Hrana, bogata z vitamini
Vsebina
- Vrste vitaminov
- Tabela živil, bogatih z vitamini
- Kdaj jemati vitaminske dodatke
- Kaj so vitamini za pitanje
Hrana, bogata z vitamini, služi vaši koži zdravi, lasje lepi in telesu uravnoteženemu, izogibajo se boleznim, kot so anemija, skorbut, pelagra in celo hormonske ali razvojne težave.
Najboljši način za zaužitje vitaminov je s pisano prehrano, saj hrana nima samo enega vitamina in ta vrsta hranil naredi prehrano bolj uravnoteženo in zdravo. Zato tudi ob uživanju pomaranče, bogate z vitaminom C, zaužijemo tudi vlaknine, druge vitamine in minerale.
Vrste vitaminov
Obstajata dve vrsti vitaminov: v maščobah topni, kot so vitamini A, D, E, K; ki so v glavnem prisotni v živilih, kot so mleko, ribje olje, semena in zelenjava, na primer brokoli.
Drugi vitamini so v vodi topni vitamini, kot so vitamini B in vitamin C, ki jih na primer najdemo v živilih, kot so jetra, pivski kvas in citrusi.
Tabela živil, bogatih z vitamini
| Vitamin | Vrhunski viri | Pomembno za |
| Vitamin A | Jetra, mleko, jajca. | Celovitost kože in zdravje oči. |
| Vitamin B1 (tiamin) | Svinjina, brazilski oreški, oves. | Izboljša prebavo in je naravno sredstvo proti komarjem. |
| Vitamin B2 (riboflavin) | Jetra, pivski kvas, ovseni otrobi. | Zdravje nohtov, las in kože |
| Vitamin B3 (niacin) | Pivski kvas, jetra, arašidi. | Zdravje živčnega sistema |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | Sveže testenine, jetra, sončnična semena. | Boj proti stresu in vzdrževanje normalnega delovanja prebavil |
| Vitamin B6 (piridoksin) | Jetra, banana, losos. | Preprečite arteriosklerozo |
| Biotin | Arašidi, lešniki, pšenični otrobi. | Presnova ogljikovih hidratov in beljakovin. |
| Folna kislina | Jetra, pivski kvas, leča. | Sodeluje pri tvorbi krvnih celic, preprečuje slabokrvnost in krepi imunski sistem. |
| Vitamin B12 (kobalamin) | Jetra, morski sadeži, ostrige. | Nastanek rdečih krvnih celic in celovitost sluznice prebavil. |
| Vitamin C | Jagoda, kivi, pomaranča. | Okrepite krvne žile in pospešite celjenje ran in opeklin. |
| D vitamin | Olje iz polenovke, lososovo olje, ostrige. | Krepitev kosti. |
| Vitamin E | Olje iz pšeničnih kalčkov, sončnična semena, lešnik. | Celovitost kože. |
| Vitamin K | Brstični ohrovt, brokoli, cvetača. | Strjevanje krvi, zmanjšanje časa krvavitve iz rane. |
V hrani, bogati z vitamini, so na voljo tudi minerali, kot sta magnezij in železo, ki pomagajo na primer v boju s telesno, duševno utrujenostjo, krči in celo anemijami.
Vitamini in minerali so pomembna hranila, ki preprečujejo nastanek bolezni. Oglejte si naslednji video in si oglejte nekaj živil, bogatih z vitamini in minerali, ter njihove zdravstvene koristi:
Kdaj jemati vitaminske dodatke
Vitaminski dodatki, kot je Centrum, se običajno uporabljajo, kadar telo bolj potrebuje ta hranila, na primer med nosečnostjo ali dojenjem.
Poleg tega so vitaminske dodatke uporabljali tudi kot dodatek za obogatitev hrane zaradi pretiranega stresa ali gibanja, na primer zato, ker telo v teh situacijah potrebuje več vitaminov.
Vnos vitaminskih dodatkov ali katerega koli drugega hranila smete uporabljati le pod vodstvom zdravnika ali strokovnjaka za prehrano.
Kaj so vitamini za pitanje
Vitamini so brez kalorij in zato ne pitajo. Vendar pa lahko dopolnitev z vitamini, zlasti vitamini B, saj pomaga uravnavati telesne funkcije, poveča apetit, tako da se pri uživanju več hrane nadomesti pomanjkanje nekaterih hranil.
Zanimive Publikacije
Kakšni so stranski učinki zaviralcev beta?
