Meta: za kaj služi, kako jo uporabljati in kako kuhati čaj

Vsebina

• Kako pripraviti metin čaj
• Za kaj je meta?
• Kako uporabljati meto v različnih predstavitvah
• Kdo naj ne uporablja

Navadna meta, znanstveno znana kotMentha spicata, je zdravilna in aromatična rastlina z lastnostmi, ki pomagajo pri zdravljenju prebavnih težav, kot so na primer slaba prebava, napenjanje, slabost ali bruhanje, meta pa deluje tudi pomirjujoče in izkašljevalno.

Eden glavnih načinov uporabe poprove mete je zmanjšanje črevesnih plinov, saj je odlično domače sredstvo za napenjanje, saj ima ta zdravilna rastlina spazmodične lastnosti, zmanjšuje odvajanje blata in preprečuje nastajanje plinov in bolečin.

Kako pripraviti metin čaj

Za pripravo čaja iz mete preprosto položite 3 žlice posušenih listov mete v 250 ml vrele vode in 5 minut pokrijte, čaj precedite in pijte čaj 2 do 4-krat čez dan. Lahko pa uporabite tudi sveže liste, odstranjene iz rastline.

Poleg tega metinega čaja za napenjanje je pomembno, da se izogibate tudi uživanju živil, ki povzročajo plin, na primer fižolu, čičeriki, repi, brokoliju ali redkvici.

Vendar pa lahko poleg čaja prednosti te rastline uporabimo na več načinov, saj jo uporabljamo kot začimbo pri kuhanju, suhi ekstrakt ali kot eterično olje, odlično za masaže in aromaterapijo za lajšanje glavobola in mišic.

Ta vrsta mete, znana tudi kot zelena meta, sadovnjak ali navadna, ima najdebelejše in najbolj okrogle liste in je ena izmed vrst kovnice, v skupino katere spada tudi poprova meta, ki je bolj goreča in ima dolge, tanke liste. Poznajte lastnosti poprove mete.

Za kaj je meta?

Mint je bogat z vitamini A in C ter minerali, kot so železo, kalcij, fosfor in kalij, ima pa predvsem antioksidativne in krepilne lastnosti. Tako meta služi za:

• Lajšanje črevesnih plinov, ker ima ta rastlina spazmodični učinek, ki lahko zmanjša črevesne krče in prebavne spremembe ter antiemetik, lajša slabost in bruhanje;
• Olajšajo prebavo in zmanjšajo zgagoz aktiviranjem proizvodnje žolča in izboljšanjem funkcije prebavnega sistema;
• Pomagajte lajšati vročino, še posebej, če je povezan z ingverjem, saj spodbuja cirkulacijo;
• Boj proti glavobolu, saj je vazodilatator in je sposoben aktivirati cirkulacijo;
• Zmanjšajte simptome stresa, tesnobe in nemira za pomirjujoče učinke;
• Delujte antiseptično, ki lahko ovirajo rast bakterij in ameb v prebavnem traktu.

Poleg tega meta pomaga pri zdravljenju prehladov in gripe, saj v svoji sestavi vsebuje askorbinsko kislino, mentol in tinol, ki ima izkašljevalno in dekongestivno delovanje.

Pitje metinega čaja pogosto izboljša delovanje celotnega organizma, lahko ga uporabljamo kot začimbo v mesnih obrokih, kot so kozlički ali svinjina, in tudi aromatičnih juhah ali celo v sadnih sokovih, kot sta na primer limona ali ananas.

Kako uporabljati meto v različnih predstavitvah

Prednosti mete lahko uporabimo v obliki:

• Posušeni listi ali ekstrakti, za začimbe hrane in pripravo čajev. Oglejte si nekaj receptov, kako pripraviti metin čaj.
• Eterično olje, kot oblika aromaterapije ali sproščujoče in poživljajoče masaže;
• Kapsule, za vsakodnevno uživanje na bolj koncentriran način;
• Kozmetika, da prispeva k njenim poživljajočim in antiseptičnim učinkom na kožo;

Odmerjanje, ki se uporabi v vsaki situaciji, je odvisno od oblike in izdelka, ki sta navedena na embalaži ali v okencu z navodili proizvajalca, v primeru dvoma glede uporabe pa se najprej posvetujte z zdravnikom.

Meto lahko kupite v trgovinah z zdravo hrano, lekarnah ali na prostih trgih, poleg tega pa lahko sadiko kupite v vrtni trgovini, tako da jo lahko gojite v loncih doma.

Kdo naj ne uporablja

Mint se morajo izogibati ljudje s hudim refluksom ali hiatusno kilo, poleg nosečnic, žensk, ki dojijo, in otrok, mlajših od 5 let, saj lahko mentol, ki tvori meto, povzroči težko dihanje in zadušitev.

Oglejte si naslednji video in preverite prednosti mete ter se naučite pripraviti recepte s to zeliščo: