Te ovsene proteinske piškote lahko naredite v 20 minutah

Vsebina

• Borovničevi limonini beljakovinski piškotki
• Pregled za

Zamenjajte prigrizek s temi borovničevimi limonovimi beljakovinskimi piškotki. Ti piškotki brez glutena so narejeni iz mandljeve in ovsene moke, limonine lupine in borovnic. Zahvaljujoč vanilijevemu grškemu jogurtu in beljakovinam v prahu vas bodo dejansko nasitili. Predlagamo, da ob koncu tedna skuhate serijo in jih nato shranite v hladilnik, da boste imeli popoldanski prigrizek pripravljen ves teden (če se lahko uprete vrnitvi po več, torej). (Naslednji: 10 zdravih in okusnih receptov za arašidovo maslo)

Za ta recept uporabljamo kuhalnik za hitro mletje ovsa in vse sestavine zmešamo skupaj. Piškotke lahko pripravite, spečete in pripravite v 20 minutah (res).

Borovničevi limonini beljakovinski piškotki

Naredi 18 piškotov

Sestavine

• 1 skodelica suhega ovsa (lahko uporabite tudi ovseno moko in preskočite korak 2)
• 1 skodelica blanširane mandljeve moke
• 56 g vanilijevih beljakovin v prahu (vaša najljubša vrsta!)
• 1 skodelica vanilijevega grškega jogurta
• 1/2 skodelice medu
• Lupina iz 1 limone
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1/2 čajne žličke sode bikarbone
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 skodelica svežih borovnic

Navodila

1. Pečico segrejte na 350°F. Velik pekač premažite s pršilom za kuhanje.
2. Oves položite v predelovalec hrane in predelajte, dokler se večinoma ne zmelje.
3. Dodajte mandljevo moko, beljakovine v prahu, med, jogurt, limonino lupinico, vanilijo, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Obdelujte toliko časa, da se sestavine enakomerno premešajo v testo.
4. Dodajte borovnice in utripajte le 10 sekund.
5. Testo z žlico položite na pekač, tako da oblikujete 18 enakomerno razporejenih piškotov.
6. Pečemo 10 do 12 minut, dokler dno piškotov rahlo ne porjavi.
7. Piškote pustite, da se nekoliko ohladijo, preden jih z lopatko prestavite na hladilno stojalo.
8. Shranjujte v hladilniku v zaprti posodi ali na pokriti plošči.

Prehranska dejstva na 2 piškotka: 205 kalorij, 6 g maščobe, 29 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 20 g sladkorja, 12 g beljakovin

Pregled za