Zakaj sladkor ni celotna zgodba

Vsebina

• Pregled za

Nekega dne mi je pastor posredoval povezavo do članka, ki navaja 9 presenetljivih živil z več sladkorja kot krof Krispy Kreme. Mislil je, da se mi bo sladkor v teh živilih zdel šokanten, a namesto tega sem ga obvestil, da menim, da je avtor prispevka zamudil pomembno točko: pri hrani ne gre za eno samo hranilo. Seveda ima devet omenjenih živil dobro količino sladkorja, a mnoga od njih imajo tudi veliko za ponuditi v zvezi s prehrano, medtem ko je krof skoraj prazen. Poleg tega, če primerjate število krofov, ki ustrezajo vsebnosti sladkorja v drugih živilih, ne pozabite, da bi povečali tudi kalorije.

Poglejmo, kako se druga živila res skladajo s ocvrtim testom. En glazirani krof Krispy Kreme ima 200 kalorij, 12 gramov (g) maščobe (3 g nasičenih), 2 g beljakovin, 0 g vlaknin, 10 g sladkorjev, 6 odstotkov dnevne vrednosti (DV) za kalcij, 2 odstotka dnevne vrednosti za vitamin C, in, na mojo veliko žalost, je narejen iz delno hidrogeniranega sojinega olja, znanega tudi kot transmaščobe.

Luna Bar Berry mandelj:(Ni več na voljo v trgovinah, zato sem primerjal z Luna Nutz Over Chocolate) 180 kalorij, 6 g maščobe (2,5 g nasičenih), 9 g beljakovin, 4 g vlaknin, 10 g sladkorjev, 35 % kalcija, 20 % vitamina C

Ne vem za vas, toda ta izbira se zdi preprosta, saj beljakovinska ploščica prekaša krof po skoraj vseh merilih.

Starbucks Grande Caffe Latte z 2% mleka: 190 kalorij, 7 g maščobe (4,5 g nasičenih), 12 g beljakovin, 0 g vlaknin, 17 g sladkorjev, 40 % kalcija, 0 % vitamina C

Dvanajst gramov sladkorja prihaja iz laktoze, naravnega mleka, plus kava vsebuje antioksidante, ki krepijo zdravje.

Subway Sweet Onion Teriyaki Chicken (6-palčni sendvič): 370 kalorij, 4,5 g maščobe (1,5 g nasičenih), 26 g beljakovin, 5 g vlaknin, 17 g sladkorjev, 35 % kalcija, 30 % vitamina C

Ugotavljam, da večina sladkorja tukaj prihaja iz omake teriyaki, in ne glede na to je to še vedno veliko boljša izbira za kosilo kot en in 7/10 krofi.

Tropicana Pure Premium 100% pomarančni sok brez celuloze (8 unč): 110 kalorij, 0 g maščobe, 0 g beljakovin, 0 g vlaknin, 22 g sladkorja, 2% kalcija, 137% vitamina C

Ves sladkor prihaja naravno iz sadja, dobivate pa tudi 14 odstotkov kalija in 11 odstotkov folata. Če bi kupili obogateno različico kalcija, bi dosegli 35 odstotkov dnevne vrednosti.

Izvirna jogurtova jagodna banana Yoplait: 170 kalorij, 1,5 g maščobe (1 g nasičene), 5 g beljakovin, 0 g vlaknin, 27 g sladkorja, 20% kalcija, 0% vitamina C

Seveda je veliko sladkorja iz dodanega sladkorja; vendar krof ne zagotavlja tudi dobrih beljakovin, kalcija in vitamina D. Jogurt vsebuje 20 odstotkov vaših dnevnih potreb po tem hranilu.

Power-C vitaminska voda (20 unč): 120 kalorij, 0 g maščobe, 0 g beljakovin, 0 g vlaknin, 33 g sladkorjev, 0 % kalcija, 150 % vitamina C

Nikoli nisem velik oboževalec pitja kalorij, toda v tem primeru v svojo prehrano vnesete vsaj nekaj pomembnih vitaminov (vključno s 100 odstotki vaših B6 in B12), namesto samo praznih kalorij, in seveda ohranite hidrirano.

Posuje Red Velvet Cupcake: 45 g sladkorja (Sprinkles na svojem spletnem mestu ne navaja informacij o hranilni vrednosti. Sladkor temelji na Mati Jones Članek.)

Kaj lahko rečem? To je sladica, ne nekaj, kar bi vsak dan spodbujal-enako kot krof. Tole bom prepustil vašim brbončicam.

California Pizza Kitchen Thai Crunch solata: 1290 kalorij, 83 g maščobe (9 g nasičenih), 45 g beljakovin, 15 g vlaknin, 48 g sladkorjev

Sploh ne vem, kaj naj rečem o tem, razen oj! Samo kalorije in beljakovine v tem obroku bi lahko zadostile dnevnim potrebam majhne ženske. Raje ga ne bi primerjal z ničemer in pozabil, da obstaja.

Odlična hrana (12 unč): 190 kalorij, 0,5 g maščobe (0 g nasičenih), 2 g beljakovin, 2 g vlaknin, 37 g sladkorjev, 2 % kalcija, 30 % vitamina C

Članek je omenjal 50 gramov sladkorja, a glede na spletno mesto Odwalla ima 37 gramov, plus 20 odstotkov DV za vitamin A in 15 odstotkov DV za kalij. Sladkor v tej pijači je 100-odstotno iz sadja in zelenjave, ki vsebujeta toliko močnih antioksidantov in fitohranil, da se krof niti ne približa.

Bottom line: Ko se odločate o živilu, morate res pogledati celoten paket.

Pregled za