Česen znižuje holesterol in visok krvni tlak

Vsebina

• Prehranske informacije in kako jih uporabljati
• Kako uporabiti česen za zaščito srca
• Česen Voda
• Česen čaj
• Recept za česen kruh

Česen, zlasti surovi česen, se že stoletja uporablja kot začimba in kot zdravilno živilo zaradi njegovih koristi za zdravje, ki so:

• Boj proti holesterolu in visoki trigliceridi, ki vsebujejo alicin;
• Zmanjšajte krvni tlak, ker sprošča krvne žile;
• Preprečite trombozo, ker je bogata z antioksidanti;
• Zaščitite srce, za zniževanje holesterola in krvnih žil.

Če želite pridobiti te koristi, morate zaužiti vsaj 4 g svežega česna na dan ali 4 do 7 g česna v kapsulah, saj ob dodatni uporabi izgubi učinek.

Prehranske informacije in kako jih uporabljati

Naslednja tabela prikazuje hranilno sestavo 100 g svežega česna.

Česen lahko uporabimo kot začimbo za meso, ribe, solate, omake in priloge, kot sta riž in testenine.

Poleg tega si je treba zapomniti, da je surovi česen močnejši od kuhanega, da je svež česen močnejši od starega česna in da dodatki česna ne prinašajo toliko koristi kot njegova naravna poraba. Poleg česna dnevno uživanje ingverja pomaga tudi pri zniževanju visokega krvnega tlaka.

Kako uporabiti česen za zaščito srca

Za zaščito srca je treba dati prednost svežemu česnu, ki ga lahko dodamo kot začimbo kulinaričnim pripravkom, damo v vodo ali vzamemo kot čaj.

Česen Voda

Če želite pripraviti česnovo vodo, položite 1 strok zdrobljenega česna v 100 ml vode in pustite, da mešanica sedi čez noč. To vodo je treba uživati ​​na tešče, da pomaga čistiti črevesje in zmanjšati holesterol.

Česen čaj

Čaj je treba pripraviti z 1 strokom česna na vsakih 100 do 200 ml vode. Sesekljan ali zdrobljen česen dodajte 5 do 10 minut v vrelo vodo, odstranite s toplote in pijte toplo. Za izboljšanje okusa lahko čaju dodate ingverjevo lupinico, limonine kapljice in 1 čajno žličko medu.

Recept za česen kruh

Sestavine

• 1 žlica nesoljenega mehkega masla
• 1 žlica lahke majoneze
• 1 kavna žlička česnove paste ali svežega česna, sesekljanega ali pretlačenega
• 1 čajna žlička drobno sesekljanega peteršilja
• 1 ščepec soli

Način priprave

Zmešajte vse sestavine, dokler ne postane pasta, namažite na kruh in zavijte v aluminijasto folijo, preden jo za 10 minut popeljete v srednjo pečico. Odstranite folijo in pustite še 5 do 10 minut, da kruh porjavi.

Oglejte si naslednji video in si oglejte več koristi česna za zdravje: