Ali se lahko postenje bori proti gripi ali prehladu?

Vsebina

• Kaj je post?
• Kako post vpliva na vaš imunski sistem?
• Zakaj vam lahko post pomaga pri okrevanju po prehladu ali gripi
• Post in druge bolezni
• Uživanje nekaterih živil je lahko tudi koristno
• Najboljša živila za boj proti simptomom prehlada
• Najboljša živila za boj proti simptomom gripe
• Najboljša živila za preprečevanje prehlada ali gripe
• Bi morali postiti, ko ste bolni?

Morda ste že slišali rek - "nahrani prehlad, stradaj vročino." Besedna zveza se nanaša na prehranjevanje, kadar ste prehlajeni, in post, ko imate vročino.

Nekateri trdijo, da izogibanje hrani med okužbo pomaga telesu, da se pozdravi.

Drugi pravijo, da jedo telesu gorivo, ki ga potrebuje za hitro okrevanje.

Ta članek raziskuje, ali ima post kakšne koristi proti gripi ali prehladu.

Kaj je post?

Post je opredeljen kot vzdržanje hrane, pijače ali obojega za določeno časovno obdobje.

Obstaja več vrst posta, med katerimi so najpogostejše:

• Absolutni post: Vključuje nejedenje in pitje, običajno za kratek čas.
• Vodno postenje: Omogoča vnos vode, vendar nič drugega.
• Sok na tešče: Znano tudi kot čiščenje sokov ali razstrupljanje sokov in običajno vključuje izključni vnos sadnih in zelenjavnih sokov.
• Prekinitveni post: Ta vzorec prehranjevanja kroži med obdobji prehranjevanja in obdobji posta, ki lahko trajajo do 24 ur.

Spodnja črta:

Obstaja več načinov postenja in vsak ima svoj način omejevanja vnosa hrane in pijače.

Kako post vpliva na vaš imunski sistem?

Postenje prisili vaše telo, da se zanaša na svoje zaloge energije, da ohrani normalno delovanje.

Prva zaloga vašega telesa je glukoza, ki jo večinoma najdemo kot glikogen v jetrih in mišicah.

Ko se glikogen izčrpa, kar se običajno zgodi po 24–48 urah, telo začne uporabljati aminokisline in maščobe za energijo ().

Z uporabo velikih količin maščob kot vira goriva nastajajo stranski proizvodi, imenovani ketoni, ki jih vaše telo in možgani lahko uporabijo kot vir energije ().

Zanimivo je, da je opazil, da je en poseben keton - beta-hidroksibutirat (BHB) - koristen za imunski sistem.

Pravzaprav so raziskovalci na Medicinski fakulteti Yale ugotovili, da je izpostavljenost človeških imunskih celic BHB v količinah, ki bi jih pričakovali v telesu po 2 dneh posta, povzročila zmanjšan vnetni odziv ().

Poleg tega so nedavne raziskave na miših in ljudeh pokazale, da lahko post od 48 do 72 ur spodbuja tudi recikliranje poškodovanih imunskih celic, kar omogoča regeneracijo zdravih ().

Pomembno je omeniti, da natančni načini, kako post vpliva na imunski sistem, še niso popolnoma razumljeni. Potrebnih je več študij.

Spodnja črta:

Kratka obdobja posta lahko podpirajo zdravo imunsko funkcijo s spodbujanjem recikliranja imunskih celic in omejevanjem vnetnega odziva.

Zakaj vam lahko post pomaga pri okrevanju po prehladu ali gripi

Prehlad in gripi podobne simptome lahko povzročijo virusi ali bakterije.

Da bo popolnoma jasno, prehlad in gripa okužbe prvotno povzročajo virusi, zlasti rinovirus in virus gripe.

Vendar okužba s temi virusi zmanjša vašo obrambo pred bakterijami in poveča možnosti za sočasno razvoj bakterijske okužbe, katere simptomi so pogosto podobni vašim začetnim.

Zanimivo je, da obstajajo raziskave, ki podpirajo idejo, da je pomanjkanje apetita, ki ga pogosto čutite v prvih dneh bolezni, naravna prilagoditev vašega telesa na boj proti okužbi ().

Spodaj so tri hipoteze, ki poskušajo razložiti, zakaj bi to lahko bilo res.

• Z evolucijskega vidika pomanjkanje lakote odpravlja potrebo po iskanju hrane. To prihrani energijo, zmanjša izgubo toplote in v bistvu omogoči telesu, da se osredotoči izključno na boj proti okužbi ().
• Vzdrževanje prehranjevanja omejuje zalogo hranil, kot sta železo in cink, ki jih mora povzročitelj rasti in širiti ().
• Pomanjkanje apetita, ki pogosto spremlja okužbo, je način, kako spodbuditi svoje telo, da odstrani okužene celice s postopkom, znanim kot apoptoza celic ().

Zanimivo je, da rezultati majhne študije kažejo, da vrsta okužbe lahko določa, ali je uživanje hrane koristno ali ne ().

Ta študija je pokazala, da lahko post najbolje spodbuja zdravljenje bakterijskih okužb, medtem ko je uživanje hrane boljši način za boj proti virusnim okužbam ().

Prejšnji poskus na miših z bakterijskimi okužbami to podpira. Miške, ki so jih krmili na silo, so manj verjetno preživele v primerjavi z miši, ki jim je dovoljeno jesti glede na apetit ().

Zdi se, da se vse dosedanje študije strinjajo, da so koristni učinki posta omejeni na akutno fazo okužbe - običajno traja le nekaj dni.

Vendar v resnici trenutno ni nobenih študij na ljudeh, ki bi preučevale, ali ima post ali prehrana učinek na prehlad ali gripo.

