Najboljše znamke žit z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Vsebina
- Nižja vsebnost ogljikovih hidratov
- Navijače
- Pšenice
- Poseben K Original
- Annie’s Organis Frosted Oat Flakes
- Srednja vsebnost ogljikovih hidratov
- Najvišja vsebnost ogljikovih hidratov
- Zakaj telo potrebuje ogljikove hidrate?
- Koliko ogljikovih hidratov bi morali pojesti?
- Namigi za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- Kaj iskati
- Okusni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Pregled
Najtežji obrok, ki ga lahko načrtujete, ko poskušate gledati ogljikove hidrate, mora biti zajtrk. In žitaricam se je težko upreti. Preprosto, hitro in nasitno, kdo se želi odpovedati tej jutranji skledi Cheeriosa?
Na žalost večina znanih blagovnih znamk vsebuje 20 gramov ogljikovih hidratov na porcijo ali več. Odpravite jih, če želite ohraniti močan načrt obrokov.
Navedene informacije o vsebnosti ogljikovih hidratov so vljudnost podjetja s. Navedeni podatki morda ne odražajo priporočene velikosti porcije znamke.
Za podrobne informacije o velikosti porcij za vaše najljubše blagovne znamke žit glejte oznako živil za določen izdelek, saj se velikost porcij lahko razlikuje.
Nižja vsebnost ogljikovih hidratov
Večina žit z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov nima strašno nizke vsebnosti ogljikovih hidratov. Žita vsebujejo večinoma zrna, zrna pa so ogljikovi hidrati. Nekatera žita pa vsebujejo manj ogljikovih hidratov kot druga. Med tiste, ki jih boste verjetno videli v večini trgovin z manj vsebnostjo ogljikovih hidratov, so:
Navijače
Cheerios vsebujejo približno 20,50 grama ogljikovih hidratov na 1 skodelico. Brez glutena so tudi za tiste, ki spremljajo njihov vnos glutena.
Pšenice
Stara, a dobra, Wheaties obstajajo že od leta 1922.Prav tako imajo dokaj nizko vsebnost ogljikovih hidratov v primerjavi z mnogimi žiti, saj jih dobimo s 23 grami na porcijo ¾ skodelice.
Poseben K Original
Kelloggova žita Special K z 22,75 grami ogljikovih hidratov na skodelico je izbira z manj ogljikovimi hidrati.
Annie’s Organis Frosted Oat Flakes
Ta organska žita z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov brez glutena je priljubljena med malčki in odraslimi. Porcija ¾ skodelice vsebuje približno 27 gramov ogljikovih hidratov, kar je približno 9 odstotkov priporočene dnevne vrednosti.
Upoštevajte, da imajo nekateri proizvajalci žit velikost porcije 1 skodelica, medtem ko drugi uporabljajo velikost porcije tri četrt skodelice. Če se držite priporočene velikosti obroka, ni razloga, da ne bi uživali v skledi ali dveh teh najboljših kosmičev na teden.
Poglejmo vsebnost ogljikovih hidratov nekaterih drugih priljubljenih žitnih znamk.
Srednja vsebnost ogljikovih hidratov
Te so zapletene! Nekatera žita se zdijo boljše možnosti, ker so narejena iz polnozrnatih žit, vendar so številna še vedno zelo ogljikova. Ta žita spadajo v kategorijo srednje vsebnosti ogljikovih hidratov:
- Kashi GoLean (32 gramov na skodelico)
- Pšenični Chex (52 gramov na 1 skodelico)
- Life Žita (33 gramov na 1 skodelico)
Ko gre za trg celotnega žita, so najboljše stave žita z oreščki in sadjem v njih. Te možnosti vas bodo dlje časa nasitile in vam omogočile večjo prehransko vrednost, saj vsebujejo tudi beljakovine ter različne vitamine in minerale.
Najvišja vsebnost ogljikovih hidratov
Čeprav se verjetno veste izogibati Trixu, Lucky Charmsu in Grofu Choculi, so nekatera najbolj žita, bogata z ogljikovimi hidrati, tista, ki se zdijo najbolj zdrava.
