Kako narediti domače mleko iz oreščkov (plus 3 zdravi recepti za smutije)
Vsebina
Če vam ideja o domačem mleku iz oreškov vzbudi strah pred neuspehom Pinteresta ali vas zgrozi ob misli, da bi se cel dan ob koncu tedna odpovedali suženjstvu v kuhinji, vam bo ta videoposnetek presenetil. Sarah Ashley Schiear, ustanoviteljica trga Salt House Market, spletnega mesta za e-trgovino in življenjski slog, ki kurira vse za vašo kuhinjo in dom (z mešanico nekaj slastnih receptov in zabavnih idej), vam pokaže, kako narediti domače mleko iz oreščkov ne da bi morali oreščke namakati ali uporabiti cedilo.
To je omogočilo čarovnija zmogljivega hitrega mešalnika, v katerega bi morali v celoti vlagati ne le za orehovo mleko, BTW. (Vrhunski primer: ti recepti za mešalnik, ki jih je treba preizkusiti, niso samo smutiji.)
Najprej se boste želeli naučiti trgovskih trikov in pripraviti osnovni recept za mleko iz oreščkov z mandlji in indijskimi orehi (kar je pravzaprav vse prej kot "osnovno"). Nekaj navadnega orehovega mleka lahko rezervirate za vse svoje potrebe po peki, mešanju in kuhanju – Schiear pravi, da bi moralo zdržati približno štiri do pet dni v hladilniku. (Odkrijte te recepte za orehovo mleko brez mleka za vsako dieto in okus.)
Potem boste želeli postati ustvarjalni in uporabiti vse to ljubko domače orehovo mleko za slastne napitke. Schiear vam pokaže, kako narediti tri njene najljubše: jagode-goji, borovnice-sivko in mango-kurkumo. Preizkusite jih vse, poiščite svoje najljubše in uživajte v sadovih svojega minimalnega dela.
Mandljevo-indijsko mleko
Sestavine
1/2 skodelice surovih mandljev
1/2 skodelice surovih indijskih orehov
5 medjool datljev brez koščic
2 1/2 skodelice vode
1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
1/4 čajne žličke morske soli
Navodila
Vse sestavine dodamo v hitri mešalnik in mešamo do gladkega. Po potrebi dodajte več vode in premešajte, da dobite bolj tekočo konsistenco.
3 Zdravi recepti za smoothie iz orehovega mleka
Izberite med tremi slastnimi okusi spodaj. Samo dodajte sestavine v mešalnik, zmiksajte in požirajte!
Smoothie z jagodami in goji oreščki
3/4 skodelice mandljevega indijskega mleka
1/4 skodelice vode
1 skodelica zamrznjenih jagod
1 medjool datljev brez koščic
1 žlica goji jagod
Smoothie iz borovničevo-sivkinega oreha
3/4 skodelice mandljevega indijskega mleka
1/4 skodelice vode
1 skodelica zamrznjenih borovnic
1/2 žličke kulinarične sivke
Smoothie z mlekom iz manga in kurkume
3/4 skodelice mandljevo-indijskega mleka
1/4 skodelice vode
1 skodelica zamrznjenega manga
1/2 čajne žličke mlete kurkume