Ali diabetik lahko jedo med? in druge situacije, v katerih se je treba izogibati

Vsebina

• 1. Otroci, mlajši od 1 leta
• 2. Sladkorna bolezen
• 3. Alergija na med
• 4. Nestrpnost do fruktoze

Medu ne smejo uporabljati otroci, mlajši od 1 leta, ljudje s sladkorno boleznijo ali alergijo na med ali v primerih intolerance za fruktozo, vrsto sladkorja, ki je v medu zelo prisotna.

Poleg tega ljudje, ki se držijo veganske prehrane, tudi ne smejo uporabljati medu, saj gre za živalski proizvod, ki ga proizvajajo čebele.

Med je naravno živilo, ki se zaradi antiseptičnih in antioksidativnih lastnosti pogosto uporablja za slajenje sokov, vitaminov in sladic ter za izdelavo sirupov in domačih zdravil proti prehladu, gripi in okužbam. Vendar glejte spodaj, kdaj je uporaba medu kontraindicirana.

1. Otroci, mlajši od 1 leta

Otroci, mlajši od 1 leta, ne smejo uživati ​​medu, ker lahko vsebuje spore bakterijClostridium botulinum, ki se lahko razvije v črevesju otroka in povzroči botulizem, resno bolezen, ki lahko privede do smrti.

Ker dojenčkovo črevo do 12. meseca še ni popolnoma zrelo, se ta bakterija lažje razmnožuje in lahko povzroči hude simptome, kot so težave pri požiranju, izguba mimike, razdražljivost in zaprtje. Oglejte si več o otroškem botulizmu.

2. Sladkorna bolezen

Ljudje s sladkorno boleznijo naj se medu izogibajo, ker vsebuje preproste sladkorje, ki povečajo glukozo v krvi. Čeprav ima med nižji glikemični indeks kot sladkor, lahko še vedno povzroči spremembe v glukozi v krvi in ​​poslabša nadzor bolezni.

Pred uporabo medu ali katere koli druge vrste sladkorja v prehrani morajo bolniki s sladkorno boleznijo dobro nadzorovati bolezen in imeti navodila zdravnika ali nutricionista o varnosti uporabe medu, ki ga je treba vedno uživati ​​le v majhnih količinah. Poglejte, kakšna naj bo dieta za diabetes.

3. Alergija na med

Alergija na med se pojavlja predvsem pri ljudeh, ki so alergični na pike čebel ali cvetni prah. Zanj je značilna močna reakcija imunskega sistema proti medu, ki povzroča simptome, kot so pordelost kože, srbenje telesa in žrela, otekle ustnice in solzne oči.

V teh primerih se edini način, da se izognemo alergiji, ne uživa medu, izogibamo se tudi izdelkom ali pripravkom, ki vsebujejo med. Zato je pomembno, da vedno preberete sestavine na nalepki na živilih, da ugotovite, ali je bil med pripravljen za ta izdelek.

4. Nestrpnost do fruktoze

Nestrpnost do fruktoze se pojavi, ko črevesje ne more prebaviti fruktoze, vrste sladkorja, ki je prisoten v medu in v živilih, kot so sadje, zelenjava in predelani izdelki, ki vsebujejo dodatke, kot je fruktozni sirup.

Tako mora posameznik ob prisotnosti te nestrpnosti iz prehrane izključiti med in druge izdelke s fruktozo. Več o tem v poglavju Kaj jesti pri intoleranci za fruktozo.