Biomasa zelene banane: koristi in kako to storiti

Vsebina

• Kako narediti biomaso zelene banane
• Fermentacija odpornega škroba
• Prehranske informacije in kako jih uporabljati
• Recept brigadirja iz biomase

Biomasa zelene banane vam pomaga pri hujšanju in zmanjšanju holesterola, saj je bogata z odpornim škrobom, vrsto ogljikovih hidratov, ki jih črevesje ne prebavi in ​​deluje kot vlaknina, ki pomaga nadzorovati glukozo v krvi, zmanjša holesterol in daje več sitosti po obroku. .

Biomasa zelene banane ima zdravstvene koristi, kot so:

• Pomoč pri hujšanjuker je malo kalorična in bogata z vlakninami, ki dajejo občutek sitosti;
• Boj proti zaprtju, saj je bogata z vlakninami;
• Boj proti depresiji, ker imamo triptofan, pomembno snov za tvorbo hormona serotonina, ki poveča občutek dobrega počutja;
• Znižajte visok holesterolsaj pomaga zmanjšati absorpcijo maščobe v telesu;
• Preprečite črevesne okužbeker ohranja črevesno floro zdravo.

Da bi dosegli njegove koristi, morate na dan zaužiti 2 žlici biomase, ki jih lahko naredite doma ali kupite že pripravljene v supermarketih in trgovinah z zdravo hrano.

Kako narediti biomaso zelene banane

Naslednji video prikazuje korak za korakom izdelavo zelene banane iz biomase:

Biomaso zelene banane lahko hranite v hladilniku do 7 dni ali v zamrzovalniku do 2 meseca.

Fermentacija odpornega škroba

Odporni škrob je vrsta ogljikovih hidratov, ki ga črevesje ne more prebaviti, zato pomaga zmanjšati absorpcijo sladkorjev in maščob iz hrane. Ko pride do debelega črevesa, odporni škrob fermentira črevesna flora, kar pomaga pri preprečevanju težav, kot so zaprtje, črevesna vnetja in rak debelega črevesa.

Za razliko od drugih živil, črevesna fermentacija odpornega škroba ne povzroča neprijetnega občutka plinov ali trebuha, kar omogoča večje uživanje biomase zelene banane. Poleg tega je pomembno vedeti, da imajo samo zelene banane odporen škrob, saj se v času dozorevanja sadja razgradi na enostavne sladkorje, kot sta fruktoza in saharoza.

Prehranske informacije in kako jih uporabljati

Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo v 100 g bananine biomase.

Biomaso zelene banane lahko uporabljate v vitaminih, sokovih, paštetah in testu v kruhu ali pecivu, poleg vroče hrane, kot so kaša, juhe in juhe. Spoznajte tudi prednosti različnih vrst banan.

Recept brigadirja iz biomase

Ta brigadeiro mora biti narejen iz hladne biomase, vendar brez zamrznitve.

Sestavine

• Biomasa 2 zelenih banan
• 5 žlic rjavega sladkorja
• 3 žlice kakava v prahu
• 1 čajna žlička masla
• 5 kapljic vanilijeve esencije

Način priprave

Vse stepemo v mešalniku in ročno delamo kroglice. Namesto tradicionalnih zrnc čokolade lahko uporabite kostanj ali zdrobljene mandlje ali granuliran kakav. Pred serviranjem naj bo v hladilniku, dokler se kroglice ne strdijo.

Oglejte si tudi, kako narediti moko iz zelene banane.