Kwashiorkor: kaj je to, zakaj se to zgodi in kako ga zdraviti
Vsebina
Podhranjenost Kwashiorkorja je prehranska motnja, ki se najpogosteje pojavlja v regijah, kjer so ljudje lačni, na primer v podsaharski Afriki, jugovzhodni Aziji in Srednji Ameriki, na primer pogosteje v obdobjih poplav, suše ali iz političnih razlogov.
Ta sindrom se zgodi zaradi slabe prehrane zaradi pomanjkanja beljakovin v prehrani, kar lahko povzroči simptome, kot so izguba teže, spremembe barve kože in las ter otekanje stopal in trebuha.
Za čisti kwashiorkor je značilen neustrezen vnos beljakovin ob prisotnosti ustreznega kaloričnega vnosa, kar lahko zamenjamo z Marasmusom, ki je sestavljen iz bolezni, ki jo povzroča prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob. Obstaja pa tudi podhranjenost marazmatičnega tipa Kwashiorkor, pri kateri je velika prehranska revščina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Ugotovite, kaj je marasmus, kakšni so simptomi in kako poteka zdravljenje.
Možni vzroki
To bolezen povzroča pomanjkanje beljakovin v prehrani, zelo pomembnih za celice telesa, ki vsebujejo beljakovine, ki so potrebne za obnovo celic, proizvodnjo novih celic in zelo koristne v presnovnih procesih. Poleg tega so beljakovine zelo pomembne tudi v otroštvu, med rastjo in nosečnostjo, zato so v njihovi odsotnosti ogrožene rast in telesne funkcije. Tukaj je opisano, kako ugotoviti, ali ima vaš otrok pravo težo.
Ko se na primer Kwashiorkor zgodi v Združenih državah Amerike, je to lahko znak zlorabe, zanemarjanja ali prehrane z visoko vsebnostjo maščob, zato je bolj opazen pri otrocih in starejših. Lahko pa je tudi znak drugega stanja, kot je HIV.
Kakšni so znaki in simptomi
Najpogostejši znaki in simptomi, ki se lahko pojavijo pri ljudeh s to boleznijo, so:
- Spremembe v barvi kože in las;
- Utrujenost;
- Driska;
- Izguba mišične mase;
- Pomanjkanje rasti ali povečanje telesne mase;
- Otekanje gležnjev, stopal in trebuha;
- Spremembe imunskega sistema;
- Razdražljivost;
- Izpuščaj;
- Izjemna tankost;
- Šok.
Poleg teh simptomov imajo ljudje s to boleznijo običajno tudi povečana jetra, kar je bolezen, znana tudi kot hepatomegalija. Preberite več o povečanih jetrih.
Poleg tega tem ljudem ponavadi primanjkuje določenih mikrohranil, kot so vitamini A in D, folna kislina in železo ter eno ali več hranilnih snovi, bistvenih za rast, vključno z beljakovinami, elektroliti in cinkom. Zaradi vseh teh razlogov lahko trpijo tudi zaradi številnih s tem povezanih zapletov, saj so bolj dovzetni za okužbe, zlasti sepso, pljučnico in gastroenteritis.
Kakšna je diagnoza
Če sumi na Kwashiorkorjevo bolezen, lahko zdravnik pregleda velikost jeter in poišče tudi otekanje stopal, gležnjev in trebuha, kar je zelo značilno za to bolezen.
Poleg tega lahko zdravnik opravi tudi preiskave krvi in urina za merjenje znakov podhranjenosti z oceno ravni beljakovin in krvnega sladkorja.
Kako poteka zdravljenje
To bolezen je mogoče zlahka zdraviti tako, da na prehransko uravnotežen način zaužijemo več beljakovin in več kalorij, vendar se je treba zdravljenje začeti čim prej.
Najprej je treba jesti hrano z večjo vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob, po prejemu dovolj energije iz teh živil pa uvesti hrano, bogato z beljakovinami. Kalorije je treba postopoma povečevati, da se telo lahko prilagodi temu prehranskemu povečanju. Zdravnik lahko priporoči tudi dodajanje vitaminskih in mineralnih dodatkov k prehrani.
Tudi s tem zdravljenjem otroci, ki so imeli Kwashiorkorjevo bolezen, morda nikoli več ne bodo dosegli potencialne rasti in povečanja telesne mase. To se zgodi zelo pogosto, kadar zdravljenje poteka prepozno in lahko pri otroku povzroči trajne telesne in duševne okvare.
Če se ta bolezen ne zdravi pravočasno, lahko povzroči komo, šok in smrt.
Kako hraniti
Po postopni prilagoditvi je treba zaužiti hrano z zadostno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Beljakovine lahko najdemo na primer v živilih, kot so morski sadeži, jajca, meso, fižol, oreški in semena. Odkrijte več živil, bogatih z beljakovinami.