7 glavnih koristi Chia za zdravje

Vsebina

• 1. Nadzor diabetesa
• 2. Izboljšajte zdravje črevesja
• 3. Pomagajte zmanjšati težo
• 4. Zmanjšajte tveganje za bolezni srca in ožilja
• 5. Izogibajte se prezgodnjemu staranju
• 6. Uravnavajte holesterol
• 7. Okrepite kosti
• Prednosti chia olja
• Kako uživati ​​chia
• Podatki o hranilni vrednosti semena Chia

Chia je seme, ki velja za superživilo z več zdravstvenimi koristmi, ki vključujejo izboljšanje črevesnega prehoda, izboljšanje holesterola in celo zmanjšanje apetita, saj je bogato z vlakninami in vitamini.

Semena chia imajo v svoji sestavi omega-3, antioksidante, kalcij, beljakovine, vlaknine, vitamine in minerale, zaradi česar je to seme odlično prehransko dopolnilo, naravno in varčno.

Glavne prednosti chia vključujejo:

1. Nadzor diabetesa

Chia lahko zaradi visoke vsebnosti vlaknin preprečuje hitro povečanje glukoze v krvi z nadzorovanjem količine sladkorja v krvi, kar je odlično za nadzor diabetesa tipa 1 in tipa 2. Poleg tega zmanjšuje glikemični indeks hrane zaradi vlaken se lakota ne pojavi nenadoma.

2. Izboljšajte zdravje črevesja

Tudi zaradi vsebnosti vlaknin semena chia povečajo odvajanje blata, izogibajoč se zaprtju, toda za dosego tega učinka morate zaužiti pravilno hidrirana semena, sicer lahko semena poslabšajo delovanje črevesja in na primer povečajo tveganje za kolitis.

3. Pomagajte zmanjšati težo

Chia semena lahko absorbirajo veliko količino vode in tako tvorijo gel, ki zavzame nekaj prostora v želodcu in zmanjša željo po jedi.

Dobra oblika uživanja je priprava omarja čez noč, ki vključuje sestavine, ki jih v steklenem kozarcu pustimo naslednje sestavine: naravni jogurt + 1 žlica chia + 1 žlica ovsa + 1 čajna žlička medu. To zmes je treba hraniti v hladilniku vsak večer in jo lahko zaužijete za zajtrk.

4. Zmanjšajte tveganje za bolezni srca in ožilja

Chia vsebuje dobro količino omega 3, ki deluje na telo tako, da zmanjšuje vnetja, nadzoruje raven holesterola, preprečuje aterosklerozo in ščiti telo pred boleznimi srca in ožilja ter možganov, izboljšuje spomin in razpoloženje.

Omega 3 je zelo pomembno hranilo za možganske funkcije, saj 60% možganov tvori maščoba, zlasti Omega 3. Pomanjkljiv vnos te maščobe je povezan z večjo izgubo spomina pri starejših in z visoko stopnjo stiske. depresija.

5. Izogibajte se prezgodnjemu staranju

Chia semena vsebujejo antioksidante, ki se borijo proti prostim radikalom in preprečujejo staranje celic. Antioksidanti so snovi, ki pomagajo telesu, da upočasni ali prepreči delovanje prostih radikalov v celicah in prepreči trajne poškodbe, ki lahko sčasoma povzročijo razvoj bolezni, kot so rak, sive mrene, težave s srcem, diabetes in celo Alzheimerjeva bolezen ali Parkinsonova bolezen. .

6. Uravnavajte holesterol

Chia ima dobro količino netopnih vlaknin, se pravi, ne raztopi se v vodi, zato lahko pri zaužitju pomaga odstraniti maščobo, ki je v prehrani, in se naravno izloči z blatom.

7. Okrepite kosti

To je tudi dober vir kalcija, ki pomaga krepiti kosti, kar je še posebej indicirano v primeru osteopenije, osteoporoze ali po zlomu ali dlje časa v postelji.

Prednosti chia olja

Chia olje najdemo v kapsulah ali v naravni tekoči obliki, ima pa koristi za zdravje, saj je bogato z omega-3, dobro maščobo za telo, ki deluje pri opravljanju funkcij, kot so krepitev imunskega sistema, izboljšanje spomina in spomina. koncentracijo, zmanjšajo vnetja v telesu in preprečijo bolezni srca in ožilja, kot je srčni napad.

Če želite pridobiti te ugodnosti, vzemite 1 do 2 tableti chia olja na dan ali 1 žlico naravnega tekočega olja, ki ga lahko dodate tudi zdravim receptom za kruh, juhe, pecivo in enolončnice. Oglejte si več o olju iz semen Chia v kapsulah.

Kako uživati ​​chia

Chia je majhno seme, ki je zelo vsestransko in enostavno za uporabo. Nekaj ​​primerov je:

• Dodajte chia semena v recepte za torte, palačinke ali piškote;
• Semena dodajte že pripravljeni hrani, kot so jogurt, juha ali solata;
• Naredite čez noč, dodajte 1 žlico chia semen v 250 ml vode in zaužijte 20 minut pred glavnimi obroki ali za zajtrk.

Chia lahko najdemo v obliki žita, moke ali olja in jo lahko dodamo jogurtu, žitaricam, sokovom, pecivu, solatam in začimbam. Če želite izkoristiti vse prednosti chia, zaužijte več kot dve žlici na dan.

Podatki o hranilni vrednosti semena Chia

Prehranska sestava 100 g semen chia: