Recept polnjenega sladkega krompirja, ki bo polepšal vašo zelenjavno igro

Vsebina

• Recept sladkega krompirja s polnjenim superživilom:
• Pregled za

Sladki krompir je prehranska elektrarna, vendar to ne pomeni, da mora biti blag in dolgočasen. Polnjeni s slastnim brokolom in aromatizirani s kuminovimi semeni in koprom, ta polnjeni sladki krompir naredijo okusno, zdravo večerjo. (Tako dobro, da jih boste-in te druge zdrave recepte za sladki krompir-želeli dodati v svojo redno rutino.)

Recept sladkega krompirja s polnjenim superživilom:

Priprava: 2 obroka

Sestavine

2 sladka krompirja, srednje velikosti

2 žlici stopljenega kokosovega olja

1 ščepec himalajske soli

1 strok česna, nariban

1/4 čajne žličke kuminovih semen

1/4 skodelice vode

1/2 skodelice cvetov brokolija

1 rdeča paprika, narezana na kocke

1/8 skodelice peteršilja, drobno sesekljanega

1 limona (sok in lupina)

1 čajna žlička svežega kopra

Neobvezno: 1/8 skodelice feta sira

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 ° F (175 ° C).
2. Celoten sladki krompir premažemo z malo kokosovega olja in potresemo s soljo. Položite na pekač in pecite 50 minut oziroma dokler notranjost ni mehka.
3. Sladki krompir odstranite iz pečice in po sredini prerežite vzdolžno režo. Odprite krompir, ne da bi raztrgali preostalo kožo. Krompirju izdolbemo meso in ga damo v skledo.
4. V ponvi segrejemo preostanek kokosovega olja z naribanim česnom in kumino. Kuhajte 1 minuto. Dodajte polovico vode in cvetove brokolija, papriko in peteršilj. Kuhajte 2 minuti.
5. Dodajte limonin sok in meso sladkega krompirja ter mešajte, dokler se ne vključi. Dodamo preostalo vodo, limonino lupinico in koper. Začinimo s soljo po okusu.
6. Mešanico previdno nadevajte nazaj v krompirjeve olupke in postrezite s potresom kalčkov, zelišč ali fete na vrhu.

PribližnoGrokker

Vas zanima več video tečajev za vadbo doma? Na Grokker.com, spletnem viru na enem mestu za zdravje in dobro počutje, vas čaka na tisoče tečajev fitnesa, joge, meditacije in zdravega kuhanja. Plus Oblika bralci dobijo ekskluzivni popust - več kot 40 odstotkov! Preverite jih še danes!

Več odGrokker

S to hitro vadbo oblikujte zadnjico iz vseh zornih kotov

15 vaj, ki vam bodo dale napeto roko

Hitra in besna kardio vadba, ki spodbudi vaš metabolizem

Pregled za