Clementines: Prehrana, koristi in kako jih uživati

Vsebina

• Prehrana
• Prednosti
• Bogat z antioksidanti
• Lahko izboljša zdravje kože
• Lahko poveča vaš vnos vlaknin
• Spodbuja uživanje sadja pri otrocih
• Morebitne pomanjkljivosti
• Kako uživati ​​klementine
• Spodnja črta

Clementines - splošno znani po blagovnih znamkah Cuties ali Halos - so hibrid mandarine in sladke pomaranče.

Ti drobni sadeži so svetlo oranžne barve, lahko jih olupimo, slajši od večine drugih agrumov in običajno brez semen.

Glede na te lastnosti jih pogosto prodajajo otrokom in njihovim staršem kot preprost način za dodajanje sadja v otrokovo prehrano.

So odličen vir vitamina C in antioksidantov. Vendar, tako kot grenivke, vsebujejo spojine, ki lahko medsebojno delujejo z določenimi zdravili.

Ta članek pregleduje prehrano, koristi in slabosti klementin, pa tudi, kako jih uživati.

Prehrana

Clementine so majhni agrumi - približno velikosti žogice za golf - z visoko vsebnostjo vode. Vsebujejo različne vitamine in minerale.

Eno pakiranje s klementinom (74 gramov) (1):

• Kalorije: 35
• Beljakovine: 1 gram
• Maščoba: 0 gramov
• Ogljikovodiki: 9 gramov
• Vlakno: 1 gram
• Vitamin C: 40% dnevne vrednosti (DV)
• Folate: 5% DV
• Tiamin: 5% DV

Večina kalorij v klementinah izvira iz naravnih sladkorjev, skupaj z majhno količino beljakovin.

Klementine so tudi elektrarna vitamina C, en majhen sadež pa zagotavlja 40% vaših dnevnih potreb. Vitamin C je močan ojačevalec antioksidantov in imunskega sistema, ki lahko prepreči poškodbe celic zaradi škodljivih in nestabilnih spojin, imenovanih prosti radikali (2).

Poleg tega en klementin zagotavlja nekaj folata in tiamina. Ti vitamini opravljajo številne funkcije za optimalno delovanje telesa, vključno s pomočjo za preprečevanje slabokrvnosti in spodbujanje zdravega metabolizma (3, 4).

Klementine vsebujejo naravne sladkorje in majhno količino beljakovin. So bogati z vitaminom C in vsebujejo več drugih vitaminov in mineralov, zlasti tiamin in folat.

Prednosti

Klementine so bogate z antioksidanti, kot je vitamin C, ki lahko pomagajo izboljšati zdravje in videz vaše kože. Prav tako lahko pomagajo povečati vnos vlaknin.

Poleg tega, ker privlačijo otroke, spodbujajo uživanje sadja v tej starostni skupini.

Bogat z antioksidanti

Klementine so bogate z antioksidanti, ki pomagajo zmanjšati vnetja in preprečiti celične poškodbe, ki jih povzročajo prosti radikali. Kot takšni lahko antioksidanti igrajo vlogo pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2, bolezni srca in številnih drugih stanj (5).

Skupaj z vitaminom C vsebuje to sadje še številne druge antioksidante citrusov, vključno s hesperidinom, narirutinom in beta karotenom (2, 6, 7).

Beta karoten je predhodnik vitamina A, ki ga običajno najdemo v oranžni in rdeči rastlinski hrani. Ta močan antioksidant spodbuja zdravo rast celic in presnovo sladkorja (8).

Po nekaterih raziskavah na živalih in epruvetah je citrusni antioksidant hesperidin zelo protivnetno, vendar je potrebnih več človeških raziskav (9).

Nazadnje so nekatere študije na živalih in epruvetah odkrile, da narirutin lahko pomaga izboljšati duševno zdravje in morebiti pomaga pri zdravljenju Alzheimerjeve bolezni. Kljub temu je potrebnih več raziskav na ljudeh (10, 11).

Lahko izboljša zdravje kože

Klementine so bogate z vitaminom C, ki lahko izboljša zdravje kože na več načinov.

Vaša koža naravno vsebuje velike količine vitamina C, saj ta vitamin pomaga sintezo kolagena - beljakovinskega kompleksa, ki vaši koži daje čvrstost, ropotavost in strukturo (12).

