Napihnjena živila, ki povečujejo proizvodnjo plinov

Vsebina

• Živila, ki povzročajo napenjanje
• Živila, ki ne povzročajo napenjanja

Živila, ki povzročajo napenjanje, so na primer hrana, kot so kruh, testenine in fižol, saj so bogata z ogljikovimi hidrati, ki spodbujajo nastajanje plinov v črevesju in povzročajo napenjanje in nelagodje v trebuhu.

Nekatera živila lahko povzročijo več napenjanja kot druga, zato, da ugotovite, katera živila povzročajo največ plinov v telesu, morate naenkrat izločiti eno hrano ali skupino živil in analizirati rezultate. Začnete lahko z mlekom in mlečnimi izdelki, nato odstranite stročnice, kot je fižol, nato pa zelenjavo izločite po eno in preverite, ali obstaja kakšna razlika v proizvodnji plina.

Živila, ki povzročajo napenjanje

Napihnjena živila so predvsem tista, ki vsebujejo ogljikove hidrate, ki med prebavo fermentirajo, vendar niso edina, ki povzročajo pline. Nekatera živila, ki povzročajo največ plinov, so lahko:

• Stročnice, kot so grah, leča, čičerika, fižol;
• Zelena zelenjava, kot so zelje, brokoli, brstični ohrovt, cvetača, čebula, artičoke, beluši in zelje;
• Laktoza, naravni mlečni sladkor in nekateri derivati;
• Škrobna hrana, kot so koruza, testenine in krompir;
• Živila, bogata z topnimi vlakninami, kot so ovseni otrobi in sadje;
• Živila, bogata s pšenico, kot so testenine, beli kruh in druga živila s pšenično moko;
• Polnozrnata žita, kot so rjavi riž, ovsena moka in polnozrnata moka;
• Sorbitol, ksilitol, manitol in sorbitol, ki so sladila;
• Jajca.

Poleg izogibanja živilom, ki povzročajo napenjanje, je pomembno tudi zmanjšanje živil, bogatih z žveplom, na primer česen, meso, ribe in zelje, saj okrepijo vonj plinov.

Pomembno je tudi, da oseba ve, da se reakcija na ta živila lahko razlikuje, pri čemer so nekateri ljudje bolj dovzetni za tvorjenje plinov pri uživanju določenih živil. Čeprav obstajajo živila, ki bolj spodbujajo napenjanje, se to pri vseh posameznikih ne zgodi na enak način, ker hrana v črevesju proizvaja več plinov, kadar na tem mestu obstaja neravnovesje med koristnimi in patogenimi bakterijami.

Živila, ki ne povzročajo napenjanja

Živila, ki ne povzročajo napenjanja, so živila, kot so pomaranča, sliva, buča ali korenje, saj so bogata z vodo in vlakninami, ki pomagajo črevesju pravilno delovati, kar zmanjša nastajanje plinov.

Pitna voda prav tako pomaga zmanjšati napenjanje, zato je priporočljivo piti 1,5 do 2 litra vode na dan. Lahko se odločite tudi za pitje čajev, na primer čaja iz komarčka, kardoma ali komarčka, ki pomagajo pri odstranjevanju črevesnih plinov.

Oglejte si te in druge nasvete v naslednjem videu: