5 trojno nevarnih živil: kalorije, maščobe, natrij. Ojoj!

Vsebina

• Sendvič s piščančjo solato na rogljičku
• Tuna Melt
• Zamrznjena pita
• Piščančji sendviči s hitro prehrano
• Rebra za dojenčka
• Pregled za

Ko slišite izraz "trojna grožnja", se spomnite osebe, ki je izjemno dobra v treh ločenih stvareh (ples, igranje in recimo igranje klavirja). Pri teh živilih, ki izraz izražajo povsem dobesedno, ni tako. Vsak od njih vsebuje tako velike količine nasičenih maščob, kalorij (pogosto iz predelanih ogljikovih hidratov) in natrija, da lahko v primeru prekomernega uživanja povečajo tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen in seveda razširitev pasu.

Pogovarjali smo se s Susan Weiner, RD, CDE, nutricionistko iz New Yorka, in Karyn Capazzo, RD v zasebni ordinaciji na Floridi za pet živil s trojno grožnjo, ki jih jemo v zmerni meri-ali pa kar vse skupaj preskočimo.

Sendvič s piščančjo solato na rogljičku

Nekje na vrsti To masleno, kosmičasto pecivo, ki ga običajno jedo samostojno s skodelico kavarne, je postalo nadomestek za sendvič kruh. Nerazložljivo je, da je sendvič polnilo po izbiri postala piščančja solata, kar je ustvarilo trojno grozljivo kosilo epskih razsežnosti.

Velik rogljiček ima lahko skoraj 300 kalorij, 7 g nasičenih maščob in skoraj 500 mg natrija; Dodajte eno skodelico navadne piščančje solate na osnovi majoneze in iščete dodatnih 400 kalorij, približno 6 g nasičenih maščob in približno 250 mg natrija. Računajte, nato ločite rogljiček in piščančjo solato ločeno.

Tuna Melt

Odprti sendvič na osnovi rib, na vrhu s kosom sira. Kako hudo bi to lahko bilo? zelo. V priljubljeni verigi sendvičev Quiznos velika talina tuna vsebuje približno 1500 kalorij, 27 g nasičenih maščob in 1800 mg natrija, kar je približno priporočena količina za cel dan.

Zamrznjena pita

Poleg visoko maščobne luskaste skorje, debelega nadeva na osnovi moke in visokega števila natrija, značilnega za pakirana živila, po Weinerjevem mnenju nekatere zamrznjene pite v lončkih – navidez eno porcijo obroka – dejansko štejejo za dve porciji. Če ne podvojite dejstev o hranilni vrednosti na etiketi, bi lahko nevede zaužili dvojno količino vsega. Kljub temu bi vam morala celo ena sama porcija nekaterih lončkov dati premor. Kremna parmezana piščančja pita Marie Callender vsebuje 510 kalorij, 12 g nasičenih maščob in 830 mg natrija.

Piščančji sendviči s hitro prehrano

Hitra hrana je seveda lahka tarča, a če ste v stiski, se vam zdi naročanje sendviča s piščancem na žaru pametnejše kot dvojni cheeseburger, šejk in krompirček. Tudi sendvič s piščancem na žaru v Burger Kingu ima 1000 kalorij, 6 g nasičenih maščob in 1800 mg natrija. Copazzo ugotavlja, da to morate storiti, preden dodate dragoceno sodo in krompirček ter morebitni dodaten kečap (le dva paketa vsebujeta 30 kalorij in 220 mg natrija).

Rebra za dojenčka

Medtem ko so prehrane z visoko vsebnostjo beljakovin večinoma padle v prid zaradi zmernejšega pristopa, še vedno obstaja miselnost na vseh beljakovinah/brez ogljikovih hidratov, zaradi katere bi se lahko pojedel celoten reber, če že ne pameten, manj grozen, če ste preskočili palčke in sladico. Ne glede na to, da je omaka BBQ polna sladkorja (ogljikovi hidrati), polna košara otroških reber v Outback Steakhouse ima ogromno kalorij 2013, 59 g nasičenih maščob in 2600 mg natrija. Tudi če ga razdelite s prijateljem, se to verjetno še vedno šteje za vrhunski obrok s trojno grožnjo.

Pregled za