7 glavnih simptomov intolerance za gluten

Vsebina

• 4. Kronična migrena
• 5. Srbež kože
• 6. Bolečine v mišicah
• 7. Laktozna intoleranca
• Kako vedeti, ali gre za nestrpnost
• Kako živeti z intoleranco za gluten

Nestrpnost glutena povzroča črevesne simptome, kot so odvečni plini, bolečine v želodcu, driska ali zaprtje, a ker se ti znaki pojavljajo tudi pri več boleznih, intoleranca pogosto ni diagnosticirana. Poleg tega lahko v primeru hude nestrpnosti povzroči celiakijo, ki povzroči močnejše in pogostejše simptome bolečine v trebuhu in driske.

Ta alergija na gluten se lahko pojavi pri otrocih in odraslih, zgodi pa se zaradi nezmožnosti ali težav pri prebavi glutena, ki je beljakovina v pšenici, rži in ječmenu, njegovo zdravljenje pa je odstranjevanje te beljakovine iz prehrane. Oglejte si vsa živila, ki vsebujejo gluten.

Če menite, da morda ne prenašate glutena, preverite svoje simptome:

1. 1. Prekomerni plini in otečeni trebuh po zaužitju hrane, kot so kruh, testenine ali pivo
2. 2. Izmenična obdobja driske ali zaprtja
3. 3. Omotičnost ali prekomerna utrujenost po obrokih
4. 4. Preprosta razdražljivost
5. 5. Pogoste migrene, ki se pojavijo predvsem po obrokih
6. 6. Rdeče pike na koži, ki lahko srbijo
7. 7. Stalne bolečine v mišicah ali sklepih

4. Kronična migrena

Na splošno se migrena, ki jo povzroči ta nestrpnost, začne približno 30 do 60 minut po obroku, pojavijo pa se lahko tudi simptomi zamegljenega vida in bolečine okoli oči.

Kako razlikovati: Običajne migrene nimajo časa za začetek in so običajno povezane z uživanjem kave ali alkohola, ki niso povezane z živili, bogatimi s pšenično moko.

5. Srbež kože

Vnetje v črevesju, ki ga povzroča nestrpnost, lahko povzroči suhost in srbenje kože ter ustvari majhne rdeče kroglice. Vendar je ta simptom včasih lahko povezan tudi s poslabšanjem simptomov luskavice in lupusa.

Kako razlikovati: Hrano iz pšenice, ječmena ali rži, kot so pecivo, kruh in testenine, je treba odstraniti iz prehrane, da preverimo, ali se srbenje izboljša, ko se prehrana spreminja.

6. Bolečine v mišicah

Uživanje glutena lahko povzroči ali poveča simptome bolečin v mišicah, sklepih in tetivah, ki se klinično imenujejo fibromialgija. Pogoste so tudi otekline, zlasti v sklepih prstov, kolen in bokov.

Kako razlikovati: Živila s pšenico, ječmenom in ržjo je treba odstraniti iz prehrane in preveriti, ali imajo simptome bolečine.

7. Laktozna intoleranca

Pogosto se pojavlja intoleranca za laktozo skupaj z intoleranco za gluten. Tako imajo ljudje, ki imajo že diagnosticirano intoleranco za laktozo, večjo verjetnost, da ne bi prenašali živil s pšenico, ječmenom in ržjo in bi se morali bolj zavedati simptomov.

Kako vedeti, ali gre za nestrpnost

Ob prisotnosti teh simptomov je idealno opraviti teste, ki potrjujejo diagnozo nestrpnosti, kot so kri, blato, urin ali črevesna biopsija.

Poleg tega iz prehrane izključite vse izdelke, ki vsebujejo te beljakovine, kot so moka, kruh, piškoti in pogače, ter opazujte, ali simptomi izginejo ali ne.

Na preprost način razumejte, kaj je to, kakšni so simptomi in kakšna je hrana pri celiakiji in intoleranca za gluten, tako da si ogledate spodnji video:

Kako živeti z intoleranco za gluten

Po diagnozi je treba iz prehrane odstraniti vsa živila, ki vsebujejo te beljakovine, kot so pšenična moka, testenine, kruh, pecivo in piškoti. Možno je najti več posebnih izdelkov, ki ne vsebujejo te beljakovine, na primer testenine, kruh, piškoti in pecivo iz moke, ki je dovoljeno v prehrani, na primer riževa moka, kasava, koruza, koruzna moka, krompirjev škrob, kasavov škrob , sladko-kisla moka.

Poleg tega je pomembno, da na etiketi navedete seznam sestavin, da preverite prisotnost pšenice, ječmena ali rži v sestavi ali ostankov glutena, kot je to pri proizvodih, kot so klobase, kibe, žitni kosmiči, polpete in konzerve juhe. Tukaj je opisano, kako se prehranjevati brez glutena.