5 prednosti kokosovega olja in kako ga pravilno uporabljati
Vsebina
- Kako uporabljati kokosovo olje
- 1. Za hujšanje
- 2. Kuhati
- 3. Za vlaženje las
- 4. Za vlaženje kože
- Kako narediti kokosovo olje doma
Kokosovo olje je maščoba, pridobljena iz suhega ali svežega kokosa, in se imenuje rafinirano oziroma ekstra deviško kokosovo olje. Ekstra deviško kokosovo olje ima največ koristi za zdravje, saj v njem ne potekajo postopki prečiščevanja in ne izgublja hranil ali je izpostavljeno visokim temperaturam.
Naravno kokosovo olje je zelo vsestransko, ker ga poleg hrane lahko uporabimo tudi kot vlažilno kremo za obraz, v maski za lase. Preberite več o ekstra deviškem kokosovem olju.
Glavne prednosti kokosovega olja vključujejo:
- Krepitev imunskega sistema, zaradi prisotnosti lavrinske kisline;
- Hidratacija kože in las, zaradi svojih hranilnih lastnosti;
- Učinek kože proti staranju, za visoko koncentracijo antioksidantov;
- Prispevek k izgubi teže, saj več študij kaže, da lahko to olje poveča porabo energije in oksidacijo maščob;
- Povečana sitost, s čimer pripomoremo k hujšanju, saj se zmanjša želja po jedi.
Poleg tega naj bi kokosovo olje lahko uravnotežilo raven holesterola in izboljšalo delovanje črevesja, vendar so študije še vedno nedosledne.
Kako uporabljati kokosovo olje
Evo, kako uporabiti kokosovo olje in kar najbolje izkoristiti vse njegove prednosti:
1. Za hujšanje
Nekatere študije poročajo, da kokosovo olje lahko prispeva k izgubi teže, ker vsebuje srednjeverižne trigliceride, ki se absorbirajo v črevesju in prehajajo neposredno v jetra, kjer se uporabljajo kot oblika energije, ki jo uporabljajo organi, kot so možgani. in srce, zato se ne shranjuje v maščobnem tkivu v obliki maščobe.
Kljub temu tega olja zaradi visoke kalorične vrednosti ne smemo zaužiti v velikih količinah.
Preberite več o razmerju med kokosovim oljem in izgubo teže.
2. Kuhati
Za kuhanje kokosovega olja ga lahko uporabimo na več načinov, na primer za pečenje, za peko na žaru ali celo za pripravo peciva in pita.
Če želite to narediti, samo nadomestite maščobo, ki se običajno uporablja, na primer sončnično olje, maslo ali oljčno olje, s kokosovim oljem v enakih količinah. Če torej oseba običajno uporablja 2 žlici oljčnega olja, jo le nadomestite z 2 žlicama kokosovega olja, da boste uživali njegove koristi, ki so večje, ko je kokosovo olje ekstra deviško. Vendar ni priporočljivo zaužiti več kot 1 žlico na dan.
Pomembno je omeniti, da ekstra deviškega kokosovega olja ne smemo uporabljati v ocvrti hrani, ker gori pri nižjih temperaturah v primerjavi s sončničnim oljem.
Oglejte si okusen recept avokada brigadeiro s kokosovim oljem v naslednjem videu:
3. Za vlaženje las
Priprava domačih mask s kokosovim oljem je zelo preprosta. Tako maska iz aloe vere kot medu s kokosovim oljem, kot sta banana in avokado s kokosovim oljem ali celo preprosta mešanica kokosovega olja z oljčnim oljem, sta domači maski, idealni za vlaženje in nego suhih, brez življenja in krhkih las.
Te maske je treba nanesti na sveže oprane lase in jih posušiti z brisačo, tako da delujejo med 20 in 25 minutami, nato pa je priporočljivo, da lase sperete s šamponom, da odstranite vse ostanke. Poleg tega lahko za izboljšanje učinka mask uporabite toplotno kapo ali ogrevano mokro brisačo, saj bodo pomagale povečati njen vlažilni učinek. Oglejte si tudi, kako uporabljati olje baru za hujšanje in vlaženje kože in las.
4. Za vlaženje kože
Zaradi prehranskih in antioksidativnih lastnosti kokosovega olja je odličen zaveznik kože, zato ga lahko s pomočjo bombaža nanesemo na obraz, tako da večjo količino prehaja v očesno območje in mu omogoča, da deluje ponoči.
Uporablja se lahko tudi kot balzam za ustnice, še posebej, če je predstavljen v trdnem stanju in kot ukrep za preprečevanje pojava strij, saj pomaga, da je koža bolj elastična.
Poleg tega se to olje lahko uporablja tudi kot sredstvo za odstranjevanje ličil, tudi če odstranite vodotesno masko.
Oglejte si naslednji video in si oglejte te prednosti ter razumejte, kako ga je mogoče zdravo vstaviti:
Kako narediti kokosovo olje doma
Kokosovo olje lahko pripravimo tudi doma, in sicer:
Sestavine
- 3 kozarci kokosove vode;
- 2 rjava olupljena kokosova oreha olupljena in narezana na koščke.
Način priprave
Prvi korak pri pripravi kokosovega olja je, da vse sestavine stepemo v mešalniku ali mešalniku, nato precedimo s čisto krpo in tekočino damo v steklenico, ki mora ostati v temnem okolju 48 ur. Po tem obdobju je treba steklenico še 6 ur hraniti v hladnem, zaščitenem pred svetlobo.
Po 6. uri je treba steklenico za 3 ure postaviti v hladilnik. S tem se bo kokosovo olje strdilo in za njegovo odstranitev je treba steklenico razrezati na mestu, kjer je mogoče opazovati ločevanje vode in olja, in sicer samo z oljem, ki ga je treba prenesti v posodo s pokrovom.
Kokosovo olje postane primerno za uživanje, ko postane tekoče, brez shranjevanja v hladilniku.