Katera živila naj jem in se jim izogibam s koronarno srčno boleznijo?

Vsebina

• Zakaj jesti zdravo prehrano s koronarno srčno boleznijo?
• Katero hrano bi morali zaužiti s koronarno srčno boleznijo?
• Sveže sadje in zelenjava
• Polnozrnata
• Zdrave maščobe
• Pusto beljakovin
• Kateri hrani se morate izogibati pri koronarni bolezni srca?
• Nasveti za zdravo prehrano s koronarno boleznijo srca
• Odvzem

Koronarna srčna bolezen se pojavi, ko glavne krvne žile vašega srca postanejo poškodovane ali obolele. Te krvne žile ali arterije se zožijo ali strdijo zaradi kopičenja oblog, vrste maščob.

Simptomi koronarne bolezni srca se lahko razlikujejo od osebe do osebe. Nekateri ljudje sploh nimajo nobenih simptomov. Ko se pojavijo simptomi, lahko vključujejo bolečino, opisano kot tesnost, pekočino ali težo okoli prsnega koša.

Drugi simptomi koronarne bolezni srca so:

• potenje
• krči
• slabost
• kratka sapa

Zdravila za to bolezen ni, vendar je mogoče obvladati stanje in izboljšati kakovost vašega življenja. Pravilna prehrana je eden od načinov za obvladovanje simptomov. To vključuje uživanje nekaterih vrst hrane, medtem ko se izogibajte drugim.

Zakaj jesti zdravo prehrano s koronarno srčno boleznijo?

Koronarna srčna bolezen se lahko postopoma poslabša, s tem pa tudi pomen zdrave prehrane. Nabiranje plakov na vaših arterijah lahko zmanjša pretok krvi v vaše srce. To zmanjšanje pretoka krvi povzroča simptome, kot so bolečina v prsih in kratka sapa.

Če ne zdravimo, lahko koronarna bolezen povzroči srčni infarkt ali nenadni srčni zastoj. Oba sta lahko smrtno nevarna.

Zdravila lahko ščitijo pred resnimi zapleti. Zdravnik vam lahko predpiše zaviralec beta za znižanje krvnega tlaka in zdravila za razširitev arterij in izboljšanje krvnega pretoka.

Katero hrano bi morali zaužiti s koronarno srčno boleznijo?

Spremembe prehrane lahko poleg zdravil vodijo do boljših rezultatov. Poskusite v svojo prehrano vključiti naslednje:

Sveže sadje in zelenjava

Povečanje vnosa rastlinske hrane lahko izboljša srčne bolezni in pomaga preprečiti srčni infarkt in nenadni zastoj srca.

Sadje in zelenjava vsebujeta zdravo količino vitaminov in hranil, kar prispeva k zdravju srca. Poleg tega so v teh živilih malo kalorij, kar vam lahko pomaga ohranjati zdravo težo. Ker so tudi odličen vir vlaknin, sadje in zelenjava pomagata zniževati raven holesterola in ščitita srce.

Jejte najrazličnejše sveže ali zamrznjeno sadje in zelenjavo. Če ne morete jesti svežih selekcij, izberite zelenjavo z nizko vsebnostjo natrija. Prav tako lahko odcedite tekočino iz pločevinke in zelenjavo pred kuhanjem sperite, da odstranite odvečno sol.

Jejte samo sveže sadje, ki je pakirano v soku ali vodi. Izogibajte se tistim, ki so pakirani v težkem sirupu, ki vsebuje več sladkorja in ima večje število kalorij. Odrasli moški in ženske bi morali pojesti 1 1/2 do 2 skodelici sadja in 2 1/2 do 3 skodelice zelenjave na dan.

Polnozrnata

Uživanje polnozrnatega žita lahko prispeva tudi k zdravju srca in zmanjša negativne vplive koronarne bolezni srca. Tako kot sadje in zelenjava so polnozrnate žitarice gosto in odličen vir vlaknin. Zaradi tega vam lahko pomagajo uravnavati raven holesterola in krvni tlak.

