Najbolj zdrav način za odstranjevanje maščob

Vsebina

• Pregled za

Majhne spremembe v prehrani lahko močno vplivajo na vaš vnos maščob. Da bi ugotovili, katero delo je najboljše, so raziskovalci Texas A&M University prosili 5649 odraslih, naj se spomnijo, kako so poskušali zmanjšati maščobo iz svoje prehrane v dveh različnih 24-urnih obdobjih, nato pa izračunali, katere spremembe so najbolj zmanjšale njihovo porabo maščob.

Tu so najpogostejše taktike, ki jih izvaja vsaj 45 odstotkov vprašanih:

- Odrežite maščobo iz mesa.

- S piščanca odstranite kožo.

- Redko jejte čips.

Najmanj pogosti, o katerih poroča 15 odstotkov ali manj anketirancev:

- Jejte pečen ali kuhan krompir brez dodane maščobe.

- l Izogibajte se maslu ali margarini na kruhu.

- Namesto običajnega jejte sir z nizko vsebnostjo maščob.

- Izberite sadje namesto mastne sladice.

Tukaj je tisto, kar je dejansko najbolje delovalo pri zmanjšanju celotnega vnosa skupnih in nasičenih maščob:

- Pečenemu ali kuhanemu krompirju ne dodajajte maščobe.

- Ne jejte rdečega mesa.

- Ne jejte ocvrtega piščanca.

- Ne jejte več kot dve jajci na teden.

Prijavljeno v Časopis Ameriškega združenja dietetikov.

Pregled za