Vaši možgani: nakupovanje z živili

Vsebina

• Pregled za

Potrebujete jogurt, odidete pa s pol ducata prigrizkov in razprodajnih predmetov, ustekleničenim čajem in denarnico, ki je lažja za 100 USD. (Poleg tega ste verjetno pozabili na ta jogurt.)

To ni čarovnija. Današnji supermarketi so zasnovani tako, da prisilijo vaše možgane k impulzivnemu nakupu. Takole:

Ko prvič vstopite

Cvetje, sadje in zelenjava so skoraj vedno blizu vhoda v trgovino. Zakaj? Ti izdelki dajejo možganom vtis, da vstopate nekam naravno in sveže-v prijetno oazo poleg preostalega delovnika, razlaga dr.Melanie Greenberg, psihologinja iz Severne Kalifornije.

Pridelki, zloženi na zabojih ali zloženi v košare, pošljejo vašim možganom podzavestno sporočilo: to sadje in zelenjavo so prinesli naravnost s polja, namesto da bi jih pošiljali prek industrijskih zabojnikov, pravi Greenberg.

Verjetno boste tudi videli (in vonjali!) pekarno, pravi dr. Aner Tal iz laboratorija za hrano in blagovne znamke Univerze Cornell. Lastniki trgovin vedo, da vonji svežega peciva sprožajo lakoto. In ko ste lačni, je večja verjetnost, da boste vzeli okusno hrano, ki je niste nameravali kupiti, kažejo raziskave.

V primeru, da si premislite in se odločite zapustiti trgovino, vam avtomatska vrata, ki jih sprožijo senzorji na zunanji strani, samo blokirajo pot. Skupaj z drugimi ovirami vas te ovire prisilijo, da se na poti odpravite skozi velik del trgovine, pojasnjuje Greenberg.

V prehodih

Raziskovalci vedo, da ponavadi skenirate srednje dele polic in konce trgovin z živili. Iz tega razloga trgovine z živili na te lokacije postavljajo najbolj mamljive predmete, pravi Tal. Po drugi strani pa so ugodne blagovne znamke in posebni artikli običajno spravljeni v zgornje in spodnje prostore polic, ki jih vaše oči ne upoštevajo.

Zaradi podobnih razlogov so stvari, ki jih najbolj želite (mleko, jajca in maslo), skoraj vedno postavljene čim dlje od vhoda v trgovino, pojasnjuje Tal. To vas prisili, da na poti prenesete veliko drugih izdelkov. In več stvari, ko greste mimo, večja je verjetnost, da boste stvari vrgli v voziček, kažejo študije. (Vozički za živila so se sčasoma povečali, kar kaže, da vas spodbuja, da jih kupite več, da jih napolnite.)

Razprodaje in akcije

Ko vidite izdelek za znižanje cene ali prodajo (tiste rumene oznake, ki kričijo »Dva za enega!« Ali »Prihranite 30 odstotkov!«), Se prižge del vaših možganov, imenovan mezialni prefrontalni korteks, ugotavlja študija univerze Stanford. Študija kaže, da prepričanje, da lahko prihranite denar, tudi izklopi del vašega rezanca, ki je povezan z bolečino in odločitvami, da ne kupite. Tudi če v resnici ne potrebujete prodajnega predmeta, vas možgani spodbujajo k nakupu, kaže študija.

Supermarketi uporabljajo tudi tehniko, imenovano "sidranje", ki so jo prvič predstavili izraelski raziskovalci v sedemdesetih letih. Sidranje vključuje vezavo vašega uma na začetno, višjo ceno, tako da je kakršna koli ponujena cena videti kot sladek posel. Primer: Če vidite, da se izdelek sam prodaja za 3,99 USD, je verjetnost, da ga boste kupili, veliko manjša, kot če boste tik nad to ceno videli tudi »Redno 5,49 USD«. Vaši možgani verjamejo, da prihranite denar, čeprav verjetno ne bi kupili izdelka brez primerjave cen.

Skeniranje nalepk izdelkov

Ni presenetljivo, da trgovci s hrano poudarjajo najbolj zdrave vidike svojih izdelkov s trditvami, kot je "0 transmaščob!" ali "100 odstotkov celih zrn!" In čeprav so te izjave (običajno) resnične, to ne pomeni, da živila v notranjosti niso napolnjena z drugimi odvisnimi dodatki, pravi Tal. Obstajajo tudi raziskave, ki kažejo, da se vam z zelenimi oznakami na živilih zdijo izdelki zdravi, tudi če gre za piškote ali sladoled.

Nekatere nalepke poudarjajo tudi osnovno lastnost izdelka, da se zdi edinstven, pravi Tal. Primer: na eni posodi za jogurt lahko piše: "Odličen vir probiotikov!" čeprav je ves jogurt naravno probiotik. In datumi poteka ali rok veljavnosti se zdaj pojavljajo na vsem, od omake za testenine do čistil za straniščne školjke. A naj vas ne zavede, da ti izdelki tako hitro potečejo, opozarja Greenberg. "Tržniki izdelkov dodajajo datume poteka, da vas spodbudijo k nakupu svežih artiklov," pojasnjuje. V večini primerov celo mleko in jajca zdržijo nekaj dni po označenem datumu, dodaja.

Med odjavo

Po trženjskem napadu, ki ste ga pravkar potisnili skozi voziček, je plačilni pas lahko največji preizkus volje. Več poskusov je pokazalo, da se vaša samokontrola ponavadi pokvari, ko ste prisiljeni sprejemati veliko odločitev. Strokovnjaki za potrošnike so ugotovili, da bodo vaše obrabljene možgane bolj verjetno pritegnili sladkarije, revije in drugi impulzni nakupi v registru.

Pregled za