Dobre izbire vključujejo:

• 100-odstotni polnozrnat kruh
• žita z veliko vlakninami
• rjavi riž
• polnozrnate testenine
• ovsena kaša

Zrna, ki jih želite omejiti ali se jim izogniti, vključujejo beli kruh, zamrznjene vaflje, krofe, piškote, jajčne rezance in koruzni kruh.

Zdrave maščobe

Če imate koronarno srčno bolezen, boste morda mislili, da so vse maščobe izven meja. Vendar niso vse maščobe slabe.

Resnica je, da je uživanje zdravih maščob v zmernih količinah lahko dobro za zdravje srca. Zdrave maščobe lahko znižajo holesterol in zaščitijo pred srčnimi napadi in možgansko kapjo.

Sem spadajo enonasičene maščobe in polinenasičene maščobe. Najdeni so v:

• olivno olje
• repično olje
• laneno seme
• avokado
• oreščki in semena
• margarina za zniževanje holesterola

Oglejte si tudi mlečne izdelke brez maščob ali z nizko vsebnostjo maščob. To vključuje mleko, jogurt, kislo smetano in sir.

Pusto beljakovin

Uživanje beljakovin prispeva tudi k vašemu splošnemu zdravju. Vendar bodite selektivni in izberite beljakovine z malo maščob.

Zdrave možnosti vključujejo vrste rib, ki so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki pomagajo znižati raven holesterola in trigliceridov. Sem sodijo losos, sled in druge hladnovodne ribe.

Drugi viri beljakovin proti zdravju vključujejo:

• grah in leča
• jajca
• sojin fižol
• pusto mlete meso
• perutnina brez kože

Kateri hrani se morate izogibati pri koronarni bolezni srca?

Če imate koronarno srčno bolezen, je pomembno nadzorovati holesterol, krvni tlak in težo. Ob sprejetju teh ukrepov lahko izboljšate tudi vaše splošno zdravje.

Da bi to dosegli, se izogibajte hrani z veliko maščob in z veliko natrija. Hrana z veliko maščob, ki se ji je treba izogibati, vključuje:

• maslo
• omaka
• nemlečni kremi
• ocvrta hrana
• predelano meso
• pecivo
• določeni kosi mesa
• neželena hrana, kot so krompirjevi čips, piškoti, pite in sladoled

Mnogo od zgoraj naštetega je tudi veliko natrija, kar lahko poslabša koronarno srčno bolezen s prispevanjem k visokemu krvnemu tlaku. Druga živila z visoko vsebnostjo natrija, ki se jih je treba izogibati, vključujejo:

• začimbe, kot sta majoneza in kečap
• namizna sol
• pakirani obroki
• Postavke v meniju restavracije

Nasveti za zdravo prehrano s koronarno boleznijo srca

Tu je nekaj nasvetov za izboljšanje prehrane, ko živite s koronarno srčno boleznijo:

• Sadje in zelenjava naj bosta na voljo. Naj bo sveže sadje in zelenjava pripravljeno za uživanje v hladilniku. Naredite jih pred časom za hiter prigrizek med obroki.

• Zmanjšajte porcije hrane. Zmanjšanje obrokov hrane vam lahko pomaga porabiti manj kalorij, maščob in natrija.

• Kuhajte z zelišči. Namesto, da hrano začinite s namizno soljo, eksperimentirajte z različnimi vrstami zelišč, začimb in začimbnih mešanic brez soli. Ko kupujete konzervirane izdelke in začimbe, iščite nadomestne soli ali manj soli.

• Preberite etikete živil. Pojdite v rutino branja nalepk s hrano, da ne boste zaužili preveč maščobe in natrija.

Odvzem

Koronarne bolezni srca ne zdravijo, vendar lahko prehranske spremembe pomagajo znižati krvni tlak, holesterol in izboljšajo vaše splošno zdravje. Kot rezultat lahko zmanjšate tveganje za zaplete, kot so srčni infarkt, možganska kap ali nenadna srčna zaustavitev.