Spodnja črta:

Številne hipoteze poskušajo razložiti, kako lahko post pomaga pri pospeševanju zdravljenja, vendar je za potrditev učinkov na ljudi potrebno več raziskav.

Post in druge bolezni

Poleg potencialnih koristi proti okužbam lahko post pomaga tudi pri naslednjih zdravstvenih stanjih:

• Diabetes tipa 2: Prekinitveni post lahko pri nekaterih posameznikih pozitivno vpliva na odpornost na inzulin in raven sladkorja v krvi (,).
• Oksidativni stres: Prekinitveni post lahko pomaga preprečiti bolezen z omejevanjem oksidativnega stresa in vnetja (,,).
• Zdravje srca: Prekinitveni post lahko zmanjša dejavnike tveganja za bolezni srca, kot so telesna teža, skupni holesterol, krvni tlak in trigliceridi (, 16).
• Zdravje možganov: Študije na živalih in ljudeh kažejo, da lahko post ščiti pred nevrodegenerativnimi boleznimi, kot so Alzheimerjeva, Parkinsonova in Huntingtonova bolezen (,,).
• Rak: Kratka obdobja posta bi lahko rakave bolnike zaščitila pred poškodbami zaradi kemoterapije in povečala učinkovitost zdravljenja (,,).

Opozoriti je treba, da tudi občasno postenje povzroča izgubo teže (,,).

Tako so nekatere od zgoraj omenjenih koristi za zdravje lahko posledica izgube teže, ki jo povzroči post, v nasprotju s samim postom ().

Spodnja črta:

Postenje lahko neposredno ali posredno pozitivno vpliva na več zdravstvenih stanj.

Uživanje nekaterih živil je lahko tudi koristno

Zaenkrat obstajajo le omejeni dokazi, da post izboljša prehlad ali gripo.

Številne študije po drugi strani kažejo, da lahko uživanje določene hrane izboljša simptome prehlada in gripe.

Najboljša živila za boj proti simptomom prehlada

Tople tekočine, na primer juhe, zagotavljajo tako kalorije kot vodo. Dokazano je tudi, da zmanjšujejo zastoje ().

Nekateri poročajo, da uživanje mleka zgosti sluznico, kar vodi do povečanih zastojev. Vendar so dokazi za to strogo nezanesljivi.

Po drugi strani pa s dovolj pitja sluz postane bolj tekoča, zato jo je lažje očistiti. Zato poskrbite, da boste ostali dobro hidrirani.

Hrana z visoko vsebnostjo vitamina C, kot so pomaranče, mango, papaja, jagodičevje in dinja, bi lahko pripomogla k zmanjšanju resnosti simptomov ().

Spodnja črta:

Najboljša hrana in tekočine, ki jih med prehladom uživamo, vključujejo juhe, tople napitke in hrano, bogato z vitaminom C.

Najboljša živila za boj proti simptomom gripe

Ko poskušate zmanjšati želodčne simptome, povezane z gripo, je najbolje, da se držite prehranjevanja z lahkoto, lahko prebavljivo hrano.

Primeri vključujejo bistre jušne juhe ali obroke, sestavljene izključno iz sadja ali škroba, na primer riža ali krompirja.

Če želite razbremeniti želodec, se izogibajte dražilnim dejavnikom, kot so kofein in kisla ali začinjena hrana. Razmislite tudi o izogibanju izredno mastni hrani, ki jo je treba prebaviti dlje.

Če vam je slabo, poskusite v svojo prehrano vključiti nekaj ingverja (,).

Na koncu poskrbite, da boste ostali hidrirani. Če dodate tekočino soli v tekočino, boste pomagali tudi nadoknaditi del elektrolitov, izgubljenih zaradi znoja, bruhanja ali driske.

Spodnja črta:

Mehka in lahko prebavljiva hrana je najboljša, če imate gripo. Uživanje veliko tekočine je pomembno, dodajanje ingverja pa lahko pomaga zmanjšati slabost.

Najboljša živila za preprečevanje prehlada ali gripe

Presenetljivo je, da vaš prebavni sistem predstavlja več kot 70% vašega imunskega sistema ().

To je predvsem posledica velike količine koristnih bakterij, ki tam prebivajo, ki jih je mogoče okrepiti z jemanjem probiotikov.

Probiotiki pomagajo preprečiti, da bi škodljive bakterije prevzele vaše črevesje ali vstopile v krvni obtok, kar vas učinkovito ščiti pred okužbami.

Najdete jih v probiotičnih živilih, kot so jogurt z živimi kulturami, kefir, kislo zelje, kimchi, miso, tempeh in kombucha.

Da bi zagotovili, da se te koristne bakterije še naprej razmnožujejo, poskrbite tudi za prehrano, bogato s prebiotiki, kot so banane, česen, čebula in zelenjava regrata.

Česen poleg prebiotika vsebuje tudi spojine, ki preprečujejo okužbo in krepijo obrambo proti prehladu in gripi (,,).

Nazadnje pazite, da jeste veliko polnovrednih živil, bogatih s hranili.

Spodnja črta:

Uživanje prebiotikov, probiotikov, česna in splošna zdrava prehrana vam lahko pomaga preprečiti prehlad ali gripo.

Bi morali postiti, ko ste bolni?

Glede na trenutne dokaze se zdi, da jedo, ko si lačen, dobra ideja.

Kljub temu ni razloga, da bi se prisilili, da jeste, če ne čutite lakote.

Ne glede na to, ali jeste ali ne, ne pozabite, da ostaja ključno uživanje zadostne količine tekočine in dovolj počitka.