Preizkusila sem Instagram-jevo prehrano za zamenjavo kruha

Vsebina

• Pregled za

Ker običajno pripravim kosilo zjutraj, ko sem napol zaspan in tečem v minulem času, je moj kruh in maslo (namenjena besedi) vedno sendvič na polnozrnatem kruhu. Čeprav so ogljikovi hidrati zagotovo del zdrave prehrane, se mi je zdelo, da se je moja skupna poraba ogljikovih hidratov začela povečevati. Zato sem se odločil narediti "sendvič", v katerem ne bom uporabljal kruha vsak dan en teden, v korist bolj ustvarjalnih (in bolj zdravih) nadomestkov. Namig: Instagram. Takole mi je uspelo preizkusiti zdrav, gram vreden recept za zamenjavo kruha za sedem dni.

Ponedeljek: Obloge iz romske solate

Všeč mi je bila ta menjava. Največja sprememba? Dejansko lahko okusite meso in sir za kosilo, ki ga jeste, za razliko od kruha, ki se zdi, da prikrije okus vsega v sebi. Vedela sem, da če bi pojedla samo solatne obloge, bi stradala že dolgo pred večerjo, zato sem prišla tudi pripravljena s skodelico juhe iz leče. Zavitek iz zelene solate je rahlo neurejen, odvisno od tega, ali želite na 'sendvič' dodati začimbe – jaz sem uporabila gorčico in je bilo malo zapleteno – zato sem v nekem trenutku obupala in začela odrezati koščke in ga jesti kot solato. Vseeno ni slabo za prvi dan.

torek: toast iz sladkega krompirja

Bil sem zelo navdušen, da sem preizkusil ta Instagram trend. Prva stvar, ki sem jo odkrila, je, da nimam pojma, koliko časa traja kuhanje sladkega krompirja. Kljub temu, da sem na koncu dobil rahlo premalo pečen izdelek (po 10 minutah praženja), je bilo to še vedno neverjetno. Čeprav moj puranski hamburger ni imel začimb, je bilo še vedno toliko okusa iz sladkega krompirja in sem ga našel več polnejši od mojega tipičnega puranskega burgerja na kruhu. Za razliko od zavitkov solate je bilo to vsekakor mogoče jesti kot pravi sendvič (minus nekaj delov, ki jih je zaradi omenjenega premalo kuhanega malo težje ugrizniti).

Pregled za