Najbolj presenetljiv vir beljakovin

Vsebina

• Pregled za

Piščanec, ribe in goveje meso so ponavadi vir beljakovin, tudi če mešanici dodate tofu, lahko postanejo dolgočasne. Zdaj pa obstaja še ena možnost: po nedavni študiji morske alge-ja, vaš ovoj za suši-zagotavljajo dober odmerek hranila za izgradnjo mišic.

Medtem ko se količina beljakovin med sortami morskih alg razlikuje, se giblje od približno 2 do 9 gramov na skodelico. Poleg tega, da vsebujejo veliko beljakovin, so morske alge polne mineralov, vitaminov in hormonom podobnih snovi, ki so dobre za telo. V resnici sorta dulse vsebuje peptide, ki zavirajo renin, podobne tistim, ki jih najdemo v zaviralcih ACE, skupini zdravil, ki pomagajo sprostiti krvne žile, ki se uporabljajo za zdravljenje visokega krvnega tlaka, migrene in drugih stanj, pravi Mary Hartley, RD, strokovnjak za prehrano za DietsInReview.com.

Priporoča uživanje morskih alg v solatah, juhah ali ocvrtih krompirčkih.

"Dehidrirani dulse je kot suhica, ki jo lahko zaužijemo navadno ali zdrobimo v jedi. Nori, ki se uporablja za ovoje za suši, so pražene morske alge, zrnca alg pa se pogosto prodajajo kot nadomestek soli z visoko vsebnostjo joda," pravi. "Morske alge verjetno najpogosteje jemo kot sestavine hrane karagenan in agar, dodana sladoledu, pivu, kruhu in drugim številnim živilom."

Vendar pa bodite opozorjeni, da je za tekmo z mesom potrebno kar nekaj solate iz morskih alg. Na primer, morali bi pojesti 21 listov norija, da bi dobili beljakovine, ki jih najdemo v eni 3-unči piščančjih prsi, priporočena prehranska količina beljakovin pa je 0,8 grama na kilogram telesne teže. Hartley pravi, da lahko beljakovine prispevajo 10 do 35 odstotkov vseh kalorij.

1. Leča: 1 kuhana skodelica = 18 gramov

2. Arašidi: 1/2 skodelice oluščenih = 19 gramov

3. Bučna semena: 1/2 skodelice olupljene = 17 gramov

4. Kvinoja: 1/2 skodelice nekuhane = 14 gramov

5. Grški jogurt: 6 unč = 18 gramov

Kako boste te prehrane z več beljakovinami vključili v svojo prehrano? In kdo je pripravljen na suši?

Jennipher Walters je izvršna direktorica in soustanoviteljica spletnih mest za zdravo življenje FitBottomedGirls.com in FitBottomedMamas.com. Pooblaščena osebna trenerka, trenerka za upravljanje življenjskega sloga in telesne teže ter inštruktorica skupinskih vadb, je tudi magistrica zdravstvenega novinarstva in redno piše o vsem, kar je primerno za fitnes in dobro počutje za različne spletne publikacije.

Pregled za