To pomeni, da lahko uživanje veliko vitamina C v svoji prehrani pomaga zagotoviti, da vaše telo naredi dovolj kolagena, da bo vaša koža videti zdrava in potencialno mlajša, saj lahko ustrezna raven kolagena zmanjša videz gub (12, 13).

Tudi antioksidativno delovanje vitamina C lahko zmanjša vnetje in pomaga povrniti poškodbe prostih radikalov, kar lahko pomaga izboljšati akne, pordelost in spremembo barve (12, 14).

Lahko poveča vaš vnos vlaknin

Čeprav en klementin vsebuje samo 1 gram vlaknin, je prigrizek na nekaj čez dan enostaven in okusen način za povečanje vnosa vlaknin.

Sadne vlaknine služijo kot hrana za dobre bakterije v vašem črevesju. Prav tako napolni in zmehča vaš stolček, da zmanjša zaprtje, kar lahko prepreči razmere, kot je divertikularna bolezen, do katerih lahko pride, če prebavljena hrana zapade v polipe v prebavnem traktu (15).

Sadne vlaknine lahko prav tako pomagajo znižati raven holesterola, tako da se vežejo na prehranski holesterol in preprečijo njegovo absorpcijo v krvni obtok (16).

Poleg tega so vlaknine iz sadja povezane z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2, medtem ko je visok vnos vlaknin povezan z bolj zdravo telesno težo (16, 17).

Spodbuja uživanje sadja pri otrocih

Clementine so majhne, ​​lahko jih olupimo, sladke in običajno brez semen, zato so popoln prigrizek za otroke.

Pravzaprav se večina blagovnih znamk klementin prodaja na majhne otroke in njihove starše kot način za povečanje vnosa sadja.

To je pomembno, saj po podatkih Nacionalnega inštituta za raka le približno tretjina otrok v ZDA poje dovolj sadja. Raziskave kažejo, da uživanje nezadostnega sadja in zelenjave v otroštvu lahko privede do slabih prehranjevalnih navad in slabega zdravja v odrasli dobi (18).

Ker so klementine privlačne za otroke - in za starše ponavadi poceni - lahko pomagajo spodbujati vnos sadja in zdrave prehranjevalne navade že od malih nog.

Klementine so bogate z antioksidanti in vlakninami in lahko pomagajo izboljšati zdravje kože in črevesja. Poleg tega lahko spodbujajo vnos sadja med otroke.

Morebitne pomanjkljivosti

Nekatere raziskave so pokazale, da klementine vsebujejo furanocoumarine, spojino, ki jo najdemo tudi v grenivki, ki lahko deluje z nekaterimi srčnimi zdravili (19, 20).

Na primer, furanokumarini lahko okrepijo statine, ki znižujejo holesterol in povzročijo hude zaplete. Zaradi tega morate, če jemljete statine, omejiti vnos klementin (21).

Poleg tega lahko furanokumarini motijo ​​druge razrede drog. O morebitnih interakcijah med zdravili in klementinami se posvetujte s svojim zdravnikom (20).

Klementine lahko motijo ​​nekatera zdravila, podobno kot grenivke vsebujejo furanokumarine. Če imate pomisleke glede interakcij z zdravili s klementinami, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Kako uživati ​​klementine

Klementine je enostavno olupiti.

Preprosto vzemite klementino v roko in jo začnite luščiti od vrha ali dna. Skorja mora zlahka zdrsniti v enem ali dveh velikih delih.

Ko je olupljeno, ločite sadje na dele. Če odseki vsebujejo semena, jih pred uživanjem ali dajanjem otroku odstranite.

Oddelki Clementine so zanimiv dodatek k solatam in sladicam. Lahko pa si sami pripravimo popoln prigrizek.

Čeprav je lahko en klementin zadosten prigrizek za otroka, je običajna velikost serviranja običajno dva sadja.

Klementine olupimo brez težav. Če sadje vsebuje semena, ga odstranite, preden ga pojeste ali ga daste otroku.

Spodnja črta

Klementine so majhne, ​​lahko jih olupimo, tipično brez semen in sladki agrumi. Kot takšni so privlačni za majhne otroke in lahko pomagajo spodbuditi njihov vnos sadja.

Poleg tega so na voljo z antioksidanti, ki povečujejo zdravje, kot sta vitamin C in beta karoten.

Vendar lahko zaradi svoje vsebnosti furanokumarina posegajo v določena zdravila.

Kljub temu so klementine zabaven in zdrav prigrizek za večino odraslih in otrok.