Za kaj je namenjena artičoka

Vsebina

• Čemu služi artičoka
• Prehranske informacije o artičoki
• Kako uporabljati artičoko
• Artičokov čaj
• Gratinirana artičoka
• Kontraindikacije za artičoke

Artičoka je zdravilna rastlina, znana tudi pod imenom Artičoka-hortenza ali navadna artičoka, ki se pogosto uporablja za hujšanje ali dopolnjevanje zdravljenja, saj je na primer sposobna zniževati holesterol, se boriti proti anemiji, uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​pline.

Njegovo znanstveno ime je Cynara scolymus in jih je mogoče kupiti v trgovinah z zdravo hrano, lekarnah, odprtih trgih in nekaterih trgih.

Čemu služi artičoka

Artičoka ima antiklerotične, prečiščevalne, prebavne, diuretične, odvajalne, protirevmatične, protitoksične, hipotenzivne in protitelesne lastnosti. Zato lahko to zdravilno rastlino uporabljamo za zdravljenje slabokrvnosti, ateroskleroze, diabetesa, bolezni srca, zvišane telesne temperature, jeter, šibkosti, protina, hemoroidov, hemofilije, pljučnice, revme, sifilisa, kašlja, sečnine, urtikarije in urinarnih težav.

Prehranske informacije o artičoki

Kako uporabljati artičoko

Artičoko lahko uživate svežo, v obliki surove ali kuhane solate, čaja ali v industrializiranih kapsulah. Artičoke kapsule je treba uživati ​​pred ali po glavnih dnevnih obrokih, skupaj z malo vode.

Artičokov čaj

Čaj iz artičoke je odlična izbira za tiste, ki želijo hitro shujšati, saj je diuretik in razstrupljevalec, saj lahko očisti telo in odstrani odvečne maščobe, toksine in tekočine.

Če želite pripraviti čaj, samo položite 2 do 4 g listov artičoke v skodelico vrele vode in pustite stati 5 minut. Nato precedite in popijte.

Tukaj je opisano, kako z artičoko shujšati.

Gratinirana artičoka

Drug način uživanja te zdravilne rastline in uživanja njenih koristi je gratinirana artičoka.

Sestavine

• 2 cveta artičoke;
• 1 paket kisle smetane;
• 2 žlici naribanega sira.

Način priprave

Za pripravo gratinirane artičoke preprosto položite vse narezane sestavine na pekač in začinite s soljo in poprom. Nazadnje dodajte smetano in pokrijte z naribanim sirom ter pecite v pečici pri 220 ºC. Postrežemo, ko je zlato rjave barve.

Kontraindikacije za artičoke

Artičoke med nosečnostjo in dojenjem ne smejo uživati ​​osebe z zaporo žolčevoda.