Celiakija 101
Vsebina
Kaj je
Ljudje, ki imajo celiakijo (znano tudi kot celiakija sprue), ne prenašajo glutena, beljakovine, ki jo najdemo v pšenici, rži in ječmenu. Gluten je celo v nekaterih zdravilih. Ko ljudje s celiakijo jedo hrano ali uživajo izdelke, ki vsebujejo gluten, se imunski sistem odzove tako, da poškoduje sluznico tankega črevesa. Ta poškodba moti sposobnost telesa, da absorbira hranila iz hrane. Posledično oseba s celiakijo postane podhranjena, ne glede na to, koliko hrane poje.
Kdo je ogrožen?
Celiakija poteka v družinah. Včasih se bolezen sproži – ali postane aktivna prvič – po operaciji, nosečnosti, porodu, virusni okužbi ali hudem čustvenem stresu.
Simptomi
Celiakija na ljudi vpliva drugače. Simptomi se lahko pojavijo v prebavnem sistemu ali v drugih delih telesa. Na primer, ena oseba ima lahko drisko in bolečine v trebuhu, medtem ko je druga lahko razdražljiva ali depresivna. Nekateri ljudje nimajo simptomov.
Ker podhranjenost vpliva na številne dele telesa, vpliv celiakije presega prebavni sistem. Celiakija lahko povzroči anemijo ali osteoporozo, ki povzroča redčenje kosti. Ženske s celiakijo se lahko soočijo z neplodnostjo ali splavom.
Zdravljenje
Edino zdravljenje celiakije je dieta brez glutena. Če imate celiakijo, skupaj s svojim zdravnikom ali dietetikom pripravite načrt prehrane brez glutena. Dietetik vam lahko pomaga, da se naučite brati sezname sestavin in prepoznati živila
ki vsebujejo gluten. Te veščine vam bodo pomagale pri pravilni izbiri v trgovini z živili in pri jedi zunaj.
Viri:Nacionalni informacijski center za prebavne bolezni (NDDIC); Nacionalni informacijski center za zdravje žensk (www.womenshealth.org)