Koliko vitamina B12 je preveč?

Vsebina

• Prednosti prehranjevanja z vitaminom B12
• Je jemanje visokih odmerkov B12 koristno ali škodljivo?
• Koliko B12 bi morali vzeti?
• Spodnja črta

Vitamin B12 je vodotopno hranilo, ki ima v telesu številne ključne vloge.

Nekateri menijo, da je uživanje visokih odmerkov B12 - namesto priporočenega vnosa - najboljše za njihovo zdravje.

Ta praksa je mnoge spravila k vprašanju, koliko tega vitamina je preveč.

Ta članek preučuje koristi za zdravje in možna tveganja jemanja megadoz B12.

Prednosti prehranjevanja z vitaminom B12

Nobenega dvoma ni, da je vitamin B12 bistven za zdravje.

To hranilo je odgovorno za številne funkcije v telesu, vključno s tvorbo rdečih krvnih celic, proizvodnjo energije, tvorbo DNA in vzdrževanjem živcev ().

Čeprav B12 najdemo v številnih živilih, kot so meso, perutnina, morski sadeži, jajca, mlečni izdelki in obogatena žita, veliko ljudi ne dobi dovolj tega pomembnega vitamina.

Zdravstvene razmere, kot so vnetna črevesna bolezen (IBD), nekatera zdravila, genske mutacije, starostne in prehranske omejitve, lahko prispevajo k večji potrebi po B12.

Pomanjkanje vitamina B12 lahko privede do resnih zapletov, kot so poškodbe živcev, anemija in utrujenost, zato bi morali ogroženi v svojo prehrano dodati visokokakovosten dodatek B12 ().

Medtem ko ljudem, ki uživajo zadostne količine živil, bogatih z B12, in so sposobni pravilno absorbirati in uporabiti to hranilo, ni nujno, da jih dopolnjujejo, jemanje dodatka B12 povezujejo z nekaterimi koristmi za zdravje.

Študije na primer kažejo, da lahko dodatek B12 koristi ljudem brez pomanjkljivosti na naslednje načine:

• Izboljšano razpoloženje: Ena študija je pokazala, da je dodajanje zdravih moških vitaminu B-kompleksa, ki vsebuje visok odmerek B12, izboljšalo oceno stresa in izboljšalo kognitivne teste ().
• Zmanjšani simptomi tesnobe in depresije: Zdravljenje z dodatkom, ki vsebuje visok odmerek B12 60 dni, je znatno izboljšalo simptome depresije in tesnobe pri odraslih v primerjavi s placebom ().

Čeprav se dodatki B12 običajno jemljejo za povečanje ravni energije, trenutno ni dokazov, da bi več B12 povečalo energijo pri ljudeh z zadostno vsebnostjo tega vitamina.

Vendar pa bodo dodatki B12 najverjetneje povečali raven energije pri tistih, ki jim primanjkuje, saj ima to hranilo pomembno vlogo pri pretvorbi hrane v energijo.

B12 je pomembno hranilo, ki je bistvenega pomena za tvorbo rdečih krvnih celic, sintezo DNA in številne druge vitalne procese. Dodatki lahko pomagajo povečati razpoloženje in zmanjšati simptome depresije pri tistih, ki jim tega vitamina ne primanjkuje.

Je jemanje visokih odmerkov B12 koristno ali škodljivo?

Ker je B12 v vodi topen vitamin, se na splošno šteje za varnega, tudi pri velikih odmerkih.

Zaradi nizke stopnje toksičnosti za B12 ni bila določena sprejemljiva zgornja raven vnosa (UL). UL se nanaša na največji dnevni odmerek vitamina, ki verjetno ne bo povzročil neželenih stranskih učinkov pri splošni populaciji.

Ta prag ni določen za B12, ker vaše telo izloči vse, česar ne porabi z urinom.

Vendar je bilo dopolnjevanje s previsoko vsebnostjo B12 povezano z nekaterimi negativnimi stranskimi učinki.

Številne študije so pokazale, da lahko megadoze vitamina povzročijo izbruhe aken in rozaceje, kožnega stanja, ki povzroča rdečico in gnojne izbokline na obrazu.

Vendar je treba opozoriti, da se je večina teh študij osredotočila na injekcije z velikimi odmerki in ne na peroralne dodatke (, 6,).

