sestavi palmitoleinsko kislino, znano tudi pod imenom omega-7. To neesencialno maščobno kislino najdemo v naravnem lojnem izločku kože, zlasti pri dojenčkih, otrocih in mladostnikih, zato jo je treba s hranjenjem nadomeščati s starostjo.
Macadamia je zelo okusna vrsta oreščkov, bogata z mononenasičenimi maščobami z visoko vsebnostjo vlaknin in vitamina B1, ki z zmernim uživanjem pomaga znižati raven holesterola v telesu. To je zelo hranljivo in kalorično sadje, saj 1 skodelica makadamije vsebuje približno 1.000 kalorij. Poleg tega ima antioksidativne lastnosti, ki pomagajo v boju proti staranju.
Za kaj je olje makadamije
Olje makadamije se uporablja za izboljšanje zdravja kože, zlasti pri starejših ljudeh, zaradi česar je koža mlajša in lepša. Poleg tega olje pri zmernem uživanju pomaga tudi pri zniževanju ravni holesterola, saj je bogato z zdravimi maščobami.
Če želite uživati v prednostih olja makadamije, uporabite samo 1 žlico tega olja za zalivanje solate ali juhe.
Kako uporabiti
Poleg tega, da ga uporabljamo v hrani, ga lahko uporabljamo tudi za vlaženje in zaščito las, zmanjšanje vročine in preprečevanje razcepljenih koncev. Poleg tega to olje lase pušča svetlejše in bolj elastične ter olajša razpletanje.
Olje makadamije je naravno mehčalo in vlažilo, zato je odlično za mehčanje las ter vlaženje suhe kože in dehidrirane kožice. Poleg tega se po potrebi lahko uporablja tudi za zaščito las pred kemikalijami, saj jih lasje in lasišče hitro absorbirajo.