Izguba teže: Cinch! Recepti za zdravo kosilo

Vsebina

• Pregled za

Recept za zdravo kosilo #1: rdeča paprika, polnjena s sirom in kvinojo

Pečico segrejte na 350. V majhno ponev dajte ¼ skodelice kvinoje in 1/2 skodelice vode ter zavrite. Zmanjšamo na ognju, pokrijemo in kuhamo, dokler se vsa voda ne vpije, približno 5 minut. Odstavimo in hranimo pokrito.

Medtem ko se kvinoja kuha, z ostrim nožem odrežite vrh 1 velike rdeče paprike in odstranite semena in membrane; poper hranite celega. Dati na stran.

Segrejte srednjo ponev na srednje visoki; dodajte 1 žlico ekstra deviškega oljčnega olja. Dodajte ¼ skodelice mlete rdeče čebule in pražite, dokler ni prosojna, približno 2 minuti. Dodajte ¼ čajne žličke mletega česna, ¼ skodelice naribanega korenja, ¼ skodelice špinače, ¼ skodelice narezanih belih gob in ½ čajne žličke italijanskih zeliščnih začimb brez soli in pražite, dokler se zelenjava rahlo ne zmehča, približno 4 minute.

Prepraženo zelenjavo prenesite v skledo. Zmešajte kuhano kvinojo in nežno zložite v ¼ skodelice drobno naribanega cheddarja.

Z mešanico napolnite poper. Položite v pekač in odprto pecite 15 minut oziroma toliko časa, da se poper rahlo oglene. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

Recept za zdravo kosilo #2: solata s dimljeno gavdo in čebulo na žaru

1/2 skodelice narezane čebule prepražite na 1 žlici ekstra deviškega oljčnega olja, dokler čebula ni prosojna; dati na stran. 1 1/2 skodelice romske solate zmešajte z 1 žlico balzamičnega kisa in 1 čajno žličko limoninega soka. Na vrhu zelena solata s čebulo in 1 unčo dimljene goude, narezane na kocke. Postrezite z enim obrokom naravnih polnozrnatih krekerjev (preverite velikost paketa).

Recept za zdravo kosilo #3: testenine iz tune in pekana

V 1/2 prepražite 1 skodelico sesekljanega zelenega fižola, 1∕3 skodelice sesekljane čebule, 1∕3 skodelice narezanih gob, 1∕3 skodelice naribanega korenja, 1/2 čajne žličke sesekljanega česna in 1/2 čajne žličke mešanice italijanskih zelišč brez soli. 4 skodelice zelenjavne juhe z nizko vsebnostjo natrija.

Ko se zelenjava zmehča, prelijemo z 1/2 skodelice kuhane polnozrnate penne in 3 unč vode pakiranega tuna. Mešanico prenesite v majhen pekač; enakomerno potresemo z 2 žlicama drobno sesekljanih pekanov in pečemo pri 400 10 do 12 minut.

Recept za zdravo kosilo #4: Piščančja pesto pita

3 unče kuhanih piščančjih prsi brez kosti in kože narežite na kocke in premešajte z 1 žlico pesta iz bazilike. V drugo skledo vrzite 4 velike liste romske solate, narezane, z 1 na kocke narezanim srednje velikim slivom, 1/2 skodelico drobno sesekljane kumare in 1 žlico balzamičnega kisa.

Notranjost 1/2 polnozrnate pite podrgnite z 1 strokom praženega česna. Piščanca, ki mu sledi zelenjava, nadevamo v pita, pri čemer postrežemo morebitno prelivanje zelenjave ob strani.

Zdravo kosilo #5: Kosilo za kruh Panera

Naročite 1/2 klasične kavarne solate z majhno juho iz črnega fižola in rezino polnozrnate bagete

.

Pregled za