Kako za vraga sploh pojeste granatno jabolko?
Vsebina
Granatna jabolka ali arils niso le okusne in zabavne za jesti (mar vam ni všeč, kako vam popijejo v ustih?), Ampak so tudi zelo dobre za vas, saj zagotavljajo 3,5 grama vlaknin na pol skodelice , ki lahko pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi, vas napolniti in znižati raven holesterola, pravi Keri Gans, RD "To hranljivo sadje vsebuje tudi vitamin C, močan antioksidant, ki je pomemben za našo imunsko funkcijo ter rast in obnovo tkiv v vse dele telesa,« pojasnjuje.
Poleg tega, ker so granatna jabolka bogata z vitaminom C in polifenoli, lahko celo pomagajo v boju proti boleznim, kot je rak dojke. "Na ducate laboratorijskih študij in študij na živalih kaže, da lahko granatna jabolka ustavijo širjenje in ponovitev bolezni," nam je povedala Lynne Eldridge, MD v Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body.
Torej, to je super in vse, toda kaj vam koristijo ta dobra dejstva, če jih ne znate jesti? Kot vam prikazuje Eden Grinshpan Cooking Channel z Edeneats.com, je pravzaprav veliko lažje, kot si mislite. Najprej z ostrim nožem vodoravno razrežite granatno jabolko. Nato vzemite eno polovico z odprto stranjo mesa navzdol in jo z leseno žlico močno udarite po vrhu olupljene strani, da sprostite semena-srednje veliko granatno jabolko prinese približno eno skodelico. Oglejte si videoposnetek, da vidite, kako je to storjeno.