Agava se bolj sladka in ima manj teže kot sladkor

Vsebina

• Kako uporabljati Agave
• Prehranske informacije
• Opozorila in kontraindikacije

Agavin sirup, znan tudi kot agavin med, je sladek sirup iz kaktusa, ki izvira iz Mehike. Ima enake kalorije kot običajni sladkor, vendar sladi skoraj dvakrat več kot sladkor, zaradi česar se agava uporablja v manjših količinah, kar zmanjša kalorije v prehrani.

Poleg tega je skoraj v celoti izdelan iz fruktoze, vrste sladkorja, ki ima nizek glikemični indeks in ne povzroča velikega zvišanja ravni sladkorja v krvi, kar je pomembna lastnost pri hujšanju. Naučite se uporabljati glikemični indeks za hujšanje.

Kako uporabljati Agave

Agavin sirup ima videz medu, vendar je njegova konsistenca manj viskozna, zaradi česar se lažje raztopi kot med. Uporabljamo ga lahko za sladkanje jogurtov, vitaminov, sladic, sokov in pripravkov, kot so pecivo in piškoti, lahko pa ga dodajamo tudi receptom, ki jih bomo pekli ali pa šli v pečico.

Pomembno pa je vedeti, da je agava še vedno vrsta sladkorja, zato jo je treba uživati ​​v majhnih količinah v uravnoteženi prehrani. Poleg tega je treba agavo uporabljati le v primeru diabetesa v skladu z nasveti zdravnika ali strokovnjaka za prehrano.

Prehranske informacije

Naslednja tabela vsebuje hranilne podatke za 20 g agavinega sirupa, kar ustreza dvema žlicama.

Poleg tega ima agava tudi nekaj mineralov, kot so železo, cink in magnezij, kar prinaša dodatne koristi za zdravje v primerjavi s skupnim sladkorjem.

Opozorila in kontraindikacije

Agavin sirup je kljub nizkemu glikemičnemu indeksu bogat s fruktozo, vrsto sladkorja, ki lahko ob prekomernem uživanju povzroči težave, kot so visok holesterol, visoki trigliceridi in maščobe v jetrih.

Poleg tega morate biti pozorni tudi na nalepko, da zagotovite, da je agavin sirup čist in še vedno vsebuje svoja hranila, saj včasih sirup prehaja skozi postopke rafiniranja in postane slab izdelek.

Za nadzor teže in težav, kot sta holesterol in diabetes, je idealno zmanjšati porabo katere koli vrste sladkorja v prehrani, poleg tega pa pridobiti navado prebiranja etiket predelane hrane, da bi ugotovili prisotnost sladkorja v teh živilih. Oglejte si več nasvetov v treh korakih za zmanjšanje porabe sladkorja.