Dieta z visoko vsebnostjo sečne kisline
Vsebina
Dieta s sečno kislino naj vsebuje malo ogljikovih hidratov, ki so prisotni v živilih, kot so kruh, pecivo, sladkor, sladkarije, prigrizki, sladice, brezalkoholne pijače in industrializirani sokovi. Poleg tega se je treba izogibati pretiranemu uživanju rdečega mesa, klavničnih odpadkov, kot so jetra, ledvice in želodci, ter morskih sadežev, kot so kozice in rakovice.
Pri tej dieti je pomembno tudi zaužiti 2 do 3 litre vode na dan in povečati uživanje hrane, bogate z vitaminom C, kot so pomaranča, ananas, kivi in acerola, saj pomagajo pri izločanju sečne kisline skozi ledvice. in preprečujejo nastanek ledvičnih kamnov. Oglejte si nekaj domačih zdravil za zniževanje sečne kisline.
Dovoljena in prepovedana živila
Hrani, ki se ji je treba izogibati, so predvsem tista z visokim glikemičnim indeksom, kot so kruh, sladkor in moka, saj povečajo glukozo v krvi in sproščanje inzulina v krvi, hormona, ki poveča kopičenje sečne kisline v telesu.
Po drugi strani pa je treba povečati porabo sadja, zelenjave, dobrih maščob, kot so oljčno olje in oreški, ter polnozrnatih žit, kot prikazuje naslednja tabela:
| Dovoljeno | Zmerna poraba | Prepovedano |
| Sadje | Grah, fižol, soja, koruza, leča, čičerika | Omake, juhe, mesni izvleček |
| Zelenjava in stročnice | Šparglji, cvetača, špinača | Predelano meso, kot so klobase, klobase, šunka, bolonja |
| Mleko, jogurt, maslo in sir | Gobe. | Notranji organi, kot so jetra, ledvice in želodci |
| Jajca | Polnozrnata žita: polnozrnata moka, polnozrnati kruh, pšenični otrobi, oves | Beli kruh, riž, testenine in pšenična moka |
| Čokolada in kakav | Belo meso in ribe | Sladkor, sladkarije, brezalkoholne pijače, industrializirani sokovi |
| Kava in čaji | --- | Alkoholne pijače, zlasti pivo |
| Oljčno olje, kostanj, orehi, arašidi, mandlji | --- | Školjke: raki, kozice, školjke, ikra in kaviar |
Čeprav se popularno govori, da je paradižnik prepovedano živilo za sečno kislino, ni študij, ki bi dokazovale to povezavo. Ker je paradižnik poleg tega zdrava hrana, bogata z vodo in antioksidanti, ima njihovo uživanje koristi za zdravje.
Drugi mit je misliti, da kislo sadje zakisa kri in poslabša sečno kislino. Kislost sadja se hitro nevtralizira v želodcu, kjer je želodčna kislina močnejša od kisline v hrani. Ko se absorbira, hrana nevtralno vstopi v kri, kar ohranja zelo dobro prilagojen nadzor pH.
Nasveti za zmanjšanje sečne kisline
Za zmanjšanje sečne kisline obstaja nekaj nasvetov, ki jih lahko upoštevate vsak dan, na primer:
- Na dan zaužijte vsaj 1,5 do 2 litra vode;
- Povečajte porabo sadja in zelenjave;
- Zmerno uživanje mesa in rib;
- Prednost dajte diuretični hrani, kot so lubenica, kumare, zelena ali česen. Glej seznam diuretične hrane;
- Izogibajte se uživanju hrane, bogate s purini, kot so jetra, ledvice in želodci;
- Zmanjšati porabo industrializiranih izdelkov z visoko vsebnostjo sladkorja, kot so brezalkoholne pijače, piškoti ali pripravljena hrana;
- Povečajte uživanje živil z vitaminom C, kot so pomaranča, ananas in acerola. Oglejte si druga živila, bogata z vitaminom C.
Najbolje je, da se vedno posvetujete s strokovnjakom za prehrano, da sestavite načrt prehranjevanja glede na individualne potrebe. Poleg tega lahko nutricionist priporoča tudi dodajanje vitamina C v odmerku od 500 do 1500 mg / dan, saj ta vitamin pomaga odpraviti odvečno sečno kislino v urinu.
Oglejte si tudi 7 živil, ki povečujejo protin in si ne predstavljate.
Meni za prenos za Ác.Úrico
Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega menija za nadzor ravni sečne kisline v krvi:
| Prigrizek | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Zajtrk | 1 skodelica nesladkane kave + zelenjavna omleta z olivnim oljem | 1 polnozrnat navaden jogurt z jagodami + 1 rezina polnozrnatega kruha s sirom | 1 skodelica kave z mlekom + 2 umešani jajci s smetano ricotta in sesekljanim paradižnikom |
| Jutranja malica | 1 banana + 5 indijskih oreščkov | 1 rezina papaje + 1 col juhe iz arašidovega masla | 1 kozarec zelenega soka |
| Kosilo večerja | rjavi riž z brokolijem + praženi piščančji palčki z olivnim oljem | sladki krompirjev pire + 1 svinjski kotlet + surova solata, pokapana z olivnim oljem | polnozrnate testenine + tuna + pesto omaka + zelja in korenje, dušeno na maslu |
| Popoldanska malica | 1 navaden jogurt + 1 sadje + 1 rezina sira | 1 skodelica kave z mlekom + 1 rezina polnozrnatega kruha + 1 umešana jajca | 1 navaden jogurt + 10 indijskih oreščkov |
Poleg tega je pomembno tudi vzdrževanje ustrezne teže za nadzor nad sečno kislino in za oceno prisotnosti drugih bolezni, kot je diabetes, ki spodbujajo povečanje sečne kisline v krvi.
Oglejte si spodnji video in si oglejte več nasvetov za nadzor sečne kisline:
Več Podrobnosti
Zakaj smrkam v močni svetlobi (in drugih nenavadnih stimulah)?
