Gastronomsko pravilno: načini za lajšanje nelagodja v želodcu

Vsebina

• Pregled za

Resnica je, da sem plinska. Imam bencin in veliko tega. Prepričan sem, da obstajajo dnevi, ko bi lahko z bencinom, ki ga proizvede moje telo, poganjal avto za tekaški tek. Odkar pomnim, so se moja družina in prijatelji norčevali iz mene, ker sem se vedno pritoževal, kako me boli trebušček in kako sem se vedno »kakal«, da bi si olajšal krčne bolečine. Nekega božiča sem v svojo nogavico celo dobil steklenico Beana kot praktično šalo. Res smešno, fantje!

Večina ljudi se s to temo ne počuti dobro in se celo norčuje iz nje, vendar te osebne podatke delim v upanju, da bom pomagal drugim, ki trpijo zaradi iste bolezni. Dolgo in neprijetno sem iskal boljši način življenja-utesnjenost ni samo omejujoča in boleča; prav tako lahko močno ovira vaš vsakdan, da ne omenjam vašega družabnega življenja. O intimni plati stvari niti ne želim govoriti; to je čisto druga zgodba in ni zabavna.

Odločil sem se, da bom obravnaval to temo, ker sem želel z vami deliti, da sem se po letih, ko sem se boril s tem vprašanjem (to je običajno pripisano sindromu razdražljivega črevesja ali kakšni drugi neozdravljivi, neprepoznavni situaciji), odločil, da si prizadevam popraviti zato, da bi bilo moje življenje bolj udobno.

Tako sem pred nekaj meseci obiskal kliniko Mayo na posvetovalnem pregledu, ki je zelo temeljit pregled. Ničesar niso vzeli za samoumevno, ko sem razložil nekatere simptome, s katerimi sem živel zadnjih petnajst let in več. Kot del fizičnega sem prejel več testov za izključitev alergij na pšenico, gluten in laktozo (vse zelo pogosto diagnosticirane alergije). Opravila sem tudi spodnjo in zgornjo endoskopijo - nekaj, kar sem ne priporočam vsem v mladostni dobi. To je bila daleč ena najbolj neprijetnih izkušenj, kar sem jih kdaj doživel.

Na koncu sem odkril nekaj pomembnega o svojem telesu; se pravi, da imam negativen odziv na laktozo, disaharidni sladkor, ki ga najdemo predvsem v mleku in nastaja iz galaktoze in glukoze.

Čeprav nisem odkril nič izjemnega (na srečo), je bilo enako frustrirajuće, da nisem imel odgovorov. Vendar so bili zdravniki odlični in so mi dali veliko nasvetov glede življenjskega sloga in prehrane, ki jih vključujem v svojo dnevno rutino. Spodaj je seznam možnih rešitev, s katerimi eksperimentiram. Vsak dan je drugačen in nekateri so boljši od drugih. Ker vsi ljudje niso ustvarjeni enaki, vam ne bom poskušal povedati, kako bi morali eksperimentirati s temi predlogi, ampak sem mislil, da bom delil svoj nasvet o stvareh, ki sem jih preizkusil za svoja kolega, ki so nagajiva.

Izdelki, ki obljubljajo boljšo uskladitev vašega sistema:

Grški jogurt: Obožujem Chobanija. Čeprav imam težave z laktozo, se zdi, da grški jogurt ne škodi; če kaj, pomaga, da stvari tečejo in bolj "redne", če veste, kaj mislim.

Kefir: Kefirjeve izdelke je enostavno najti in so različnih okusov in oblik. Kefir je koristen, če ga uporabljate redno, kar je včasih težko zaradi količine potovanj. Dobra novica o kefirju je, da je bilo potrjeno, da lahko tisti z intoleranco za laktozo dejansko izboljšajo prebavo laktoze z uvedbo izdelka kefir v svojo prehrano. Zaradi majhne količine skute Kefirja in dejstva, da njegove probiotične lastnosti pomagajo razgraditi sladkorje v mleku, ki povzročajo draženje, je kot nalašč za tiste, ki mlečnih izdelkov ne prenašajo dobro.

Poravnaj: Dolgo sem jemal Acidophilus, probiotično dopolnilo, ki je dalo nekoliko ugodne rezultate. Nekdo na kliniki Mayo je predlagal, naj poskusim Align, še en probiotični dodatek. Od takrat jemljem zdravilo Align in zdi se, da uravnava moj prebavni sistem na bolj produktiven način kot Acidophilus. Je drag, vendar ga lahko najdete v večini večjih lekarn.

Sredstvo za vlakna: Pred obiskom Maya tega nisem vzel. Zdaj, ko se spomnim (kar je običajno polovica bitke), vzamem Benefiber enkrat na dan. Zlahka se raztopi v vodi in ga je enostavno zaužiti.

Čaj iz poprove mete in ingverja: Pomirjujoč okus poprove mete ali ingverjevega čaja ne samo, da pomaga pomiriti naporen dan, ampak lahko pozitivno vpliva na vašo prebavo. V hladnejših mesecih pijem več toplega čaja in večino noči, preden se prijavim, in pogosto me boste našli, da berem knjigo in srkam eno od teh pomirjujočih nočnih skodelic. Yogi je moja izbira čajne znamke.

Beano, tums in laktaidni dodatki: Običajno najdete vse tri, ki se skrivajo v moji torbici in v moji potovalni torbi. Ženske s trebušnimi težavami, kot je moja, ne hodijo daleč brez teh malih reševalcev.

Drugi koristni nasveti vključujejo poskus zmanjšanja količine alkohola, ki ga pijete, in količine stresa v vašem življenju. Prepuščam vam, da se odločite, da jih vključite v svoje življenje, vendar bom rekel, da so ti dejavniki zame zagotovo veliki. Stres še poslabša razdražljiv želodec!

Gastronomsko pravilna odjava,

Renee

Renee Woodruff na spletnem mestu Shape.com piše o potovanjih, hrani in življenju. Sledite ji na Twitterju ali poglejte, kaj počne na Facebooku!

Pregled za