Laktoza ne prenaša jogurta
Vsebina
- Hrana, dovoljena pri laktozni intoleranci
- Oglejte si video z odličnimi nasveti o hranjenju v primeru intolerance za laktozo:
- Oglejte si primer menija na:
- Dieta za intoleranco za laktozo
Jogurt je dobra izbira za tiste, ki imajo intoleranco za laktozo in morajo mleko nadomestiti z drugo hrano, je bogat s kalcijem in ima manjšo količino laktoze, ker je jogurt mleko, ki ga fermentirajo bakterije, znane kot laktobacila ki delno prebavijo laktozo in se lažje prebavijo.
Tisti, ki pa ne prenašajo laktoze in jogurta ne morejo dobro prebaviti, lahko na primer jedo sojin jogurt ali jogurt brez laktoze. Jogurti brez laktoze so lahko posneti, lahki, tekoči, obstaja pa celo grški jogurt brez laktoze. V teh jogurtih je na nalepki zapisano, da jogurt nima laktoze.
Hrana, dovoljena pri laktozni intoleranci
Hrana, ki je dovoljena pri intoleranci za laktozo, je tista, ki v svoji sestavi ne vsebuje kravjega mleka. Nekatere možnosti mlečnih izdelkov za tiste, ki ne prenašajo laktoze, so:
- Mleko brez laktoze, jogurt in sir,
- Sojino, ovseno, riževo mleko,
- Sojin jogurt,
- Naravni sadni sokovi.
Ta živila lahko uporabljamo za zajtrk, prigrizke in celo za pripravo omak in začimb, ki nadomeščajo navadno kravje mleko, ki vsebuje laktozo in ga zato ne smemo uživati.
Primeri jogurta za laktozna nestrpna sredstvaPrimeri mleka brez laktoze