Ta na videz zdrava žita so na vrhu seznama žit na trgu z največjo količino ogljikovih hidratov:
- Rozine otrobi (46 gramov na skodelico)
- Zamrznjene mini pšenice (47 gramov na skodelico)
- Ovseni kosmiči (47 gramov na skodelico)
Imajo pa svoje prednosti. Mnogi od njih vsebujejo več vlaknin in manj sladkorja kot njihovi tekmeci z manj ogljikovimi hidrati.
Zakaj telo potrebuje ogljikove hidrate?
Ogljikovi hidrati so eno od treh glavnih hranil, ki jih telo potrebuje za delovanje. Druga dva sta maščoba in beljakovine. Ogljikovi hidrati se razgradijo v glukozo in so pomembni, ker telesu zagotavljajo energijo, ki jo potrebuje za pravilno delovanje. Vsaka celica v telesu lahko glukozo uporablja za gorivo.
V živilih najdemo tri glavne vrste ogljikovih hidratov:
- škrobi, ki so kompleksni ogljikovi hidrati
- sladkorji, ki so preprosti ogljikovi hidrati
- vlakno
Kompleksni ogljikovi hidrati se razgrajujejo počasneje kot preprosti ogljikovi hidrati, zato telesu zagotavljajo bolj stabilno in dolgotrajnejšo oskrbo z energijo. Najdeni so v:
- cela zrna
- fižol
- škrobnata zelenjava, kot sta koruza in krompir
Ti ogljikovi hidrati zagotavljajo tudi gorivo za zdrave bakterije v debelem črevesu. Imajo vlogo pri:
- celotno imunsko funkcijo
- presnovo
- tveganje za kronično bolezen
- zdravje prebavil
Telo hitro absorbira enostavne ogljikove hidrate, zato zagotavljajo hiter, kratkoročni zagon energije. Preproste ogljikove hidrate najdete v:
- mleko
- sadje
- predelana živila z dodanimi sladkorji
Vlaknine so pomembne, saj pomagajo ohranjati prebavni trakt zdrav.
Koliko ogljikovih hidratov bi morali pojesti?
Medtem ko morajo vsi jesti ogljikove hidrate, nekateri ljudje potrebujejo več ogljikovih hidratov kot drugi. Na primer, zelo aktivni ljudje morajo jesti več ogljikovih hidratov kot ljudje, ki niso tako aktivni.
Bolniki s sladkorno boleznijo morajo običajno omejiti količino ogljikovih hidratov, ki jih zaužijejo med vsakim obrokom, da bi lažje uravnavali raven sladkorja v krvi.
Ljudje na dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so diete Atkins, keto in South Beach, lahko omejijo vnos ogljikovih hidratov, da bi povečali izgubo teže.
Ogljikovi hidrati niso "slabi", vendar je vredno dobro premisliti o količini, ki jo vaše telo potrebuje vsak dan, da ostane zdravo. Količina ogljikovih hidratov, ki jo potrebujete, je odvisna od:
- starost
- seks
- zdravstveno stanje
- raven aktivnosti
Nekateri zdravstveni strokovnjaki priporočajo, da ljudje dobijo med 45 in 65 odstotki dnevnih kalorij iz ogljikovih hidratov, pri čemer se bolj aktivni ljudje motijo na višji strani in manj aktivni ljudje uživajo manj ogljikovih hidratov.
Na primer, povprečno velika oseba med 19. in 25. letom, ki želi ohraniti svojo težo, bi morala zaužiti približno 2.400 kalorij, ki vključujejo od 270 do 390 gramov ogljikovih hidratov na dan. Nato naj dobijo od 35 do 55 odstotkov vseh kalorij iz kombinacije maščob in beljakovin.
Priporočeni delež ogljikovih hidratov vsebuje približno 15 gramov.
Po mnenju Ameriškega združenja za srce primeri priporočenih delov vključujejo:
- ena rezina kruha
- 1/3 skodelice riža
- 1/2 banane
- en majhen krompir
To pomeni, da bi morali dnevno od 270 do 390 gramov ogljikovih hidratov zaužiti 18 do 26 priporočenih porcij.
Pomembno je vedeti, da niso vse kalorije in grami ogljikovih hidratov enaki. Z drugimi besedami, če izberete zdrave ogljikove hidrate namesto ogljikovih hidratov z veliko sladkorja in z malo vlakninami, je to koristno pri upravljanju vašega celotnega zdravja.