Obstaja tudi nekaj dokazov, ki kažejo, da lahko visoki odmerki B12 pri bolnikih s sladkorno boleznijo ali ledvično boleznijo privedejo do negativnih zdravstvenih izidov.

Ena študija je pokazala, da so ljudje z diabetično nefropatijo (izguba ledvične funkcije zaradi diabetesa) hitreje upadali v delovanju ledvic, če jih dopolnjujejo z velikimi odmerki vitaminov B, vključno z 1 mg B12 na dan.

Še več, udeleženci, ki so prejemali visoke odmerke vitaminov B, so imeli večje tveganje za srčni infarkt, možgansko kap in smrt v primerjavi s tistimi, ki so prejemali placebo ().

Druga študija na nosečnicah je pokazala, da izjemno visoke ravni B12 zaradi vitaminskih dodatkov povečajo tveganje za motnje avtizmskega spektra pri njihovih potomcih ().

Čeprav obstajajo dokazi, da lahko dopolnjevanje z B12 povzroči negativne zdravstvene izide, so študije pokazale, da so dnevni peroralni dodatki do 2 mg (2.000 mcg) varni in učinkoviti pri zdravljenju pomanjkanja B12 ().

Za referenco priporočeni dnevni vnos (RDI) vitamina B12 znaša 2,4 mcg za moške in ženske, čeprav imajo nosečnice in doječe ženske večjo potrebo (11).

Čeprav obstaja nekaj dokazov, da lahko zelo visoki odmerki B12 povzročijo škodljive učinke na zdravje pri nekaterih populacijah, se megadoze tega vitamina pogosto uporabljajo za varno in učinkovito zdravljenje pomanjkanja B12.

Koliko B12 bi morali vzeti?

Za zdrave posameznike, ki ne ogrožajo pomanjkanja B12, mora uživanje dobro zaokrožene in zdrave prehrane zagotoviti vse B12, ki jih potrebujejo njihovo telo.

Viri tega vitamina vključujejo jajca, rdeče meso, perutnino, morske sadeže, mleko, jogurt, obogatene žitarice, prehranski kvas in obogateno nemlečno mleko.

Vendar pa bi morali posamezniki, ki jemljejo zdravila, ki vplivajo na absorpcijo B12, nosečnice ali doječe matere, vegani in vsi, ki negativno vplivajo na absorpcijo ali povečajo potrebo po B12, razmisliti o jemanju dodatka.

Poleg tega dokazi iz populacijskih študij kažejo, da je pomanjkanje B12 pri starejših odraslih pogosto, zato je priporočljivo, da odrasli, starejši od 50 let, jemljejo dodatke ().

Medtem ko megadoze do 2.000 mcg veljajo za varne pri zdravljenju pomanjkanja B12, se je vedno najbolje izogniti prekomerni količini kakršnega koli vitamina, zlasti kadar ni potreben.

Čeprav je malo verjetno, da bi dnevni odmerki B12 pri večini ljudi škodovali, se je treba izogibati izjemno velikim odmerkom, razen če jih ne predpiše zdravstveni delavec.

Če menite, da bi vam B12 lahko primanjkovalo, se posvetujte s svojim zdravnikom, ki vam lahko priporoči ustrezno zdravljenje glede na vašo stopnjo pomanjkanja.

Čeprav UL ni določena za B12, je sposobnost vašega telesa, da absorbira vitamin, odvisna od tega, koliko ga dejansko potrebuje.

Na primer, ocenjuje se, da se samo 10 mcg dodatka B12 s 500 mcg dejansko absorbira pri ljudeh brez pomanjkanja ().

Iz tega razloga jemanje visokih odmerkov B12 ne koristi ljudem brez večje potrebe.

Čeprav je dodaten B12 potreben za ljudi s povečano potrebo po tem vitaminu, tistim brez pomanjkanja ni treba jemati velikih odmerkov.

Spodnja črta

B12 je pomembno hranilo, ki se v javnosti uporablja kot prehransko dopolnilo, tudi pri tistih brez pomanjkanja B12.

Čeprav se doze do 2000 mcg vitamina B12 štejejo za varne, je najbolje, da se pogovorite z zdravnikom, da ugotovite, ali je jemanje dodatka nujno.

Večina ljudi lahko svoje potrebe po B12 izpolni z zdravo prehrano. Nekateri, na primer starejši odrasli ali tisti z določenimi prehranskimi omejitvami, bi morali to dopolniti.