Ta dejstva o kalorijah krofov vas bodo morda presenetila

Vsebina

• Kaj vpliva na kalorije krofov?
• Primeri kalorij krofov
• Sorodni predmeti
• Navaden glaziran krof
• Ledeni krof s kremnim nadevom
• Posebni krofi z dodatki (t.i. piškotki in smetana)
• Kako se kalorije krofov primerjajo z drugimi pecivi
• Bottom Line on Donut Calories
• Pregled za

Sobotni jutranji tek v pekarni, skupaj z vašim najljubšim lattejem in krofom, zveni kot popoln način za zvonjenje ob koncu tedna. Toda ali bi morali skrbeti za kalorije krofov? Kaj pa sladkor? Ali je v redu jesti krofe vsak vikend?

Najprej se zavedajte tega: Čeprav je res, da imajo nekatera živila večjo hranilno vrednost kot druga (ohrovt proti sladkarijam, če želite), to ne pomeni, da je katero koli živilo samo po sebi "dobro" ali "slabo" in označuje stvari, ki jih jeste na ta način lahko dejansko škodljivo vpliva na vaše duševno zdravje in ohranja toksičnost prehranske kulture.

Spodnja črta? Ne stori tega. Oh, in krofi niso zli.

Kljub temu se lahko o teh slastnih pecivih še kaj naučite, ki vam lahko povedo, kako priboljške vgraditi v zdravo prehrano. Na primer, povprečen glaziran krof (s premerom približno 4 palcev) vsebuje približno 253 kalorij, 14 gramov maščobe in 4 grame beljakovin - plus 14 gramov sladkorja. Vendar niso vsi krofi enaki. Odvisno od tega, kako so narejeni, ali imajo nadev ali glazuro, imajo lahko nekateri od 400 do 500 kalorij ali več na krof, pravi Maggie Michalczyk, registrirana dietetičarka iz Chicaga. To je veliko kalorij krofov za nekaj brez veliko hranilne moči.

Kaj vpliva na kalorije krofov?

Torej, kako lahko ugotovite, koliko kalorij krofov zaužijete? Upoštevati je treba nekaj stvari:

• Kako so pripravljeni: Ocvrto ali pečeno? Ocvrti krofi imajo običajno več kalorij kot pečeni krofi, ker so kuhani v olju.

• Kakšno testo: Krofi so običajno narejeni iz kvasa ali testa za torte. Krofi iz zračnega kvasa imajo običajno manj kalorij kot krofi iz torte, ki imajo gostejšo teksturo.

• Prelivi: Poleg osnovne glazure ali škropljenja so krofi v teh dneh preliti z vsem, od stepene smetane in piškotov, do pisanih žit in slanine. Precej očitno, toda več kot je prelivov, več kalorij krofov porabite.

• Polnila: Polnjeni krofi, ki vsebujejo smetano, čokolado ali marmelade, bodo imeli več kalorij in sladkorja kot tisti, ki niso napolnjeni.

• Velikost: Krofi so povsod po velikosti, od lukenj za krofe z enim ugrizom do velikih priboljškov, večjih od vaše roke. Standardna velikost za krof pa je približno 3 cm v premeru, pravi Michalczyk. Očitno je, da večji kot je vaš krof, več kalorij bo imel - in več dodatkov lahko zadrži.

Na splošno ima večina krofov veliko kalorij, maščob in ogljikovih hidratov ter nizko vsebnostjo hranil, pravi Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., predstavnica Akademije za prehrano in dietetiko. (Povezano: Najbolj zdrava naročila pri Dunkin 'Donuts)

Primeri kalorij krofov

Medtem ko se razpon kalorij za krofe zelo razlikuje, je po besedah ​​Ehsanija nekaj primerov kalorij za različne vrste, na katere naletite. (Sorodno: Okusni domači recepti za krofe)

Sorodni predmeti

Navaden glaziran krof

• 190-480 kalorij
• 22-56 gramov ogljikovih hidratov
• 11-27 gramov maščobe
• 3-5 gramov beljakovin

Ledeni krof s kremnim nadevom

• 350 kalorij
• 41 gramov ogljikovih hidratov
• 19 gramov maščobe
• 4 grame beljakovin

Posebni krofi z dodatki (t.i. piškotki in smetana)

• 390 kalorij
• 49 gramov ogljikovih hidratov
• 21 gramov maščobe
• 4 grame beljakovin

Kako se kalorije krofov primerjajo z drugimi pecivi

Težko je narediti neposredno primerjavo, ker se pecivo za zajtrk, tako kot krofi, zelo razlikujejo po vsebnosti kalorij, odvisno od sestavin, velikosti in načina priprave. Poleg tega so imena lahko zavajajoča: na primer, domnevate lahko, da je kolač iz otrobov ali rezina bananinega kruha najboljša izbira, vendar so lahko še vedno visoko kalorična, maščobna in sladkorna, pravi Ehsani. (Želite zdaj bananin kruh? Oprostite, toda ta recepta za veganski bananin kruh in bananin kruh brez glutena lahko to rešita.😉)

Ko gre za priboljške, kot so rogljički, danja, kolači in kavna pogača, so vsi narejeni iz rafinirane moke, sladkorja, masla ali olja in jajc. Ehsani pravi, da je vaša najboljša možnost, če boste jedli pecivo za zajtrk, da izberete tistega, ki je na manjši strani (ti masivni borovničevi mafini imajo verjetno več sladkorja, maščobe in kalorij kot večina krofov) in po možnosti narejeni iz celih zrn. , saj bo vseboval več polnilnih vlaken, da boste zadovoljni. (Povezano: najboljši recepti za kolačke za hiter in zdrav zajtrk)

Še bolje, preskočite raznolikost kavarne in si doma pripravite pecivo za zajtrk iz polnozrnate moke, olja, zdravega za srce, in manj sladkorja, ali pa sladkorno alternativo (domači paleo Pop-Tarts, kdo?).

Bottom Line on Donut Calories

Naj vam nihče ne pove, da ne morete jesti krofov. "Čeprav krof ni najbolj zdrava hrana na svetu, lahko gledanje na hrano kot na" dobro "ali" slabo "povzroči veliko stresa v zvezi s hrano in povzroči, da to hrano izključite, le da se boste počutili izjemno krive, če dovolite da ga imaš, "pravi Michalczyk. Dodaja, da je gledanje na krofe kot priboljšek, v katerem lahko občasno uživate - recimo občasno sobotno jutro - pametnejši pristop, ki vam bo omogočil resnično uživanje in še naprej zdravo izbiro.

Pregled za