Recept za fritato naslednje stopnje, ki bo povzdignil vaš vikend malico

Vsebina

• Zdrava špinačna fritaja
• Pregled za

Pomlad je v zraku ... jo lahko zavohaš? Pripravite to okusno in zdravo fritato za naslednji malico (ne pozabite na zdrave mimoze) in dobrodošli v toplem vremenu.

Zdrava špinačna fritaja

Naredi: 4

Sestavine

2 žlici gheeja, masla ali kokosovega olja

1 velik strok česna, mleto

1 čajna žlička rjavih gorčičnih semen

4 srednje rdeči krompirčki, narezani in tanko narezani

1 čajna žlička posušene bazilike

1 čajna žlička posušenega rožmarina

1/2 skodelice na tanko narezane zelene čebule, rdeče čebule ali pora

6 stepenih ekoloških jajc

1/4 skodelice polnomastnega mleka ali svežega mandljevega mleka

1/2 čajne žličke keltske morske soli

1/2 skodelice pakiranih listov špinače

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400°F (204°C).
2. Uporabite majhno do srednje toplotno odporno ponev (po možnosti keramično ali litoželezno). Segrejte ghee na zmernem ognju, dokler se ne stopi. Dodamo česen in gorčična semena.
3. Ko začnejo gorčična semena poprskati, dodamo krompir, baziliko in rožmarin. Kuhajte 5 minut, pustite, da se krompir na eni strani porjavi.
4. Vanj stresemo zeleni in kuhamo še 5 minut.
5. Medtem stepemo jajca, mleko in sol. Jajčno zmes vlijemo v ponev in pustimo, da se jajca nekaj sekund usedejo okoli krompirjeve mešanice.
6. Vmešajte špinačo.
7. Ponev prestavimo v pečico in pečemo 10 minut oziroma dokler vrh ne postane zlato.
8. Izklopite ogenj. Pred rezanjem in serviranjem pustimo, da se fritata le na kratko ohladi.

PribližnoGrokker

Vas zanima več video tečajev za vadbo doma? Na Grokker.com, spletnem viru na enem mestu za zdravje in dobro počutje, vas čaka na tisoče tečajev fitnesa, joge, meditacije in zdravega kuhanja. Plus Oblika bralci dobijo ekskluzivni popust - več kot 40 odstotkov! Preverite jih še danes!

Več od Grokker

Kako narediti čips iz ohrovta

Vaša 7-minutna HIIT vadba za odstranjevanje maščob

15 vaj, ki vam bodo dale napeto roko

Pregled za