Stroganoffov recept z biomaso zelene banane

Stroganoff z biomaso zelene banane je odličen recept za tiste, ki želijo shujšati, saj ima malo kalorij, pomaga zmanjšati apetit in željo po uživanju sladkarij.

Vsak del tega stroganoffa vsebuje le 222 kalorij in 5 g vlaknin, kar je tudi odlično za uravnavanje črevesnega prehoda in pomoč pri zdravljenju zaprtja.

Biomaso zelene banane lahko kupite v supermarketih, trgovinah z zdravo hrano, lahko pa jo naredite tudi doma. Kako to storiti, preberite v naslednjem videoposnetku:

Sestavine za stroganoff

• 1 skodelica (240 g) biomase zelene banane;
• 500 g piščančjih prsi, narezanih na majhne kvadratke;
• 250 g paradižnikove omake;
• 1 sesekljana čebula;
• 1 strok mletega česna;
• 1 čajna žlička gorčice;
• 1 žlica oljčnega olja;
• 2 skodelici vode;
• 200 g svežih gob.

Način priprave

Na olju dušite čebulo in česen, dodajte piščanca do zlate barve in na koncu dodajte gorčico. Nato dodamo paradižnikovo omako in nekaj časa kuhamo. Dodamo gobe, biomaso in vodo. Po okusu lahko začinite s soljo in poprom, dodate pa tudi origano, baziliko ali drugo aromatično zelišče, ki okrepi okus in ne doda kalorij.

Ta recept za stroganoff daje 6 ljudem in ima skupaj 1.329 kalorij, 173,4 g beljakovin, 47,9 g maščob, 57,7 g ogljikovih hidratov in 28,5 g vlaknin, zato ga je enostavno pripraviti kot odlično izbiro za nedeljsko kosilo, na primer , z rjavim rižem ali kvinojo ter solato iz rukole, korenja in čebule, začinjeno z balzamičnim kisom.

Naučite se pripraviti biomaso zelene banane doma.