Nizkokalorična kitajska hrana: ostanite trim

Vsebina

• Vprašanje: Redko kuham in raje naročim hrano za hrano. Ali obstaja pametna, nizkokalorična izbira kitajske hrane?
• Radi se družite in ta mesec ste povabljeni na več zabav. Verjetno se sprašujete, kako se držati diete z nizko vsebnostjo maščob, kajne?
• Pregled za

Vprašanje: Redko kuham in raje naročim hrano za hrano. Ali obstaja pametna, nizkokalorična izbira kitajske hrane?

Odgovor:

Da, vendar morate biti previdni pri izbiri zdrave hrane. Tu je nekaj nasvetov in vpogledov v prehrano z nizko vsebnostjo maščob:

1. Večina kitajskih jedi vsebuje zelenjavo in puste beljakovine, vendar lahko veliki obroki in mastne, sladke omake naredijo te obroke manj kot zaželene za vaš pas.
2. Novo poročilo Centra za znanost v javnem interesu (CSPI) je pokazalo, da je v večini kitajskih predjedi med 1.000 in 1.500 kalorij-in to brez upoštevanja riža, hrustljavih rezancev in drugih dodatkov. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da nekateri priljubljeni obroki, kot sta čov mein in piščanec z omako iz črnega fižola, vsebujejo skoraj dvodnevno količino natrija.
3. Če želite pametno naročiti, se "ogibajte ocvrtih jedi, zahtevajte omake ob strani in zmanjšajte porcije," svetuje Sarah Krieger, RD, tiskovna predstavnica American Dietetic Association. Priporoča, da za obrok z manj kot 450 kalorijami naročite naslednja zdrava živila:
   a. spomladanski zvitek
   b. dve skodelici juhe iz jajčnih kapljic
   c. skodelico rjavega riža
4. Ali pa se odločite za kozice z omako z jastogom (najnižjo kalorično predjed v študiji CSPI) in si s prijateljem razdelite naročilo zelenjavnih cmokov, kuhanih na pari, za 600-kalorično večerjo.

"Svojo najljubšo jed lahko naredite bolj zdravo, tako da jo zmešate s parjeno zelenjavo in polovico zavijete še eno noč," pravi Krieger. Za konec si privoščite piškotek sreče; vsebuje le 30 kalorij in je brez maščob. [header = Nizko-maščobni nasveti za zabave: lahko se družite in se držite svojega načrta prehrane.]

Radi se družite in ta mesec ste povabljeni na več zabav. Verjetno se sprašujete, kako se držati diete z nizko vsebnostjo maščob, kajne?

Na nek način je dobro biti družbeni metulj. "Spomnite se, da obisk večkratnih udarcev pomeni, da boste imeli več priložnosti za uživanje v tisti bogati kalorični hrani," pravi Amy Jamieson-Petonic, redarka zdravstva za zaposlene na kliniki Cleveland v Ohiu. "Tako se boste počutili manj pod pritiskom, da poskusite vse in boste lahko svoje uživanje razdelili v prihajajoče tedne."

Tukaj je več koristnih nasvetov za prehrano:

1. Zmanjšajte število kalorij: Ker boste v dneh, ko bo zabava, nedvomno jedli več, boste morali to nadomestiti z zmanjšanjem 100 kalorij iz dnevnega števila kalorij ves mesec. To ni veliko - na primer samo rezina kruha ali kozarec soka.
2. Na zabavi napolnite z zdravo hrano z nizko vsebnostjo maščob: Za samopostrežno mizo napolnite polovico majhnega krožnika z nižjo kalorično zdravo hrano, kot so solata, crudites ali kozice, nato pa napolnite preostanek s priboljški.
3. Ugasi žejo: In čeprav veste, da na zabavo ne bi prišli lačni, tudi ne žedite. "Tek pred prihodom si privoščite steklenico vode, da ne skočite ob prvem koktajlu, da bi se odžejali," pravi Jamieson-Petonic. Nato se omejite na dve alkoholni pijači, ki imata manj kot 150 kalorij na kos: kozarec vina ali šampanjca, Bloody Mary ali džin s dietnim tonikom.

Pregled za