15 zdravih živil, ki jih imate vedno v svoji kuhinji

Vsebina

• Pregled za

Dobite že zdaj: sadje in zelenjava sta dobra, krompirjev čips in Oreos so slabi. Ne ravno raketna znanost. Ali založite svoj hladilnik in shrambo z prav zdrava hrana, kot je tista, ki vam daje optimalno prehrano za vaš denar (in prostor na policah)? Tukaj so živila, ki jih morate uvrstiti na svoj seznam živil – in ga obdržati – za zdravo prehrano.

1. Jogurt

Ohranite svoje "dobre" prebavne bakterije na zdravi ravni z jogurti, ki vsebujejo žive, aktivne kulture. Opozorilo: Nekatere sorte so polne sladkorja, zato se držite navadnih ali preverite nalepke, preden jih vržete v nakupovalni voziček. Jogurt je ena izmed številnih super dietnih živil, zahvaljujoč dejstvu, da je nasičen in poln kalcija, kalija in vitamina B.

2. Divji losos

Za razliko od nekaterih drugih vrst rib so študije pokazale, da je raven živega srebra v lososu relativno nizka. To je dobra novica, saj ribe ponujajo optimalno prehrano in beljakovine za malo kalorij. Vsebuje tudi omega-3, ki pomagajo ohranjati zdravje srca. Zakaj divjati? Losos, gojen na kmetiji, je lahko bolj nagnjen k boleznim in je bil morda izpostavljen ali zdravljen z antibiotiki.

3. Beljaki

Tudi z rumenjaki imajo jajca le 70 do 80 kalorij-vendar je v tem rumenem središču veliko holesterola. Kupite sveža jajca in nato vzemite rumenjake za hitro povečanje beljakovin v zajtrku. Zmešajte jih s svežo zelenjavo, da dodate okus.

4. Zelenolistna

Zdrava zelenjava, kot so brokoli, zelje in ohrovt, ima optimalno prehrano in je napolnjena z rastlinsko kemikalijo, ki lahko pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka. Pomanjkanje vitaminov? Solati dodajte nekaj špinače. Tako kot druga temna listnata zelenjava je napolnjena z železom in vitaminom K, slednji pa lahko prepreči osteoporozo, sladkorno bolezen in artritis.

5. Borovnice

Ni mogoče govoriti o super dietnih živilih, ne da bi omenili borovnice, ki vsebujejo antioksidante in delujejo kot protivnetno. Prizadevajte si približno pol skodelice na dan, bodisi na polnozrnate pšenice, primešane z jogurtom ali samostojno.

6. Mandlji

Mandlji ne le pomagajo zmanjšati slab holesterol, lahko pa tudi pomagajo pri izgubi teže-glede na študijo, objavljeno v Mednarodni dnevnik debelosti. Druga študija, ta s Harvardove šole za javno zdravje, je pokazala, da bi oreščki lahko zmanjšali tveganje za srčni napad za 25 odstotkov, če bi jih uživali vsaj dvakrat na teden.

7. Črni fižol

Je kdo rekel burito za zajtrk? Dodajte črni fižol na svoj seznam zdravih živil. Imajo veliko vlaknin (velik plus) in nudijo druge optimalne prehranske sestavine, kot so kalcij, železo in folna kislina. Zato jih dajte v omleto ali pripravite juho iz črnega fižola kot popolno kosilo v hladnem vremenu.

8. Jabolka

Slišali ste izraz »Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran« in res je. Jabolka so tudi polna vlaknin in lahko pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca, je pokazala študija, objavljena v Dnevnik o prehrani. Vsebujejo tudi mineral bor, ki je dober za kosti.

9. Paradižnik

Paradižnik vsebuje antioksidant, imenovan likopen, ki lahko pomaga pri preprečevanju nekaterih vrst raka. Študije so tudi pokazale, da lahko paradižnik zniža holesterol, zniža krvni tlak in vzdržuje zdravo celično rast (kar je domišljijski način, da pripomorete k bolj zdravim lasem, nohtom in koži). Vaša najboljša stava? Jejte veliko paradižnikove omake. Boste lahko zapakirali več hranilnih snovi, kot če bi samo narezali rezine.

10. Pomarančni sok

Možno je tudi piti super zdrava prehrana. Pomarančni sok vsebuje kalij in-uganili ste-vitamin C. Poleg tega so številne blagovne znamke zdaj okrepljene s srčno zdravimi omega-3. Prav tako lahko pomaga povečati raven HDL, imenovanega zdrav holesterol. Poiščite sveže stisnjene sorte in blagovne znamke z nizko vsebnostjo sladkorja.

Naslednja stran: Več najbolj zdravih živil

11. Sladki krompir

Govorite o optimalni prehrani: sladki krompir ima petkrat večjo "potrebno" količino beta karotena, ki jo potrebuje vaše telo. Kaj torej to pomeni? Za eno, bolj zdravo kožo. Beta karoten lahko pomaga pri preprečevanju poškodb zaradi sonca. Prav tako lahko okrepi vaš imunski sistem in vas to zimo prepreči, da bi zboleli za prehladom in drugimi okužbami.

12. Pšenični kalčki

Pšenični kalčki vsebujejo magnezij, ki poleg zmanjšanja stresa in ohranjanja zdrave ravni insulina pomaga ohranjati vaše kosti zdrave. Vsebuje tudi železo, vlaknine, kalcij, kalij in celo cink (kar lahko pomaga pri krepitvi imunskega sistema). Dodajte pšenične kalčke svoji prehrani tako, da jih potresete po jogurtu ali zdravih kosmičih.

13. Granatno jabolko

Jejte sočna semena tega ostrega sadja ali pa ga pijte v obliki soka za košček antioksidantov, vključno s tanini in antociani. To je obvezen dodatek za vsako zdravo prehrano za srce, saj lahko pomaga pri pretoku krvi in ​​zmanjša raven slabega holesterola. Po raziskavah UCLA lahko pomaga tudi pri preprečevanju nekaterih vrst raka.

14. Pekoča paprika

Čiliji ne popestrijo le vaših najljubših receptov, saj so tudi polni vitamina C in lahko pomagajo zmanjšati bolečino. Pomagajo vam lahko tudi pri izgubi teže. Ugotovljeno je bilo, da začinjena hrana za kratek čas poveča hitrost presnove za do 23 odstotkov.

15. Ovsena kaša

Za zajtrk s skodelico ovsenih kosmičev zmanjšajte zdrav odmerek vlaknin, ki lahko pomagajo zmanjšati raven LDL ali "slabega" holesterola, pa tudi zagotoviti hranila, kot so vitamin E, železo in magnezij. Nasvet: dodajte merico beljakovin v prahu za dodaten zdrav udarec zjutraj.

Pregled za