Zdravstvene koristi granatnega jabolka, ki jih morate poznati

Vsebina

• Pregled za

Res je, da so granatna jabolka malce nekonvencionalno sadje-ne morete jih nehote žvečiti, ko se vrnete iz telovadnice. Toda ne glede na to, ali se odločite za sok ali semena (ali arils, ki izskočijo iz lupine sadja), boste prejeli polno količino vitaminov, kot so B, C in K, ter antioksidantov, zato se vsekakor splača odpreti enega. . Skozi vse leto, še posebej v času prehlada in gripe, pa v prehrani potrebujemo nekaj pompeza, da svojemu zdravju in celo energiji damo malo dviga, in evo zakaj.

1. Lahko zmanjša tveganje za nastanek raka.

"Granatno jabolko vsebuje veliko hranilnih snovi v semenih. Ima edinstveno rastlinsko spojino, imenovano Punicalagin, ki jo imenujemo 'kemoprotektivna', saj lahko pomaga zmanjšati vezavo rakotvornih snovi na celice," pravi Ashley Koff, RD in izvršni direktor programa Boljša prehrana. "V bolj splošnem smislu je varno reči, da lahko pomaga zmanjšati tveganje za nekatere vrste raka," pojasnjuje. Antioksidanti so tisto, kar vas lahko zaščiti pred poškodbami prostih radikalov ali ostanki odpadnih produktov telesnih procesov oksidacije – obnavljanja novih celic. (Preberite več o antioksidantih in sadju, zelenjavi in ​​zrnju, ki jih lahko najdete).

2. Pospešuje zdravje srca.

Antioksidanti, zlasti rastlinska spojina Punicalagin, pri preprečevanju bolezni srca znova udarijo, pravi Stephanie Middleberg, MS, RD, nutricionistka in trenerka dobrega počutja v New Yorku.

Dodaten bonus za zdravje srca, ki izhaja iz antioksidativnega delovanja v granatnih jabolkih, je potencialno preprečevanje strjevanja slabega holesterola v krvnem obtoku, dodaja Koff. Poleg granatnega jabolka bi morali preveriti še živila za čiščenje arterij, kot sta kaki in avokado.

3. Vlakna, da boste bolj siti.

Medtem ko ima pom sok dejansko več antioksidantov kot posamezna semena (lupina je bolj koncentrirana kot semena), "uživanje celega sadja prinaša koristi vlakninam, vitaminom in mineralom. Z dodatkom faktorja drobljenja bo biti veliko bolj zadovoljen v obliki celega sadja v primerjavi s sokom, "pravi Middleberg.

Koff ocenjuje, da vlaknine v semenih, tudi če jih vržete v ovsene kosmiče ali solato, potešijo-gre za približno 4 g vlaknin na 3/4 skodelice. "Štirje grami so dober vir vlaknin in okusen način, da dosežete dnevno priporočilo 25-30 g, pravi. (S temi živili v svojo prehrano vnesite še več vlaknin.)

4. Ohranite svoj imunski sistem

Ponovno se vrne k prostim radikalom – antioksidanti pomagajo imunskemu sistemu, da se uravnava in se bori proti škodljivim prostim radikalom. Poleg tega so prisotni tudi vitamini B, C in K, ki delujejo skupaj z drugimi antioksidativnimi rastlinskimi spojinami, da ohranijo vaše splošno zdravje, pravi Koff.

5. Vaš spomin ostane oster

To je še ena korist, ki se še preučuje, toda po podatkih Akademije za prehrano in dietetiko imajo lahko živila, bogata z antioksidanti, moč za krepitev možganov, če jih hranite v svoji prehrani skozi odraslo življenje-spodbujajo pretok krvi v možgane, kar na koncu pomaga ohranjati ostro delovanje možganov. (Tukaj je še 7 možganskih živil, ki jih morate redno jesti).

6. Dostava v telovadnici (in tudi okrevanje)

Ena od prednosti granatnega jabolka, na katero morda niste pomislili, je energija med vadbo in tudi obdobje aktivnega okrevanja. "Granatna jabolka vsebujejo nitrate, ki se pretvorijo v nitrite in nato pomagajo pri podpiranju krvnega obtoka (vazodilatacija, širjenje krvnih žil)," pojasnjuje Middleberg. "Ta vazodilatacija v bistvu pomaga vašemu telesu dovajati več kisika v mišično tkivo, kar izboljša vaše atletske sposobnosti na splošno in vašo sposobnost okrevanja po vadbi." Razlog več, da pred fitnesom ali po njem potresete nekaj semen granatnega jabolka (dodajte jih na vrh svojega jutranjega avokadovega toasta – zaupajte nam, spodaj pa si oglejte še nekaj idej za obroke, ki jih je odobril dietetik).

Kako vključiti granatno jabolko v svojo prehrano

1. Popestrite svojo sladico. Svoji najljubši gazirani vodi dodajte kanček soka granatnega jabolka in ščepec limete, ki jo lahko srkate čez dan, eno izmed pijač Middleberga po izbiri.

2. Stepite pom parfait. Koff predlaga mešanje mandljevega mleka, čokoladnih rastlinskih beljakovin v prahu, mandljevega masla in semen granatnega jabolka, da zjutraj pripravite parfe, poln beljakovin.

3. Potresemo po praznični solati. Granatna jabolka in nekaj feta drobtin so odličen dodatek jesenski solati iz pražene bučke, pravi Middleberg.

4. Ustvarite bolj hrustljav zavitek. V ponvi s kokosovim oljem na zunanjo stran zavitka naribajte nekaj zelenjave, nato pa nadevajte kvinojo ali črni riž in semena pom, pravi Koff.

5. Obogatite se. Cvetačni riž je v modi – ko ga pripravljate v slogu tabbouleh, dodajte granatno jabolko v mešanico cvetačnega riža iz mete, peteršiljevega paradižnika, čebule, zelenega zelenega olja, limone in olivnega olja ali pa zmešajte in kombinirajte s pominom in zelenjavo, predlaga Middleberg.

Tu si oglejte še bolj zdrave recepte za granatno jabolko.

Pregled za