7 neželenih učinkov preveč jabolčnega kisa

Vsebina

• Kaj je jabolčni kis?
• 7 Neželeni učinki jabolčnega kisa
• 1. Zakasnjeno praznjenje želodca
• 2. Prebavni neželeni učinki
• 3. Nizka raven kalija in izguba kosti
• 4. Erozija zobnega emajla
• 5. Opekline v grlu
• 6. Opekline kože
• 7. Interakcije z zdravili
• Kako varno porabiti jabolčni kis
• Sporočilo domov
• Prednosti jabolčnega kisa

Slike Cavan / Offset Images

Jabolčni kis je naravni tonik.

Ima več koristi za zdravje, ki jih podpirajo znanstvene študije na ljudeh.

Vendar so ljudje izrazili tudi zaskrbljenost zaradi njegove varnosti in možnih neželenih učinkov.

Ta članek preučuje možne neželene učinke jabolčnega kisa.

Prav tako vsebuje navodila, kako varno uživati ​​jabolčni kis.

Kaj je jabolčni kis?

Jabolčni kis nastane tako, da se jabolka kombinirajo s kvasom.

Kvas nato sladkor v jabolkih pretvori v alkohol. Zmesi nato dodamo bakterije, ki alkohol fermentirajo v ocetno kislino ().

Ocetna kislina predstavlja približno 5-6% jabolčnega kisa. Uvrščen je med "šibke kisline", vendar ima še vedno precej močne kisle lastnosti, ko je koncentriran.

Kis poleg ocetne kisline vsebuje vodo in druge kisline, vitamine in minerale v sledovih ().

Številne študije na živalih in ljudeh so pokazale, da ocetna kislina in jabolčni kis lahko spodbujata izgorevanje maščob in izgubo teže, znižujeta raven sladkorja v krvi, povečujeta občutljivost za inzulin in izboljšujeta raven holesterola (,,,, 6, 7,).

Jabolčni kis je izdelan iz ocetne kisline, ki ima lahko več koristi za zdravje. Sem spadajo izguba teže, nižji krvni sladkor in bolj zdrava raven holesterola.

7 Neželeni učinki jabolčnega kisa

Na žalost naj bi jabolčni kis povzročil nekatere neželene učinke.

To še posebej velja pri velikih odmerkih.

Čeprav so majhne količine na splošno v redu in zdrave, je lahko prevelik vnos škodljiv in celo nevaren.

1. Zakasnjeno praznjenje želodca

Jabolčni kis pomaga preprečevati skoke sladkorja v krvi z zmanjšanjem hitrosti, ko hrana zapusti želodec in vstopi v spodnji prebavni trakt. To upočasni njegovo absorpcijo v krvni obtok ().

Ta učinek pa lahko poslabša simptome gastropareze, ki je pogosta bolezen pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 1.

Pri gastroparezi živci v želodcu ne delujejo pravilno, zato hrana ostane v želodcu predolgo in se ne izprazni z normalno hitrostjo.

Simptomi gastropareze vključujejo zgago, napihnjenost in slabost. Za diabetike tipa 1, ki imajo gastroparezo, je časovno usklajevanje insulina z obroki zelo zahtevno, saj je težko predvideti, kako dolgo bo trajalo, da se hrana prebavi in ​​absorbira.

Ena nadzorovana študija je preučevala 10 bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 1 in gastroparezo.

Pitje vode z 2 žlicama (30 ml) jabolčnega kisa je v primerjavi s pitjem navadne vode znatno povečalo čas zadrževanja hrane v želodcu.

Dokazano je, da jabolčni kis upočasni hitrost zapuščanja hrane iz želodca. To lahko poslabša simptome gastropareze in ljudem s sladkorno boleznijo tipa 1 oteži nadzor sladkorja v krvi.

2. Prebavni neželeni učinki

Jabolčni kis lahko pri nekaterih ljudeh povzroči neprijetne prebavne simptome.

Študije na ljudeh in živalih so pokazale, da lahko jabolčni kis in ocetna kislina zmanjšata apetit in spodbujata občutek sitosti, kar vodi do naravnega zmanjšanja vnosa kalorij (,,).

Vendar ena nadzorovana študija kaže, da se lahko v nekaterih primerih apetit in vnos hrane zmanjšata zaradi prebavne motnje.

Ljudje, ki so uživali pijačo, ki vsebuje 25 gramov jabolčnega kisa, so poročali o manj apetitu, pa tudi o občutno večjih občutkih slabosti, zlasti kadar je bil kis del pijače neprijetnega okusa ().

Jabolčni kis lahko pomaga zmanjšati apetit, lahko pa tudi občutek slabosti, zlasti če ga uživate kot del pijače s slabim okusom.

3. Nizka raven kalija in izguba kosti

Trenutno ni nadzorovanih študij o vplivih jabolčnega kisa na raven kalija v krvi in ​​zdravje kosti.

Vendar pa obstaja eno poročilo o nizki izgubi kalija v krvi in ​​izgubi kosti, ki je bilo pripisano velikim odmerkom jabolčnega kisa, ki so jih jemali v daljšem časovnem obdobju.

28-letna ženska je šest let dnevno uživala 8 oz (250 ml) jabolčnega kisa, razredčenega v vodi.

V bolnišnico so jo sprejeli z nizko koncentracijo kalija in drugimi nepravilnostmi v kemiji krvi (15).

Še več, ženski je bila diagnosticirana osteoporoza, stanje krhkih kosti, ki ga pri mladih redko opazimo.

Zdravniki, ki so zdravili žensko, verjamejo, da so zaradi velikih dnevnih odmerkov jabolčnega kisa iz njenih kosti izpirali minerali, da bi ublažili kislost njene krvi.

Opazili so tudi, da lahko visoka raven kisline zmanjša nastajanje nove kosti.

Seveda je bila količina jabolčnega kisa v tem primeru veliko večja, kot bi jo večina ljudi zaužila v enem dnevu - poleg tega pa je to počela vsak dan dolga leta.

Obstaja eno poročilo o nizki koncentraciji kalija in osteoporozi, ki jo verjetno povzroči preveč pitja jabolčnega kisa.

4. Erozija zobnega emajla

Dokazano je, da kisla hrana in pijača škoduje zobni sklenini ().

Brezalkoholne pijače in sadni sokovi so bili bolj razširjeni, vendar nekatere raziskave kažejo, da lahko ocetna kislina v kisu poškoduje tudi zobno sklenino.

V eni laboratorijski študiji je bila sklenina modrostnih zob potopljena v različne kise s pH vrednostjo od 2,7 do 3,95. Kis je po štirih urah privedel do 1–20% izgube mineralov iz zob ().

Pomembno je, da je bila ta študija narejena v laboratoriju in ne v ustih, kjer slina pomaga varovati kislost. Kljub temu obstaja nekaj dokazov, da lahko velike količine kisa povzročijo erozijo zob.

Študija primera je tudi ugotovila, da je hudo zobno gnilobo petnajstletnice povzročilo uživanje ene skodelice (237 ml) nerazredčenega jabolčnega kisa na dan kot pomoč pri hujšanju ().

Ocetna kislina v kisu lahko oslabi zobno sklenino in povzroči izgubo mineralov in zobno gnilobo.

5. Opekline v grlu

Jabolčni kis lahko povzroči opekline požiralnika (žrela).

Pregled škodljivih tekočin, ki so jih otroci po naključju pogoltnili, je ugotovil, da je ocetna kislina iz kisa najpogostejša kislina, ki je povzročila opekline žrela.

Raziskovalci priporočajo, da se kis šteje za "močno jedko snov" in ga hranimo v varnih za otroke posodah ().

Ni objavljenih primerov opeklin žrela zaradi samega jabolčnega kisa.

Vendar pa je eno poročilo o primeru pokazalo, da je tableta jabolčnega kisa povzročila opekline, potem ko se je ženska zataknila v grlo. Ženska je povedala, da je šest mesecev po incidentu imela bolečino in težave s požiranjem ().

Ocetna kislina v jabolčnem kisu je povzročila opekline žrela pri otrocih. Ena ženska je doživela opekline žrela, potem ko se ji je v požiralnik naložila tableta jabolčnega kisa.

6. Opekline kože

Zaradi močno kisle narave lahko jabolčni kis pri nanosu na kožo povzroči tudi opekline.

V enem primeru se je na podlagi protokola, ki ga je videla na internetu (14), na nosu po nanosu več kapljic jabolčnega kisa za odstranjevanje dveh madežev pojavila erozija na nosu.

V drugem je 6-letni deček z več zdravstvenimi težavami razvil opekline nog, potem ko mu je mati okužbo nog zdravila z jabolčnim kisom (22).

Na spletu je tudi več anekdotičnih poročil o opeklinah, ki jih je nanesel jabolčni kis na kožo.

Obstajajo poročila o opeklinah kože, ki se pojavijo kot odgovor na zdravljenje molov in okužb z jabolčnim kisom.

7. Interakcije z zdravili

Nekaj ​​zdravil lahko vpliva na jabolčni kis:

• Zdravila za diabetes: Ljudje, ki jemljejo inzulin ali zdravila, ki spodbujajo inzulin, in kis, lahko doživijo nevarno nizko raven sladkorja v krvi ali kalija.
• Digoksin (Lanoksin): To zdravilo znižuje raven kalija v krvi. Jemanje v kombinaciji z jabolčnim kisom bi lahko preveč znižalo kalij.
• Nekatera diuretična zdravila: Nekatera diuretična zdravila povzročajo, da telo izloča kalij. Da bi preprečili prenizko raven kalija, teh zdravil ne bi smeli uživati ​​z velikimi količinami kisa.

Nekatera zdravila lahko vplivajo na jabolčni kis, vključno z insulinom, digoksinom in nekaterimi diuretiki.

Kako varno porabiti jabolčni kis

Večina ljudi lahko varno zaužije jabolčni kis, upoštevajoč te splošne smernice:

• Omejite vnos: Začnite z manjšo količino in postopoma dolivajte do največ 2 žlici (30 ml) na dan, odvisno od vaše osebne tolerance.
• Zmanjšajte izpostavljenost zob ocetni kislini: Poskusite razredčiti kis v vodi in spiti skozi slamico.
• Izperite usta: Po zaužitju sperite z vodo. Da preprečite nadaljnje poškodbe sklenine, počakajte vsaj 30 minut, preden si umijete zobe.
• Razmislite o izogibanju, če imate gastroparezo: Izogibajte se jabolčnemu kisu ali količino omejite na 1 čajno žličko (5 ml) v vodi ali solatnem prelivu.
• Zavedajte se alergij: Alergije na jabolčni kis so redke, vendar ga takoj prenehajte jemati, če imate alergijsko reakcijo.

Če želite varno uživati ​​jabolčni kis, omejite dnevni vnos, ga razredčite in se izogibajte, če imate določene pogoje.

Sporočilo domov

Jabolčni kis lahko prinese več koristi za zdravje.

Da pa ostanete na varnem in preprečite neželene učinke, je pomembno, da spremljate porabljeno količino in pazite, kako jo jemljete.

Čeprav je majhna količina kisa dobra, več pa ni boljše in je lahko celo škodljiva.

Prednosti jabolčnega kisa