5 dokazanih koristi BCAA (aminokisline z razvejeno verigo)
Vsebina
- 1. Povečajte rast mišic
- 2. Zmanjšajte bolečino v mišicah
- 3. Zmanjšajte utrujenost pri vadbi
- 4. Preprečite izgubljanje mišic
- 5. Koristite ljudi z jetrno boleznijo
- Živila z visoko vsebnostjo BCAA
- Spodnja črta
Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Obstaja 20 različnih aminokislin, ki tvorijo na tisoče različnih beljakovin v človeškem telesu.
Devet od dvajsetih velja za esencialne aminokisline, kar pomeni, da jih telo ne more ustvariti in jih je treba pridobiti s svojo prehrano.
Od devetih esencialnih aminokislin so tri aminokisline z razvejano verigo (BCAA): levcin, izolevcin in valin.
"Razvejana veriga" se nanaša na kemično strukturo BCAA, ki jo najdemo v beljakovinsko bogatih živilih, kot so jajca, meso in mlečni izdelki. So tudi priljubljeno prehransko dopolnilo, ki se prodaja predvsem v obliki prahu.
Tu je pet dokazanih koristi BCAA.
1. Povečajte rast mišic
Ena izmed najbolj priljubljenih načinov uporabe BCAA je povečati rast mišic.
Levcin BCAA aktivira določeno pot v telesu, ki spodbuja sintezo mišičnih beljakovin, kar je proces oblikovanja mišic (,).
V eni študiji so ljudje, ki so po vadbi z odpornostjo zaužili pijačo s 5,6 grama BCAA, za 22% večji porast sinteze mišičnih beljakovin kot tisti, ki so uživali placebo pijačo ().
Glede na to je to povečanje sinteze mišičnih beljakovin približno 50% manjše od tistega, ki so ga opazili v drugih študijah, kjer so ljudje uživali sirupov beljakovinski napitek, ki je vseboval podobno količino BCAA (,).
Sirotkine beljakovine vsebujejo vse bistvene aminokisline, potrebne za izgradnjo mišic.
Čeprav BCAA lahko povečajo sintezo mišičnih beljakovin, tega ne morejo doseči maksimalno brez drugih esencialnih aminokislin, na primer tistih, ki jih najdemo v beljakovinah sirotke ali drugih popolnih virih beljakovin (,).
Povzetek BCAA igrajo pomembno vlogo
vloga pri gradnji mišic. Vendar pa vaše mišice zahtevajo vse bistvene amino
kisline za najboljše rezultate.
2. Zmanjšajte bolečino v mišicah
Nekatere raziskave kažejo, da BCAA lahko pomagajo zmanjšati bolečino v mišicah po vadbi.
Nenavadno je, da se dan ali dva po treningu počutite boleče, še posebej, če je vaša vadbena rutina nova.
Ta bolečina se imenuje zakasnitev mišične bolečine (DOMS), ki se razvije 12 do 24 ur po vadbi in lahko traja do 72 ur ().
Čeprav natančen vzrok DOMS ni jasno razumljen, raziskovalci menijo, da je to posledica drobnih solz v mišicah po vadbi (,).
Dokazano je, da BCAA zmanjšujejo mišične poškodbe, kar lahko pomaga zmanjšati dolžino in resnost DOMS.
Številne študije kažejo, da BCAA zmanjšujejo razgradnjo beljakovin med vadbo in znižujejo raven kreatin kinaze, ki je pokazatelj mišične poškodbe (,,)
V eni študiji so ljudje, ki so pred vadbo počepnili z BCAA, imeli manjši DOMS in mišično utrujenost v primerjavi s placebo skupino ().
Zato lahko dodajanje BCAA, zlasti pred vadbo, pospeši čas okrevanja (,).
Povzetek Dopolnjevanje z BCAA
lahko zmanjša bolečino v mišicah z zmanjšanjem škode v mišicah, ki se izvajajo.
3. Zmanjšajte utrujenost pri vadbi
Tako kot BCAA lahko pomagajo zmanjšati bolečino v mišicah zaradi vadbe, lahko tudi pomagajo zmanjšati utrujenost, ki jo povzroča vadba.
Vsakdo v določenem trenutku doživi utrujenost in izčrpanost od vadbe. Kako hitro se utrudite, je odvisno od več dejavnikov, vključno z intenzivnostjo in trajanjem vadbe, okoljskimi razmerami ter vašo prehrano in stopnjo pripravljenosti ().
Vaše mišice med vadbo uporabljajo BCAA, kar povzroči zmanjšanje ravni v krvi. Ko se koncentracija BCAA v krvi zniža, se raven esencialne aminokisline triptofana v možganih poveča ().
Triptofan se v vaših možganih pretvori v serotonin, možgansko kemikalijo, ki naj bi prispevala k razvoju utrujenosti med vadbo (,,).
V dveh študijah so udeleženci, ki so jim dodali BCAA, izboljšali mentalno osredotočenost med vadbo, kar naj bi izhajalo iz učinka BCAA na zmanjšanje utrujenosti (,).
Vendar pa to zmanjšanje utrujenosti verjetno ne bo pomenilo izboljšanja zmogljivosti vadbe (,).
Povzetek BCAA so lahko koristni pri
zmanjšanje utrujenosti zaradi vadbe, vendar verjetno ne bodo izboljšali vadbe
izvedba.
4. Preprečite izgubljanje mišic
BCAA lahko pomagajo preprečiti izgubo ali razgradnjo mišic.
Mišični proteini se nenehno razgrajujejo in obnavljajo (sintetizirajo). Ravnotežje med razgradnjo in sintezo mišičnih beljakovin določa količino beljakovin v mišicah ().
Zapravljanje ali razgradnja mišic se pojavi, kadar razgradnja beljakovin preseže sintezo mišičnih beljakovin.
Zapravljanje mišic je znak podhranjenosti in se pojavlja pri kroničnih okužbah, raku, obdobjih posta in kot naravni del procesa staranja ().
Pri ljudeh BCAA predstavljajo 35% esencialnih aminokislin, ki jih najdemo v mišičnih beljakovinah. Predstavljajo 40% vseh aminokislin, ki jih potrebuje vaše telo ().
Zato je pomembno, da se BCAA in druge esencialne aminokisline med izgubljanjem mišic nadomestijo, da se ustavi ali upočasni njeno napredovanje.
Številne študije podpirajo uporabo dodatkov BCAA za zaviranje razgradnje mišičnih beljakovin. To lahko izboljša zdravstvene izide in kakovost bivanja pri nekaterih populacijah, na primer pri starejših in tistih z zapravljajočimi boleznimi, kot je rak (,,).
Povzetek Jemanje dodatkov BCAA
lahko prepreči razgradnjo beljakovin v nekaterih populacijah z mišicami
zapravljanje.
5. Koristite ljudi z jetrno boleznijo
BCAA lahko izboljšajo zdravje pri ljudeh s cirozo, kronično boleznijo, pri kateri jetra ne delujejo pravilno.
Ocenjuje se, da bo 50% ljudi s cirozo razvilo jetrno encefalopatijo, to je izgubo možganske funkcije, ki nastane, ko jetra ne morejo odstraniti toksinov iz krvi ().
Medtem ko so nekateri sladkorji in antibiotiki glavni nosilci zdravljenja jetrne encefalopatije, BCAA lahko koristijo tudi ljudem, ki trpijo zaradi bolezni (,).
En pregled 16 študij, ki je vključeval 827 ljudi z jetrno encefalopatijo, je ugotovil, da je jemanje dodatkov BCAA ugodno vplivalo na simptome in znake bolezni, ni pa vplivalo na smrtnost ().
Ciroza jeter je tudi glavni dejavnik tveganja za razvoj hepatocelularnega karcinoma, najpogostejše oblike raka jeter, pri katerem so lahko koristni tudi dodatki BCAA (,).
Številne študije so pokazale, da jemanje dodatkov BCAA lahko nudi zaščito pred jetrnim rakom pri ljudeh z jetrno cirozo (,).
Kot taki znanstveni organi priporočajo te dodatke kot prehransko intervencijo za bolezni jeter za preprečevanje zapletov (, 41).
Povzetek Dodatek BCAA lahko
izboljšati zdravstvene izide ljudi z boleznimi jeter, hkrati pa tudi mogoče
ščiti pred rakom jeter.
Živila z visoko vsebnostjo BCAA
BCAA najdemo v živilih in beljakovinskih dopolnilih.
Pridobivanje BCAA iz popolnih virov beljakovin je bolj koristno, saj vsebujejo vse bistvene aminokisline.
Na srečo BCAA vsebuje veliko živil in beljakovinskih dopolnil. Zaradi tega dodatki BCAA za večino niso potrebni, še posebej, če v svoji prehrani že zaužijete dovolj beljakovin ().
Z uživanjem živil, bogatih z beljakovinami, boste dobili tudi druga pomembna hranila, ki jim primanjkuje dodatkov BCAA.
Najboljši viri hrane BCAA vključujejo ():
Hrana | Velikost porcije | BCAA |
Govedina, okrogla | 3,5 grama (100 gramov) | 6,8 gramov |
Piščančje prsi | 3,5 grama (100 gramov) | 5,88 grama |
Sirotkine beljakovine v prahu | 1 zajemalka | 5,5 gramov |
Sojine beljakovine v prahu | 1 zajemalka | 5,5 gramov |
Tuna v pločevinkah | 3,5 grama (100 gramov) | 5,2 grama |
Losos | 3,5 grama (100 gramov) | 4,9 grama |
Puranji prsi | 3,5 grama (100 gramov) | 4,6 grama |
Jajca | 2 jajca | 3,28 grama |
parmezan | 1/2 skodelice (50 gramov) | 4,5 grama |
1% mleka | 1 skodelica (235 ml) | 2,2 grama |
Grški jogurt | 1/2 skodelice (140 gramov) | 2 grama |
Povzetek Veliko živil, bogatih z beljakovinami
vsebujejo velike količine BCAA. Če v prehrani zaužijete dovolj beljakovin, BCAA
dodatki verjetno ne bodo imeli dodatnih koristi.
Spodnja črta
Aminokisline z razvejeno verigo (BCAA) so skupina treh esencialnih aminokislin: levcin, izolevcin in valin.
So bistvenega pomena, kar pomeni, da jih vaše telo ne more proizvesti in jih je treba pridobiti s hrano.
Dokazano je, da dodatki BCAA gradijo mišice, zmanjšujejo mišično utrujenost in blažijo bolečine v mišicah.
Uspešno se uporabljajo tudi v bolnišnicah za preprečevanje ali upočasnitev izgube mišic in za izboljšanje simptomov bolezni jeter.
Ker pa večina ljudi z dieto dobi veliko BCAA, malo verjetno je, da dodajanje BCAA prinese dodatne koristi.
V spletu kupujte dodatke BCAA.