Namigi za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Ko gre za žitarice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, nekatere najboljše možnosti na videz niso najbolj razburljive. Poskusite jih jazzirati in ostati dlje časa, tako da vstavite:
- narezani mandlji
- praženi lešniki
- orehove polovice
Nekatere rezine banan, nekaj rozin ali rozin ali sezonsko jagodičevje dodajo vašo jutranjo skledo dobrote, dodali pa bodo tudi več ogljikovih hidratov.
Prelivi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključujejo:
- Chia semena
- oreški in semena
- laneno seme
- nesladkani kokosovi kosmiči
- kakavovih zrn
Žita je hitro jesti, ko ste v časovni stiski, vendar ne dovolite, da vam udobje uniči vaše prehranske načrte. Shrambo in hladilnik založite z drugimi zdravimi možnostmi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Poskusite pripraviti grški jogurtov parfe z avokadom in peščico orehov za enostaven zajtrk, ki ga lahko pojeste med vožnjo. Tudi trdo kuhana jajca so odličen zajtrk. Vnaprej lahko zavrete ducat.
Druga hitra možnost z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za zajtrk je pest oreščkov in kos sadja!
Kaj iskati
Če štejete svoje ogljikove hidrate, je pomembno, da preverite oznake živil, ki jih jeste. Poiščite izraz "skupni ogljikovi hidrati", ki vključuje:
- škrobi
- sladkorji
- vlakno
To vam lahko pomaga uravnotežiti število ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete med vsakim obrokom.
Če štejete ogljikove hidrate kot del svojega obroka, odštejte skupno količino prehranskih vlaknin od celotnega števila ogljikovih hidratov.
Če je na primer v hrani 10 gramov vseh ogljikovih hidratov, 5 gramov pa je vlaknin, boste skupaj šteli 5 gramov ogljikovih hidratov. Vaše telo ne prebavlja vlaknin, zato ne bo vplivalo na raven sladkorja v krvi, kot bodo to vplivali preprosti sladkorji.
Če enakomerno razporedite ogljikove hidrate skozi ves dan, boste telesu zagotovili stalno oskrbo z energijo, ki vas bo čez dan napajala.
Če pazite na vnos ogljikovih hidratov, še ne pomeni, da jih morate popolnoma izključiti iz prehrane. Karkoli se odločite, si prizadevajte, da vsak dan vključite zdrave ogljikove hidrate.
Okusni recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Za vas smo zbrali nekaj najbolj okusnih receptov za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, na katerih boste lahko preizkusili svoje kuharske kotlete.
1. Koruzni kosmiči Keto
Doma pripravite žita z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s tem receptom za koruzne kosmiče Keto znamke FatForWeightLoss.
Sestavine:
- mandljeva moka
- eritritol
- sol
- izvleček vanilije
- vode
2. Palačinke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Borovničeve palačinke s tem receptom okusnoholiki preobrazijo.
Sestavine:
- mandljeva moka
- mandljevo mleko
- pecilni prašek
- borovnice
- cimet
- kokosova moka
- kokosovo olje
- jajce
- sol
- Stevia
3. Jajca, pečena v avokadu
Samo pet preprostih sestavin naredi okusen zajtrk, bogat s hranili, znamke Give Recipe.
Sestavine:
- avokado
- Črni poper
- kumina
- jajca
- olivno olje
4. Hitri paleo angleški kolački
Angleške kolačke je s tem receptom Beauty and the Foodie lažje pripraviti (in bolj nizkoogljične kot kdaj koli prej).
Sestavine:
- jabolčni kis
- Soda bikarbona
- kokosova moka
- jajce
- brezglutenski ekstrakt vanilije
- medu ali tekočine Stevia
- stopljeno maslo s travo ali kokosovo olje
- nesladkano kokosovo ali mandljevo mleko
5. Keto francoski toast jajčni lističi
Ti keto francoski toast jajčni puffi Peace, Love in Low Carb so nizko-ogljikovi hidrati, ki imajo sladek favorit.
Sestavine:
- Soda bikarbona
- kokosova moka
- jajca
- polnomastni kremni sir
- zrnat eritritol
- mleti cimet
- polnomastna smetana
- čisti vaniljev ekstrakt
- javorjev sirup brez sladkorja